Lue keskustelun säännöt.
Helppo ja nopea kalaruoka lasten makuun?
25.04.2007 |
Ruokavinkkejä kaipailen. Kalakeittoon ollaan jo kyllästytty...
Kommentit (6)
- Kohmeinen pakasteseiti leikataan n. 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Palaset uunivuokaan limittäin
- Päälle sipulisilppua, n. 1 tl suolaa ja valkopippuria, sekä tilliä
- Koristeeksi loraus ketsuppia tai tomaattipyrettä
- Päälle vielä muutama voinokare, tarvittaessa vuokaan 1-2 rkl vettä
Uunissa n. 40 min vähän alle 200 asteessa. On hyvää ja tuoksu on herkullinen! Lisäksi perunaa tai perunasosetta sekä suolakurkkua ja / tai punajuurta. Meidän lapset tykkää...
Tai kirjolohi tuorejuustolla (5 min + 30 min):
- Kirjolohifile folion päälle vuokaan
- Päälle levitetään kunnon kerros maustettua tuorejuustoa, esim. tilli + mustapippuri (alle voi ripotella vähän suolaa jos haluaa)
- Folio kiedotaan kiinni, paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia
Lisänä muussia, salaattia jne. Meidän lapset tykkää tästäkin...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tonnikalakastike (lisäkkeenä riisi tai miksei pastakin)
- tölkki tonnikalaa vedessä
- n. 5 dl maitoa
- mustapekkajuustoa nokare (tai jotain tuorejuustoa, jos haluaa mietoa)
- tomaattipyrettä pikku purkki
- turskaus ketsuppia
Aineet sekoitetaan kattilassa ja kiehautetaan. Todella nopeaa ja hyvää.
Lohifileen päälle hiukan suolaa ja pippuria, vuokaan+uuniin, 30-40 min, herkkua!
ja nakkaa päälle purkki paksua flooraa ja kunnolla mausteita ;) Ja tarjoa muusin kans... Meillä ainakin ehdoton ykkösruoka lapsen makuun!
Aivan taivaallinen maku:))
Lohifilee nahkapuoli alas vaikka pellille, leikataan nahkaanasti (ei kuitenkaan läpiasti) ulottuvia viiltoja n. 2cm välein.
Viiltojen sisälle aurajuustoa paloina ja päälle hieman sitruunapippuria tai vaikka mustapippuria+sitruunamehua.
Koska juustossa on suolaa ei lisäsuolaa tarvitse laittaa, riittää lapsille hyvin ja aikuiset voi halutessaan lisätä suolaa omalle annokselleen.
Paistetaan 200 astetta n. 30-40min niin et on kunnolla kypsä.
Lisänä perunat+ kastike sekä salaatti.
paista pannulla ' muhentaen' pakastealtaan lohikuutioita, kippaa sekaan keitettyä riisiä, herneitä, maissia ja hiukan ruokakermaa sitomaan sössö. Mausta ripauksella currya. Tosi helppo ja nopea.