Lue keskustelun säännöt.
Meillä tehtiin perunasalaatti itse, mites teillä?
01.01.2026 |
Perinteisellä reseptillä tänäkin vuonna. Suosittelen kokeilemaan, paljon parempaa ja halvempaa kuin kaupan salaatti.
Kommentit (51)
Kun lukee mitä aineita sotketaan perunan seuraksi, niin pahaa tekee. Kaksi ihmisen pahimmasta päästä olevaa tekelettä syötäväksi ovat perunasalaatti ja rosolli. Onneksi ei kukaan pakota syömään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei syöty perunaa vaan juhlittiin vuoden vaihtumista herkuttelemalla ranskalaiseen tyyliin: Vol au vent, Caviar , Moules mariniere, Mousse de Foie Gras.
Vierailija kirjoitti:
Ostin valmiina yhden Saariolaisen maalaissalaatin. Menekki niin pientä, että ei maksanut vaivaa alkaa tekemään itse majoneesia ja muuta.
Tuota oli meilläkin. Meidän kylän kahdessa marketissa ei ollut Kokkikartanon salaattia ja Ässästä oli Xtran perussalaatti loppunut. Kaikki muut salaatit olivat atrialaisia, sitähän Forssakin on. Näissä on se olennainen vika, että maustekurkuissa on käytetty vain makeutusainetta eikä sokeria ollenkaan, joten niissä on pistävä imelyys. Oli jopa tarkoitus tehdä itse, mutta unohdin ostaa purjon, mikä on olennainen osa meidän omatekoista salaattia, joten saarioislaisella mentiin. Sikäli hyvä homma, että hävikkiä ei tullut, isompi määrä ei olisi enää tänään maistunut kumminkaan.
Vierailija kirjoitti:
Tein itse myös. Tulee parempaa eikä tarvitse käyttää majoneesia, kermaviilikastikkeella tulee kevyempi ja raikkaampi.
Kokeilepa ranskankermaa, kevytkin passaa. Itse olen siirtynyt tuohon jo viime vuosituhannella, turkkijogurtti käy hyvin myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen myöskin itse. 1,5 kg Annabelle-perunaa keitetään suolavedessä kypsiksi ja jäähdytetään kylmäksi kuorineen, miel. seuraavaan päivään. Sitten kuoritaan ja pilkotaan peukalonpään kokoisiksi. Joukkoon silputaan 1 kevätsipulinippu (ei vihreitä varsia). Sitten joukkoon se isompi purkillinen smetanaa sekä reipas töräys majoneesia. Suolaa mausteeksi ja kunnon sekoitus.
Suolakurkku jäi pois ja smetanan tilalle kermaviili, lisäksi vähän sitruunan mehua ja sinappia, tarvittaessa aromisuolaa
Suolakurkku on turhan tömäkkää tuohon. Parempi valinta on mauste- tai herkkukurkku, koska ripaus makeutta tekee hyvää tuohon salaattiin.
Vierailija kirjoitti:
No ei syöty perunaa vaan juhlittiin vuoden vaihtumista herkuttelemalla ranskalaiseen tyyliin: Vol au vent, Caviar , Moules mariniere, Mousse de Foie Gras.
Meillä keittiöhenkilökunta tekee ruuat kanssa kaikilla hienoilla nimillä. Mämmikin on mämè la rovè.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syötiin eilen viereisen kadun italialaisessa ja käveltiin siitä kadun yli Kansalaistorin uudenvuoden viettoon, tänään on pöytävaraus kotikadun suositumpaan ravintolaan, piti varata kuukausi sitten. Ei tehty perunasalaattia.
Vierailija kirjoitti:
No ei syöty perunaa vaan juhlittiin vuoden vaihtumista herkuttelemalla ranskalaiseen tyyliin: Vol au vent, Caviar , Moules mariniere, Mousse de Foie Gras.
Siis ruotsalainen kaviaaripiiras eli voitaikinakuoressa mätitahnaa, purkki simpukoita ja broilerinmaksapatee. Saahan niitä fiinisti ranskaksikin nimitellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen aina itse. Hyviä valmiita perunasalaatteja ei enää saa.
Ei tehty eikä syöty. Se on arkiruokaa. Usein kyllä teen majoneeseineen ihan itse. Majoneesiin laitan aina valkosipulia ja usein vähän currya.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ei syöty perunaa vaan juhlittiin vuoden vaihtumista herkuttelemalla ranskalaiseen tyyliin: Vol au vent, Caviar , Moules mariniere, Mousse de Foie Gras.
Siis ruotsalainen kaviaaripiiras eli voitaikinakuoressa mätitahnaa, purkki simpukoita ja broilerinmaksapatee. Saahan niitä fiinisti ranskaksikin nimitellä.
No ei mennyt ihan putkeen sinun reseptisi. Ja tottakai saa kutsua niiden oikeilla nimillä, etenkin, kun ei edes asu Suomessa.
Työssäkäyvänä teen tietenkin itse. Ne kaupan salaatithan on tarkoitettu vain joillekin vetelehtiville vätyksille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Syötiin eilen viereisen kadun italialaisessa ja käveltiin siitä kadun yli Kansalaistorin uudenvuoden viettoon, tänään on pöytävaraus kotikadun suositumpaan ravintolaan, piti varata kuukausi sitten. Ei tehty perunasalaattia.
Teidänlaisten takia toiset joutuu sitten raatamaan töissä juhlapyhänä. Hävetkää!
Huvittavaa että nämä ostaa valmiina juurikin ne ihmiset joilla olisi kaikkein eniten joutilasta aikaa tehdä itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein itse myös. Tulee parempaa eikä tarvitse käyttää majoneesia, kermaviilikastikkeella tulee kevyempi ja raikkaampi.
Kokeilepa ranskankermaa, kevytkin passaa. Itse olen siirtynyt tuohon jo viime vuosituhannella, turkkijogurtti käy hyvin myös.
Ranskankermalla tulee parempaa.
Vierailija kirjoitti:
Työssäkäyvänä teen tietenkin itse. Ne kaupan salaatithan on tarkoitettu vain joillekin vetelehtiville vätyksille.
Niiiiinkö??? Kiitos kun kerroit....🤣🤣🤣🤣
Vierailija kirjoitti:
Ostin valmista.
Ihana että kerroit tämän meille sieltä jostain... kiitooosss. 🤭🤭🤭🤭
Tein myös perunasalaattia eilen. Paistoin perunasuikaleita uunissa, lisänä oli paneerattuja seitipuikkoja. Tarjoilin tomaattikastikkeen kanssa. (Eli suomeksi paistoin ranskalaisia ja kalapuikkoja, lisukkeeksi ketsuppia.)
Ei oikein nappaa kylmä perunasalaatti ja höyrytetyt nakit.