Mikä kastike lihamurekkeen ja perunan kanssa?

Knorrin kolmen pippurin kastike sopii hyvin ja on todella hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Bearnaise kermakastike

Liian rasvaista

Sieni kastike

Miksi  ihmeessä murekkeen kanssa kastiketta? 

Tää on helppo. Valmis bearnisekastike tai maustamaton ab jugurtti, johon sekoitat omat suosikkimausteesi.

Minä sekoitin jugurttiin sipulijauhetta, sitruunapippuria ja aromisuolaa.

Sä voisit ostaa kantarellikeiton tetrassa. Siinä on puoli litraa valmista soosia. Lämmitä mikrossa. Käy kastikkeena

Miten olis voissa paistetut sipulisilppu tai sipulirenkaat. Lisää siihen nestettä ja suurustetta.

Ostin pirkka pippuri kaurakermakastikkeen, minusta on hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Päätös olisi helppo kun en muuta kastiketta tee kun ruskean kastikkeen.  Enkä sitäkään kun 3-5 kertaa viikossa.

 

Et oo tosissasi. Ruskeaa kastiketta monta kertaa viikossa?

Kuulostaa omalta lapsuudelta. Aikuisena en ole syönyt kertaakaan.

Punainen kebabkastike.

Kermaviilikastike.

Valkosipulikastike

Hyvää. No te e muusiversio voilla, et tarvitse tänään soosia laisinkaan. Käykö? Tai valkosipuliperunalatikko esim uunissa-kermainen.

Entäs sienisoosi? Kerro mihin päädyit.  Laitatko aina lihapullat kastikkeeseen - vai kaadatko vain kastiketta valmiille annokselle. Minusta parasta on kun lihapullat muhii soosissa. Ja pullat aika ajoin paistan voissa  valurautapannulla, siis ihan parasta-

Onko sulla tuossa murekkeessa jokin täyte, kuten luumu? Itse en ikinä tehnyt esim. vuokaan mureketta, tarkoitan kapea piktä kakkuvuoka esim.

Valmiita sipulikeittoja en käytä- niistä jotenkin se haju... eli korppujauhoilla ja erikseen omat sipulit ja löysä taikina.

Joku laittaa lihapullataikinaan Vishyäkin- jos ei kermaa. Tulee kuulema kuohkeat pullat.

Maistuvia hetkiä sun huusholliin!

Yrttikastike

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Bearnaise

Tämä on hyvä. Tuoretta rakuunaa voi olla vaikea löytää pienestä kaupasta, mutta toimii se kuivatullakin.

Voiko Bearnaiskastikkeen tehdä Airfryerissä ?

(Aura)juustokastike

Meidän lemppari murekkee  kanssa on Pirkan bbq-kastike.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Bearnaise

Tämä on hyvä. Tuoretta rakuunaa voi olla vaikea löytää pienestä kaupasta, mutta toimii se kuivatullakin.

Voiko Bearnaiskastikkeen tehdä Airfryerissä ?

Kyllä. Ja siitä tulee terveellisempääkin kun ei tarvitse Voita käyttää.

Tomaatti- ja voikastike ovat sensoroituja, mahtaa olla siis hyviä.

Kantarellikastike. Tai sitten kermaviilikastike.

Kurkkusalaatti