Tärkeimmät ruuanlaittovempaimet omilleen muuttavalle opiskelijalle?

Olen pärjännyt läpi elämäni 2-3 teräskattilalla ja kahvinkeittimellä. Jos ei juo kahvia niin vedenkeitin. 

Vierailija kirjoitti:

Riisinkeitin. Älyttömän helposti täydellistä riisiä. Kotitekoinen sushi on paljon halvempaa, kana ja riisi esim. helppo tehdä ja hyvää. Jos riisiä jää voi tehdä "fried rice" satoine variaatioineen.

Miksi syötte tätä aasiaruokaa. Ymmärrän maistelun, mutta että tuette pysyvästi muiden maiden ruokatuotantoa ja syötte lisäksi ruokaa, joka ei sopeuta teitä paikalliseen ilmastoon? Eikä kyseessä ole edes mikään erityinen ruoka vaan yksinkertainen energianlähde. Paitsi tietysti jos olette muuttamassa aasiaan niin sitten ymmärrän. Muuten noloa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisinkeitin. Älyttömän helposti täydellistä riisiä. Kotitekoinen sushi on paljon halvempaa, kana ja riisi esim. helppo tehdä ja hyvää. Jos riisiä jää voi tehdä "fried rice" satoine variaatioineen.

 

Riisi keittyy älyttömän helposti myös kattilassa. Tuollainen värkki on nimenomaan turhake 20 neliön putkassa, vie turhaan tilaa monelta muulta tärkeämmältä laitteelta.

Juuri niin. Riisinkeitin on varmasti hyvä hankinta niille, jotka syö paljon riisiä ja joilla on tilava asunto. 20 neliön kämpässä se vie kuitenkin liikaa tilaa vaikka söisi riisiä joka päivä.

Kapusta lusikka veitsi kattila paistinpannu pari lautasta lasia hyvin pääsi alkuun 

Vierailija kirjoitti:

SEKALAISTA 

 

Nuoren puhelimeen kiinteistönhuollon numero jos jää avaimetta ulos. Samoin isännöinnin ja VA:n numerot. Jää helposti ja hups sitten pulassa.

 

Mukien, lasien, lautasten, säilytysrasioiden, tavallisten aterinten ja eri kokoisten veitsien, kauhojen (helposti rikkuvia nykyään: osta useita) ja veitsen- ja saksien teroittimen sekä Fiskarsin keittiö- ja tavissaksien lisäksi lisäksi leikkuulaudat. Muovi ei ole hyvä, veitset tylsyvät - mutta Kärkkäiseltä sain itse ihan kivaa, jotain puuta olevat olivat hankkiessani vain kympillä. Jollei Tokmannilla ole alea,  sakset saa halvimmalla Kärkkäiseltä tms. Ei mistään kalliista ruokakaupasta! Aterinlaatikko ja tiskipöydän valutusteline aterimille. Lautasten alle pöytään halpoja muovisia tabletteja. Pöytään samoin helposti pyyhittävä vahakangas. Keittiöpyyhkeitä ja talouspaperiteline (jos sitä käytetään). Tiskiharjaa, pesusientä, tiskirättiä, pesuai

Fiskarsin sakset olen ostanut kaikkein halvimmalla Iittalan outletin poisto tai alennusmyynneistä. Meillä on kaikilla lapsilla ollut jo kunnon sakset aika nuoresta saakka, jokaisella oman näköisensä. Kaapissa taitaa olla yhdet kahden euron keittiösakset vielä avaamattomassa paketissa.

Joku silikonialusta on aika turhake. Sen pesu ja kuivaus on todella hankalaa, joten eipä tule juuri koskaan käytettyä. Paljon tulee käytettyä alustana ihan vaan leivinpaperia leipoessa, se menee lopuksi uuniin pellille. jotain foliota tulee käytettyä ehkä kerran pari vuoteen, jos sitäkään. Pitsaleikkuria ei ole koskaan ollut, vaikka pitsaa on leivottu useinkin. Nykyään "arvostetuissa" pitserioissa on muuten sakset käytössä pitsan leikkaamiseen, niitäkään ei kyllä ole tullut käytettyä kotona. Puinen voi veitsi ei minusta ole kätevä, niitäkin löytyy useampi jostain laatikon perältä. Ainut missä sitä joskus tulee käytettyä, on korvapuustejen rasvaa levitellessä, kun sillä ei tule niin helposti reikiä taikinaan kun metalliveistä käyttäessä. Eikä niitä kapustoja yms niin hirveän montaa tarvitse ja hyvin tulee toimeen ilman niitä pihtejä ja ottimiakin.

Vierailija kirjoitti:

Kapusta lusikka veitsi kattila paistinpannu pari lautasta lasia hyvin pääsi alkuun 

Haarukka olisi hyvä lisä tuohon settiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kapusta lusikka veitsi kattila paistinpannu pari lautasta lasia hyvin pääsi alkuun 

 

Haarukka olisi hyvä lisä tuohon settiin.

Ohis, mutta en käytä kotona haarukkaa juuri koskaan ja pärjäisin hyvin ilmankin. Syön lusikalla useimmat sellaisetkin ruuat, joita syödään yleensä veitsellä ja haarukalla. 

Vierailija kirjoitti:

Lasten ollessa rippikouluiässä aloin ostamaan joululahjaksi tavaraa omaan kotiin. Tuli hankittua valmiiksi kahvi- ja vedenkeittimet, mikrot, sauvasekoittimet, sähkövatkaimet ja kattilasetit. Sisarusten kanssa keräsimme toistemme lapsille astia-ja aterinsarjaa. Pikkuhiljaa kauppareissuilla mukaan tarttui sakset, keittiöveitset, kulhoja ym. Itsenäistymisen koittaessa oli mahtavaa, kun oli suurin osa tarvittavista asioista oli jo valmiina kaapissa odottamassa.

Kaikki eivät tämmöisestä varautumisesta välitä, mutta minulle ja omille silloisille teineille ja nuorille tämä sopi.

Itse tiesin 80-luvulla jo kaksi vuotta etukäteen aloittavani opinnot toisella paikkakunnalla, joten aloin perheen kauppareissuilla ujuttamaan ostoskoriin pikku hiljaa mm. kuorimaveitsen, juustohöylän, raastimen, vispilän, teräksisen 1 dl mitan, kaulimen yms. Minulla olikin sitten koko lailla täydellinen keittiövälinevalikoima opiskelijasoluun muuttaessani. Lainasin sitten mm. raastinta toisille asukkaille. Lisäksi, mikä ei monelle tule mieleen, hankin myös kattavan työkalusetin kahden vuoden kuluessa. Minulla oli tarpeelliset ruuvimeisselit, sivuleikkurit, linjapihdit, vasara, vaihekynä, pinsetit, papukaijapihdit, rullamitta, pieni saha ja jopa halpa porakone. Autoin kämppäkaveriakin kokoamaan Lundiaa  ja eteiseen ripustin peilin, jolle porasin kiinnitysreiät. 

En muista, mikä oli huoneeni pinta-ala, mutta keittiökamat toki sai säilyttää opiskelijasolun yhteistiloissa.

Vierailija kirjoitti:

Airfryer. 

1-2 hengen talouteen ei tarvitse olla kovin iso ja ainahan voi jalallisen ritilän avulla latoa sinne ruokaa kahteenkin kerrokseen. Perusmalli riittää. Käyttö edullisempaa kuin uunin. Koska airfryeriä ei tarvitse esilämmittää, sillä paistaminen sujuu nopeasti.

 

Osa luulee vieläkin että airfryer on joku friteerauskeitin, mutta se on pieni kätevä kiertoilmauuni, jolla voi paistella vähän kaikenlaista ja usein ilman rasvaa. Nykyään eivät ole kalliita.

 

Meidän Nedis-merkkinen airfryer maksoi 29 euroa Tokmannin tarjouksessa reilu vuosi sitten. On muistaakseni 5 l kokoinen ja riittää perheelle hyvin. Oli taas tarjouksessa joulun paikkeilla, joten ostin pojalle oman.

Mäkin melkein suosittelen aifryeria, vaikken huolisi sellaista itselleni edes ilmaiseksi tilaa viemään. Vähän käytettyjä ja jopa suhteellisen monipuolisia airfryereita myydään jatkuvasti pilkkahintaan, kun niin moni on haksahtanut ostamaan sellaisen ja haluaa omastaan eroon. 

Moni keittiötavara kannattaa muutenkin hankkia käytettynä. Esim. käytetty laatukattila on todennäköisesti kaikin puolin parempi valinta kuin uusi halpiskattila jostain Ikeasta, vaikka hinta ei olisi yhtään halvempi. 

Teräskattila. Minulla on tänään viimeksi käytössäni ollut 1,5 litran teräskattila, jonka sain kun muutin omilleni opiskelijaksi yli 40 vuotta sitten. Jos jokin tavara on hintansa haukkunut niin se. Ei ole mennyt käytössä miksikään.

Jos on rahasta pulaa, ei paljon muuta tarvita. Puuro on hyvä ruoka. Muutaman lautasen ja mukin ja aterimet saa kirpparilta halvalla.

Yksi kyllä voisi olla muutama hyvälaatuinen säilytysrasia. Kun siinä kattilassa tekee keittoa tai pataa ison satsin, ei kaikkea syö kumminkaan kerralla. Niitä ei kannata ostaa käytettynä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisinkeitin. Älyttömän helposti täydellistä riisiä. Kotitekoinen sushi on paljon halvempaa, kana ja riisi esim. helppo tehdä ja hyvää. Jos riisiä jää voi tehdä "fried rice" satoine variaatioineen.

 

Riisi keittyy älyttömän helposti myös kattilassa. Tuollainen värkki on nimenomaan turhake 20 neliön putkassa, vie turhaan tilaa monelta muulta tärkeämmältä laitteelta.

Juuri niin. Riisinkeitin on varmasti hyvä hankinta niille, jotka syö paljon riisiä ja joilla on tilava asunto. 20 neliön kämpässä se vie kuitenkin liikaa tilaa vaikka söisi riisiä joka päivä.

Jos oikeasti syö joka päivä riisiä niin sitten ehdottomasti kannattaa hankkia riisinkeitin. Aika harva suomalainen  kuitenkaan ihan niin paljon riisiä syö. Pari kertaa viikossa jos keittää riisiä niin ihan hyvin voi keittää kattilassa.

Lähtisin tarkastelemaan kysymystä siitä käsin, mitä se opiskelija tykkää syödä. Jos se syö lounaan koulussa ja elää kotona voileivillä, eihän se tarvitse paljon mitään.

Muutenkin voihan niitä tavaroita hankkia sitä myöten kun toteaa että olisivat tarpeen. Minulle aikoinaan hommattiin ihan suotta joku astiasto tilaa viemään pikku asunnnossa, eikä ole leivänpaahtimellekaan kummemmin ollut käyttöä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hyvä paistinpannu ja muutama kattila, uunivuokakin, jos pidät uuniruoista. Veitsenteroitin, esim. Ikeasta on saanut Fiskarsin valmistamaa patenttimallia edullisesti. Pari leikkuulautaa. 

Maun mukaan vedenkeitin ja/tai kahvinkeitin. Sauvasekoitinkaan ei ole välttämätön, ellet erityisesti rakasta sosekeittoja ja smoothieita. 

 

 

Veitsenterotin???

Etkö tiedä, mikä on veitsenteroitin vai ostatko aina uuden veitsen vanhan tylsistyneen tilalle?

Ihminen voi olla tylsistynyt, mutta veitsi on tylsynyt.

Vierailija kirjoitti:

Lähtisin tarkastelemaan kysymystä siitä käsin, mitä se opiskelija tykkää syödä. Jos se syö lounaan koulussa ja elää kotona voileivillä, eihän se tarvitse paljon mitään.

Muutenkin voihan niitä tavaroita hankkia sitä myöten kun toteaa että olisivat tarpeen. Minulle aikoinaan hommattiin ihan suotta joku astiasto tilaa viemään pikku asunnnossa, eikä ole leivänpaahtimellekaan kummemmin ollut käyttöä.

Pakollisten hankintojen tekeminen kannattaa kyllä aloittaa hyvissä ajoin, koska silloin on hyvin aikaa miettiä mitä ominaisuuksia tarvitsee, mistä on ehkä valmis maksamaan vähän ylimääräistä ym. ja ostaa tuote silloin kun hyvä tarjous tulee vastaan. Jos lähtee kiireessä hankkimaan vaikka mikroa tai sauvasekoitinta, lopputulos on helposti paljon huonompi.

Vierailija kirjoitti:

Wolt + kuukausitilaus.

Pikavippaaja neuvoo.

Paistinpannu, pari kattilaa, veitsi ja ruokailuastiat sekä -välineet. Itse tarvitsin tuohon lisäksi uunivuoan, raastimen, juustohöylän, ... rahatilanteen ja tarpeen mukaan ostin sitten pikku hiljaa lisää.

Ekstraa on kahvinkeittimet, vedenkeittimet, jne...

Eräs opiskelija sanoi, että selvisi opiskeluajan kupilla, purkinavaajalla ja veitsellä. Söi suoraan tölkistä veitsellä. Mikäli asuu solussa, niin kämppäkavereista voi löytyä niitä, jotka syö muiden ruoat ja hyödyntää ikävällä tavalla kämppisten saatavilla olevan omaisuuden.

Vierailija kirjoitti:

Mikro ja airfryer ehdottomasti. Uunia itse tulee käytettyä enää harvoin, kun on niin hidas ja vie energiaa, vaikka uusi hella onkin. Airfryerissa moni tuote on jo valmis, kun uuni on vasta lämmennyt. 

 

Jos on raaskii satsata, niin kannattaa ostaa mikro/airfryer yhdistelmä. Vie mikron verran tilaa pienessä asunnossa. 

 

Yksi esimerkki

 

https://www.verkkokauppa.com/fi/product/920917/Wilfa-MAC-25S-airfryer-m…

Vierailija kirjoitti:

Mäkin melkein suosittelen aifryeria, vaikken huolisi sellaista itselleni edes ilmaiseksi tilaa viemään. Vähän käytettyjä ja jopa suhteellisen monipuolisia airfryereita myydään jatkuvasti pilkkahintaan, kun niin moni on haksahtanut ostamaan sellaisen ja haluaa omastaan eroon. 

Moni keittiötavara kannattaa muutenkin hankkia käytettynä. Esim. käytetty laatukattila on todennäköisesti kaikin puolin parempi valinta kuin uusi halpiskattila jostain Ikeasta, vaikka hinta ei olisi yhtään halvempi. 

Ikean teräskattilat ovat todella hyviä hinta-laatusuhteeltaan. Kun meille tuli induktioliesi, meni vanhat teräskattilat vaihtoon, kun eivät toimineet kunnolla. Ensihätään ostettiin Ikeasta 2 l:n kasari, joka ei mitenkään häviä ns. laatukattiloille, joita ostin sitten poistomyynnistä tuon jälkeen muualta. Suurin ero on ehkä ulkonäkö, Ikean kattilassa on suuret niitit kannen ja kädensijan kiinnityksessä.

Munaleikkuri, tölkinavaaja sekä sakset.