Kuinka monta kananmunaa syöt päivässä?
Kananmuna on tunnetusti ravintosisällöltään monipuolinen, ja jotkut pitävät sitä varsinaisena superruokana.
Kananmuna pitää hyvin kylläisyyttä, sillä siinä on runsaasti proteiinia. Proteiini on hyvälaatuista: se on verrattavissa äidinmaidon proteiinikoostumukseen ja turvaa välttämättömien aminohappojen saannin, kerrotaan Kustannus Oy Duodecimin uudessa teoksessa Ruoka ja ravitsemus Hyvän elämän perusta.
Kananmuna kuuluu kuitenkin myös niihin ruoka-aineisiin, joiden käytölle uusissa ravitsemussuosituksissa on määritelty yläraja.
Korkeintaan yksi kananmuna päivittäin voi olla osa terveyttä edistävää ruokavaliota, suosituksissa linjataan.
https://www.is.fi/terveys/art-2000011777442.html
En syö joka päivä mutta kun syön teen yleensä neljän munan munakkaan.
Kommentit (70)
Vierailija kirjoitti:
Kananmunassa on muuten paljon vähemmän proteiinia kuin vaikka tonnikalassa. Kolesterolia sitäkin enemmän.
Sen takia sitä ei toimita syödä. Ruisleipä viipaleessa on sama määrä.
Kananmunassa on paljon muutakin kuin mainitsemasi proteiini. Siitä ei puutu kuin c-vitamiini. Kolesterolista on turha mainita.
Kaksin käsin mahdollisimman monta munaa päivässä 😋
Mun kaveri sanoi että munat on ihan ok eli käytän edelleen.
Kananmuna on oikeasti yksi ravintotiheimmistä ja terveellisimmistä perusruoista kunhan käyttö pysyy järkevänä.
Lyhyesti plussat:
Erinomainen proteiinin lähde
Yksi muna ~6-7 g laadukasta proteiinia. Sisältää kaikki välttämättömät aminohapot.
Hyvät rasvat
Keltuaisessa on omega-3-rasvahappoja (varsinkin omega-3-munissa) ja fosfolipidejä, jotka tukevat aivoja ja hermostoa.
Vitamiinit
Sisältää A, D, E, K-vitamiineja sekä B12, B2 ja foolihappoa.
D-vitamiini on erityisen hyödyllinen Suomessa.
Mineraalit
Rautaa, seleeniä, sinkkiä, jodia.
Koliini
Tärkeä aivoille, muistille ja maksan toiminnalle. Tätä moni saa liian vähän.
Entä kolesteroli?
Muna sisältää kolesterolia, mutta:
- Suurimmalla osalla ihmisistä se ei nosta veren LDL-kolesterolia merkittävästi
- Enemmän vaikuttaa ruokavalion kokonaisrasvan laatu (kovat rasvat)
-Nykyiset ravitsemussuositukset eivät enää rajoita munien määrää terveillä ihmisillä
Kuinka monta on järkevää?
Yleinen turvallinen käyttö:
1 muna päivässä = täysin ok useimmille
57 munaa viikossa = hyvä peruslinja
Aktiivinen tai proteiinipainotteinen ruokavalio: jopa 2 munaa päivässä ok jos muu ruokavalio kunnossa
Milloin varovaisuutta?
Jos LDL-kolesteroli on selvästi korkea
Jos maksa-arvot huonot
Jos syöt paljon kovaa rasvaa samaan aikaan (pekoni, makkara, voi)
Paras tapa syödä:
Keitetty
Pehmeäksi paistettu rypsi/oliiviöljyssä
Ei ylikypsäksi poltettuna
Ei jatkuvasti pekonin kanssa
Kananmunat sisältävät huippumäärän kolesterolia. Suositus on sen vuoksi max 3-4 munaa viikossa.
Itse syön max 2 munaa kuukaudessa, aina ei sitäkään. Tämä ihan kolesterolitasojen vuoksi. Saanut laskemaan LDL kolesterolin kun vähensin kanamunien syöntiä.
Syön keskimäärin viikossa 2-3 kananmunaa ja joskus harvoin saatan tämän lisäksi tehdä vaikka 3 munan munakkaan. Kokokonaiskolestrolini on 3.5, hyvän ja huonon kolestrolin arvot ovat molemmat kohdillaan joten ehkä voisin syödä vaikka munan päivässä ja katsoa mikä vaikutus sillä on kolestroliarvoihin.
En yhtään, olen allerginen kananmunille.
Säännöllisesti yhden päivässä, joskus kaksi ja munakaspäivänä kolme.
Vierailija kirjoitti:
Kananmunat sisältävät huippumäärän kolesterolia. Suositus on sen vuoksi max 3-4 munaa viikossa.
Itse syön max 2 munaa kuukaudessa, aina ei sitäkään. Tämä ihan kolesterolitasojen vuoksi. Saanut laskemaan LDL kolesterolin kun vähensin kanamunien syöntiä.
Suositus on yksi päivässä.
Syön kolme kananmunaa joka aamu (joskus kaksi, jos ei ole niin nälkä), kunnes kyllästyn, nyt on kuitenkin mennyt pitkään jo näin. Paistan voissa ja syön leipää lisäksi, nam.
2 joka aamu puuron sekaa, nyt tein 6 muman munakkaan. Noita "asiantuntijoita" tuski kannattaa lähtee kuuntelemaa ravintoasioissa, ne ei ite ees koskaa näytä siltä että ne olis terveitä. Sokeri ja einekset ei oo niille ikin ongelma, ainoastaa proteiini 😅
6 L-kokoista kananmunaa menee päivässä. 3 aamiaiseksi ja 3 pihvin kanssa päivälliseksi.
Vierailija kirjoitti:
2 joka aamu puuron sekaa, nyt tein 6 muman munakkaan. Noita "asiantuntijoita" tuski kannattaa lähtee kuuntelemaa ravintoasioissa, ne ei ite ees koskaa näytä siltä että ne olis terveitä. Sokeri ja einekset ei oo niille ikin ongelma, ainoastaa proteiini 😅
Pullaa ja karkkia syö päivittäin niin se on 'normaalia' :D :D
Pussillinen kananmunia menee päivässä...
Syön yhden kananmunan päivässä ja yhden raa'an porkkanan. Yritä lisätä maidon käyttöä.
Syön yhden kananmunan päivässä ja yhden raa'an porkkanan. Yritän lisätä maidon käyttöä.
Kanamunia menee ehkä 4 kpl kuukaudessa. Pinaattikeiton kanssa ja joskus leivän päällä.
Eilen kaksi, tänään nolla, huomisesta en tiedä.
Yleensä 2 aamiaiseksi. Terveellä ihmisellä kananmunien syönnillä on todettu olevan ennemminkin suojaavaa kuin riskejä lisäävää vaikutusta.
Onneksi pidän paljon etenkin keitetyistä kananmunista. Söisin niitä vaikka kuinka monta kerralla.
Syötte mitä syötte, ihan sama. Se mikä sopii jollekin toiselle, ei välttämättä sovi toiselle.
Tästä terveellisen ruokavalion noudattamisesta on tullut uusi "uskonto". Ei oikein pysty keskustelemaan, ellei ole samaa mieltä.
Mukavaa päivää teille kaikille.