Jauhelihan hinta taas noussut lähi S-marketissa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Värjätyn teurasjätteen tuotantokustannukset nousseet. Sekä vaitioloprovisiot ko. tuotteen jauhajille ja tarkastajille.

 

Että oikein värjätty. Jaahas.

Ennen vanhaa jauheliha jauhettiin ja pakattiin kaupassa. Jauheliha muuttui melko pian ruskeaksi pinnalta. Nämä paketit avattiin, lyötiin samaan läjään ja lisättiin verta. Ja taas oli uutta jauhelihaa. Nykyisin jauhelihassa on paljon muutakin kuin lihaa ja väri saadaan oikean näköiseksi taas verellä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaikki liha pakkasessani on -60% laputettua.

Liha säilyy ainoastaan 3 kuukautta pakkasessa. Punalappu lihat luultavasti melko vanhoja jo ostettaessa. En ostaisi. 

Höpö, höpö! Liha talojen paskan jauhantaa. Katselimpa tuossa joulun alla ihan vinkkinä kinkunpaisto pätkän...Kaveri otti kinkun marraskuussa paistettavaksi. Sen oli pakastanut Hk.n jengi 22.2. Eli se oli ollut pakastettuna pyöreät 9 kuukautta, eikä maussa ollut kuulemma mitään valittamista. Itsellä on ollut härkää(Eli lehmää.)pitkästi yli vuoden, samoin possua, sulatuksen ja paiston jälkeen ihan ok., ei maussa, rakenteessa ym. mitään valittamista. Sama oli kakarana ku asuttiin maatalossa ja kasvatettiin possuja. Ku loka/marraskuussa possu teilattiin omaan käyttöön, ei sitä kuukaudessa/kahdessa ehditty syödä, vaan kyllä siitä riitti pitkälle kevään/kesän taitteeseen...Kyllä nää "suositukset" on enemmän myynnin edistämis metkuja, ja pöllöimmät uskoo ja lemppaa täysin käyttökelpoista safkaa roskiin...