Lue keskustelun säännöt.
Miksi vappuna ja uutena vuotena on sama juhlaruoka eli nakit ja pernasalaatti?
31.12.2025 |
Mielikuvituksetonta? Mikä noissa ruuissa viehättää niin paljon että ne koetaan juhlaviksi?
Kommentit (63)
Vierailija kirjoitti:
Noita syödään vasta rakettien ampumisen jälkeen tai kun tullaan pikkutunneilla vappumarssilta kotiin.
V*tun kommari!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ollut, kun nakit oli loppu kaupasta.
Ne teurasjätepötkylät ovat nopeaa ja helppoa ruokaa, ei tarvitse yhden olla päivystämässä keittiössä. Perunasalaatti on valmista syötävää kylmänäkin. Joskus aikoinaan nakit ovat olleet parempia makkaroita. Uusivuosi ja Vappu ovat olleet samantapaisia karnevalistisia juhlia, jolloin ei ole keskitytty syömisessä pöydän koreuteen vaan seurusteluun.
Muistan jo Waltarin kirjasta Appelsiininsiemen, kun yön pikkutunneilla haettiin yömakkarat ja Mauri Sariolan kirjassa korttiporukasta laitettiin yksi hakemaan nakkeja nakkikopilta huikopalaksi. Mahtoiko olla Vili Vesterisen elämäkerta, jossa kerrottiin Vesterisen ja Eugen Malmsten perheiden käyneen usein sunnuntaina ulkona syömässä ja lapset söivät usein nakkeja ja perunamuusia.
Olisiko ollut niin, että nakkikioskien valikoima aikana ennen burgereita ja kebabpaikkoja oli pelkät nakit ja makkarat, joita sitten yöriennoista palaajat ostelivat. Muistan itsekin nuorena miehenä 1980-luvulla, kun vakiotilaus oli kaksi käristemakkaraa. Nakit olivat muistaakseni kokoonsa nähden kalliita. Tosin Rovaniemelläkin oli jo 1980-luvun alussa grillikioskeilla nykyistä monipuolisemmat valikoimat grillatusta broilerista alkaen. Tampereelta muistan 1980-luvun loppupuolelta liikuteltavan makkarakärryn, jonka ikkunat olivat aina huurussa. Kärryä piti vanha mies, jolla oli valkoinen koppalakki ja valkoinen työtakki. En ole varma kiertelikö sama mies myös markkinoita.
Ehkä nakit ja perunasalaatti on perinnettä ja nimenomaan perinnettä ajalta ennen burgereita, pizzoja ja kebabia. Itsekin tosin ihmettelen, miksi niiden vieläkin ymmärretään olevan ykköstarjottavaa, kun eivät ne mitään ihmeellistä ruokaa ole. Molemmat ovat tarjouksessa uutenavuotena ja Vapun aikaan, joten kauppiaatkin osaltaan vaikuttavat asiaan.
Vierailija kirjoitti:
Joku tylsä kauppias keksi ne. Vappubrunssilla ja piknikissä on kyl laajempi kattaus.
Mut uusivuosi menee tällä.
Joku kauppa vois rakentaa tähän uuden perinteen. Esim onhan lidlissä ne partyboxit jne. Ei pelkkää nakkia.
Miksi kaupan/markkinoiden/yritysten pitää keksiä? Katsokaa nyt tuota Fazerin "kutupullaakin", on siinä saatana innovaatio mitä kukaan ei pyytänyt. Antaa ihmisten itse keksiä! Kaupat seuratkoon sitten trendejä tuomalla valikoimiin.
Vierailija kirjoitti:
Einestehtaiden tekemä perunasalaatti on pahaa. Syynä on majoneesi, joka maistuu suussa vielä jälkikäteen. Jogurttipohjaisessa perunasalaatissa ei tätä takapotkua ole
Itse en pidä niiden einessalaattien sekä italian- että perunasalaatin etikkaisuudesta. Lidlin perunasalaatissa ei sitä ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vappuna on varaa parempaan edellyttäen että saa vappusatasen. Mutta ei taida tulla jos tämä hallitus jatkaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Einestehtaiden tekemä perunasalaatti on pahaa. Syynä on majoneesi, joka maistuu suussa vielä jälkikäteen. Jogurttipohjaisessa perunasalaatissa ei tätä takapotkua ole
Takavuosina oli sitä Forssan pernasalaattia, jossa löysässä liemessä lillui kovia perunakuutioita.
Sitä jengi osti simona ja kehui...
Pitihän sitä kehua, kun se oli pienemmän firman tuote vastapainoksi Atrialle ja HK:lle. Kaikki testithän voittaa joku pienemmän valmistajan tuote, vaikkei kummoista olisikaan. Usein testivoittaja, niin makkaroissa kuin salaateissa on semmoinen, jota saa vain pääkaupunkiseudulta ja on hintavaa. Forssan perunasalaattiin saa tosin koko maassa ja olen siitä samaa mieltä, en ole ostanut vuosikausiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä en ainakaan syönyt. Olenko luopio?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Einestehtaiden tekemä perunasalaatti on pahaa. Syynä on majoneesi, joka maistuu suussa vielä jälkikäteen. Jogurttipohjaisessa perunasalaatissa ei tätä takapotkua ole
Takavuosina oli sitä Forssan pernasalaattia, jossa löysässä liemessä lillui kovia perunakuutioita.
Sitä jengi osti simona ja kehui...
Lenti helposti suunkautta ulos kaatokännissä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulle on yksi lysti mitä ruokaa uutenavuotena on, joten nakit ja perunasalaatti käy hyvin. Itsehän en niitä juuri syö. Käytän jouluun paljon vaivaa ja sen jälkeen menee aikansa, että viitsii taas tehdä mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Koska juntit Suomessa asuvat suomalaiset ei tajua mistään mitään.
Olisikohan tuo perinne tullut tänne Saksasta? Siellä on joka paikassa tarjolla makkaroita ja perunasalaattia.
Janssoninkiusaus, lihapullia ja rosolli ilman perunaa, nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä en ainakaan syönyt. Olenko luopio?
Seuraamuksia tulee, kun tarkastaja käy tutkimassa roskapussin. Nakit ja perunasalaatti ovat VIRALLISTA uudenvuodenruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Janssoninkiusaus, lihapullia ja rosolli ilman perunaa, nam.
Ruotsalaisten jouluruokaa, siihen nakit vielä päälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska juntit Suomessa asuvat suomalaiset ei tajua mistään mitään.
Olisikohan tuo perinne tullut tänne Saksasta? Siellä on joka paikassa tarjolla makkaroita ja perunasalaattia.
Varmasti on saksalaista perua. Koska nakki on saksalainen ruoka alkujaa ja samoin niiden syöminen perunasalaatin kanssa. Tosi tyypillinen saksalainen ruoka syödä makkaraa ja perunaa.
Suomeen on tullut paljon vaikutteita saksasta 1900-luvun alussa ja ennen sitä.
"Ehkä nakit ja perunasalaatti on perinnettä ja nimenomaan perinnettä ajalta ennen burgereita, pizzoja ja kebabia."
Pizza ja kebab on tuhansia vuosia vanhoja ruokalajeja. Paljon pidempi historia kuin nakkimakkaroilla. Siis PALJON pidempi.
Toki Suomessa harvinaisempia. Vaan eipä täällä köyhä kansa ole makkaroillakaan paljoa historiassa herkutellut.
Vierailija kirjoitti:
Janssoninkiusaus, lihapullia ja rosolli ilman perunaa, nam.
Janssoninkiusaus on perinteistä yöruokaa Ruotsissa. Sitä on helppo tehdä iso vuoka uuniin valmiiksi ja sitten kun yömyöhällä alkaa juomingeissa nälkä hiukomaan niin sen voi ottaa esille. Pikku nousuhumalassa taivaallisen hyvää ruokaa!
Vierailija kirjoitti:
"Ehkä nakit ja perunasalaatti on perinnettä ja nimenomaan perinnettä ajalta ennen burgereita, pizzoja ja kebabia."
Pizza ja kebab on tuhansia vuosia vanhoja ruokalajeja. Paljon pidempi historia kuin nakkimakkaroilla. Siis PALJON pidempi.
Toki Suomessa harvinaisempia. Vaan eipä täällä köyhä kansa ole makkaroillakaan paljoa historiassa herkutellut.
Nyt olikin puhe suomalaisista perinteistä. Ruokaperinteeseen ovat usein lainatavaraa. Tuskin pizza- kebabmaissa syödään nakkeja ja perunasalaattia. Suomeen pizza tullut lienee 1960-luvulla pl. italialainen Laatokan laivasto-osasto ja yleistynyt seuraavilla vuosikymmenillä. Kebabin törmäsin ensimmäisen kerran joskus vuonna 1984 Rovaniemellä, oli vielä pitakebab, paikka oli lyhytaikainen, parin vuoden kokeilu. Sitten 1990- luvun lopulta alkaen alkoi olla pizza- ja kebabpaikkoja joka nurkalla.
Takavuosina oli sitä Forssan pernasalaattia, jossa löysässä liemessä lillui kovia perunakuutioita.
Sitä jengi osti simona ja kehui...