Mikä kastike lihamurekkeen ja perunan kanssa?

Ruskea.

Ruskea-, pippuri- kanttarelli. Eikö edes tuohon riitä omat aivot. 

Ruskea johon ruokalusikallinen karpalo- tai herukkahyytelöä mausteeksi. Sienikastike hyvää myös. 

Ruskeakermakastike tietenkin. Alkoi kyllä tehdä mureketta mieli.

Jauheliha kastike.

Hyvä ruoka on todellakin, laittaisin vaihtelun vuoksi ruskeankastikkeen ja vois kokeilla vaikka kananmunakastikettakin.

Nakkisoosi

Bechamel kastike

Valkokastike

Sienikastike

Päätös olisi helppo kun en muuta kastiketta tee kun ruskean kastikkeen.  Enkä sitäkään kun 3-5 kertaa viikossa.

Jos en jaksa kastikkeita tehdä alusta loppuun, niin käytän Knorrin viherpippurikastiketta. Sitä mä voisin lusikoida ihan pelkiltäänkin. ;) Mutta murekkeen kanssa aivan top notch.

Kylmä kermaviilikastike jossa on puna/valkosipulia. Meillä oli muuten just hiljattain lihamureketta. Ei ole mitenkään junttia, höh.

Bearnaise

Viherpippurikastike

Vierailija kirjoitti:

Päätös olisi helppo kun en muuta kastiketta tee kun ruskean kastikkeen.  Enkä sitäkään kun 3-5 kertaa viikossa.

Et oo tosissasi. Ruskeaa kastiketta monta kertaa viikossa?

Vierailija kirjoitti:

Bearnaise

Tämä on hyvä. Tuoretta rakuunaa voi olla vaikea löytää pienestä kaupasta, mutta toimii se kuivatullakin.

Vierailija kirjoitti:

Päätös olisi helppo kun en muuta kastiketta tee kun ruskean kastikkeen.  Enkä sitäkään kun 3-5 kertaa viikossa.

Miksi ihmeessä noin "hankalasti" Tee isompi satsi kastiketta, niin ei tarvii koko ajan tehdä. Tai edes ruskista jauhoja kunnon setti valmiiksi, niin ei ole koko ajan kiinni ruskeessakastikkeessa. ;)

Toki taidat olla jo niin rutinoitunut, että sujuu tuosta vaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Päätös olisi helppo kun en muuta kastiketta tee kun ruskean kastikkeen.  Enkä sitäkään kun 3-5 kertaa viikossa.

 

Et oo tosissasi. Ruskeaa kastiketta monta kertaa viikossa?

Miksi hyvästä pitäisi luopua?  Ehkä sitten vanhempana jos kyllästyy, nyt ikää vasta 61 vuotta 

Tee muusi, et tarvitse kastiketta.