Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tärkeimmät ruuanlaittovempaimet omilleen muuttavalle opiskelijalle?
20 neliön pikkuyksiössä on pieni uuni ja 2 keittolevyä. Myös jääkaappi pakastelokerolla löytyy, mutta varsinaista pakastinta ei ole eikä mielellään tulekaan (ellei sen avulla säästä paljon rahaa), koska se vie paljon tilaa. Mitä ruuanlaittovempaimia sinne kannattaa hankkia, kun tilan lisäksi pulaa on rahasta, ruuan terveellisyys kiinnostaa enemmän kuin makuelämykset ja elämä voi olla välillä todella kiireistä? Mikro, airfryer, monitoimikone, sauvasekoitin? Paistinpannu, kattila, haudutuskattila, uunivuoka, höyrystin? Jotain muuta, mitä? Haussa sellainen setti jolla pärjäisi ainakin ensimmäisen vuoden. Myöhemmin voi ostaa enemmän jos jotain tärkeää puuttuu.
Kommentit (647)
Pelkkä microaaltouuni riittää pitkälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Munaleikkuri, valkosipulipuristin ja se millä irrotetaan avokadosta kivi. Juu, kuullostaa ehkä turhalta aluksi, mutta kun tilanne tulee vastaan, ne ovat korvaamattomia.
Kokkiveitsellä hoituu kaikki nuo hommat ja säästyy näiden vempaimien pesulta ja laatikoissa pyörittelyltä.
Tulevaisuudessa asunnot voidaan rakentaa 0,5 neliömetriä pienemmiksi, sen mitä liesi vie, tilalle tulee tiskipöydällä nököttävä airfryer.
Surinasauva jota voi käyttää sekä keittiössä smoothien suristamiseen että makuuhuoneessa. Käytännöllistä ja huokeaa pienituloiselle opiskelijalle pieneen asuntoon jossa ei ole säilytystilaa ylimääräisille tavaroille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kapselikeitin.
Ja ostaa siihen ylihintaisia kapseleita alvariinsa. Kahvinkeittimen käyttö tulee kaikin puolin edullisemmaksi laitteen ostoa myöten.
Jos on rahasta pula eikä tarvii olla upouutta, kysyisin paikallisista kierrätysryhmistä. Monille kertyy turhaa keittiötavaraa iän myötä, hyviä perusmikrojakin annetaan ainakin meidän alueella usein tosi edullisesti tai ilmaiseksi kiertoon.
Itse olen 50++ enkä ole koskaan omistanut vedenkeitintä. Varmaan se on hyvä, jos juo paljon teetä, mutta itse olen kahvinjuoja. Erilaisia kodinkoneita elämäni varrelle omistaneena pidän sauvasekoitinta paljon kätevämpänä kuin blenderiä: helpompi pestä, vie vähemmän tilaa ja voi käyttää eri astioita. (Itselläni on kestävä ja vähän kalliimpi Bamix, mutta nuorempana halvemmatkin ajoivat asiansa.)
En ole myöskään hankkinut airfryeria. Siivosin joululomilla keittiön kaappeja ja turhiakin juttuja on päässyt kertymään kun jossain vaiheessa tuntui tarpeelliselta. Loppujen lopuksi aika vähällä pärjää oikein kivasti. Nykyään itselleni vähemmän on enemmän ja välttelen turhien asioiden hankkimista. Toki eri ihmisille eri asiat ovat turhia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munaleikkuri, valkosipulipuristin ja se millä irrotetaan avokadosta kivi. Juu, kuullostaa ehkä turhalta aluksi, mutta kun tilanne tulee vastaan, ne ovat korvaamattomia.
Kokkiveitsellä hoituu kaikki nuo hommat ja säästyy näiden vempaimien pesulta ja laatikoissa pyörittelyltä.
***
Käytin ennen paljonkin valkosipunpuristinta, mutta nykyään lähinnä veitseä. Paremmat kokitkin taitaa käyttää vain veitseä. Puristin on ärsyttävä puhdistaa. Jos ei halua leikkuulautaan valkosipulin hajua, voi käyttää välissä voipaperipalasta.
Mulla ei ole tullut elämässä sellaista tilannetta vastaan, jolloin nuo kaksi muutakaan vempelettä olisivat korvaamattomia.
Vierailija kirjoitti:
Tämäpäs on hauska ketju. Eikun lusikka soppaan!
1. Monesti jo mainitut avokadot ovat kalliita. Onko opiskelijoilla varaa niihin niin, niiden käyttämiseen pitää olla erillinen vempain? Ovatko ne kuitenkin nykyään jo niin vakioruokaa jopa opiskelijoille kuin maitoa, leipää ja perunoita? Ja se kuuluisa makar
2. En paahda leipää. En ole koskaan raskinnut ostaa leivänpaahdinta enkä ole viitsinyt hankkia tilaa viemäänkään, mutta jos paahtaisin leipää, en kyllä lähtisi tekemään tiskiä eli likaamaan paistinpannua tiskattavaksi paria leivänpalaa varten. Jotain rajaa. Joko ostetaan leivänpaahdin tai sitten ei paahdeta :D
No niin, eikun omakin lusikka mukaan. Ihmettelen avokadon suosiota, eikö muita haittaa niiden epäeettisyys ja epäekologisuus, varsinkin kun osa kaukaa rahdatuista osoittautuukin kuoren alla liian usein syöntikelvottomiksi. Tarkoitan siis avokadoa tavallisena peruselintarvikkeena, en sitä, etteikö sitä voisi syödä joskus. Joku avokadovempain ensimmäisten keittiövälineidein joukossa kuulostaa siis minusta monella taipaa ihan utopistiselta, mutta toki jokainen tavallaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä ikäisestä lapsesta on kysymys, kun lasta koskevista asioista päätetään jossakin keskustekupalstalla?
Eikö nykynuoret ole hyvin tarkkoja, mitä kelpuuttavat, eivätkä halua ylimääräistä tavaraa riesakseen ja huomioivat ympäristötekijät. Näin ainakin meillä. Jokainen tavaran tarpeellisuudesta harkitsi tarkkaan.
Ja pienissä asunnoissa ei ole edes säilytystilaa. Ja monet opiskelijat eivät laita edes välttämättä kokonaisia aterioita, kun syövät koulussa monipuolisen aterian.
Tuolla eräitä vinkkejä omilleen muuttavan tarpeellisista tavaroista: https://nal.fi/asumispakkaukset-tuusulassa/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mietin oman teinini ruokailutottumuksia ja olennaisimmat laitteet on vedenkeitkin ja leivänpaahdin. Mikrossa tekee usein puuroa, mutta pärjäisi pikku kattilankin kanssa.
Itse luopuisin ennemmin kahvinkeittimestä kuin leivänpaahtimesta. Jotenkin se rapea paahtoleipäsiivu vaan kuuluu vapaapäivän aamupalalle. Meillä on induktioliedet molemmisss asunnoissa ja aina ajattelin ettei veden keittämiseen sen lisäksi muuta tarvita. Alakoululaisen välipaloja varten se sitten ensin hankittiin, turvallisempi kaataa kuin kattila. Kakkosasunnolla alkoi ärsyttää aina hellalla oleva kattila (pienessä keittiöseinässä), vedenkeitin on våhemmän tiellä ja sopii silmään paremmin. Nykyisin hänellä on teenkeitin lämpötilasäätöineen ja saa viedä sen muuttaessa mukanaan.
Alkupäästä se joka luetteli kakosasuntonsa varustuksen. Olen tässä ketjua lueskeltuani miettinyt mitå tänne tarvittaisiin ja mikä on ollut turhaa.... setti on aika täydellinen. Isompi tiskikone olis kiva tai erillinen keittiö jossa tiskari sais meluta, tai 80-luvuun tiskikone joka ei jyystä kahta tuntia vaan on valmis puolessa tunnissa.
On tuo mikrovarustuksen purkaminen uunia käytettäessä ja takaisin aika årsyttävää, mutta kyllä yhdistelmälaitteella pärjää.
Varmaan aiemmissa vastauksissa (kaikkia en ole lukenut) on jo hyvät ohjeet tulleetkin, mutta kannanpa minäkin korteni kekoon.
(Hyvä) kokkiveitsi (kaiken pilkkomiseen eli on aika paljon käytössä)
Leipäveitsi (leivän ja tomaattien leikkaamiseen sahalaitainen veitsi toimii hyvin)
Kattila 3l (perunoiden, riisin, pastan, keittojen, puurojen, kiisseleiden keittämiseen. Pari kattilaa saattaa helpottaa aika paljon eli jos toisessa kypsyy kastike niin toisessa vaikkapa ne perunat.)
Paistinpannu tai paistokasari (lihan, kalan yms paistamiseen, paistokasari näppärä esim. jauhelihan paistamiseen ja siihen sitten neste yms. niin kastike valmistuu samassa astiassa)
Uunivuoka (metallinen on nopeampi ja kestävämpi kuin keramiikka tai lasi)
Vispilä (mallia pallo tai mummo -- pallovispilä on yleensä parempi)
Raastinrauta (raastesalaatti on helppo, nopea ja edullinen)
Pari kolme (metallista) kulhoa (jos ovat tarpeeksi isoja niin myös pizza/leipätaikinan voi tehdä tässä, kuten myös pannukakkutaikinat, munakasmassat yms.)
Paistolusikka tai tavallinen kauha
Paistolasta
Keittokauha
Patakintaat
Siivilä
Kuorimaveitsi
Mitta-astiat (1dl, 1 rkl, 1 tl ja isompia jos on rahaa ja tilaa, mutta nuo ainakin tarvitsee)
Keittiövaaka (Jos reseptissä määrät ovat grammoina niin vaaka on kiva olemassa ja jos olet vaikka leipuri-kondiittoriksi alkamassa niin ilman keittiövaakaa et voi elää. Ilmankin siis voi pärjätä, hanki myöhemmin jos huomaat tarvitsevasi!)
Leikkuulauta (jos keittiön kiintokalusteisiin se ei kuulu)
Sauvasekoitin (koska vie melko vähän tilaa, jos sosekeitot ovat sun juttu)
Jos satsaat kattiloissa, pannuissa yms. johonkin muuhun kuin pinnoitettuun (ruostumaton teräs, hiiliteräs, valurautra) niin kauhat, lusikat, lastat yms. työvälinmeet voivat olla myös metallisia. Pinnoitetusta pannusta se pinnoite menee huonoksi ennemmin tai myöhemmin ja sitten joutuu hankkimaan uuden.
Jos tarkoituksena on leipoa paljon niin kestävä yleiskone (esim. Kenwood, KitchenAid) (ei monitoimikone, ovat eri juttu) on sun juttu, mutta aluksi kaiken voi tehdä ilman konettakin (niin on ennenvanhaankin tehty!).
Eli mikroa, airfryeria, monitoimikonetta, vedenkeitintä, hibachi-grilliä, pizzauunia, mandoliinia, sähkövatkainta, jäätelökonetta, pacojetiä jne. ei heti pakosti tarvitse. Lisää välineitä voi ostaa sitten kun huomaa että ilman jotakin ei tule toimeen.
Ja mitähän oleellista tuosta listasta puuttuu varmaan jotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Airfryer sillä helppo tehdä ranskiksia ryypätessä ja krapulassa. Niin ja kahvinkeitin tietysti hyvä olla ja mikro.
Jos ei tee sosekeittoja, niin blenderi on paljon parempi kuin sauvasekoitin.
Vierailija kirjoitti:
Jos ei tee sosekeittoja, niin blenderi on paljon parempi kuin sauvasekoitin.
Eikä sauvasekoitinta saa edes käyttää pinnoitetussa kattilassa. Ei sen puoleen, sosekeittohan on muutenkin aikuiselle täysin turha ruoka ja soseuttamaton kasviskeitto on yleensä muutenkin maistuvampaa, ainakin jos osaa ruoanlaiton. Ei tarvitse peitellä ruoanlaitossa tapahtuneita mokia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kapselikeitin.
Ja ostaa siihen ylihintaisia kapseleita alvariinsa. Kahvinkeittimen käyttö tulee kaikin puolin edullisemmaksi laitteen ostoa myöten.
Ja soudatinkahvi viela parempi. Kannattaa mieluummin ostaa sahkopannu. Silla kun keittaa vetta niin saa nesteet suodatinkahviin, teehen jne.
Vierailija kirjoitti:
Pelkkä microaaltouuni riittää pitkälle.
Ei todellakaan, kuka niitä valmisaterioita voi koko ajan syödä.
* paistinpannu
*kattila, pieni ja iso(jossa voi hauduttaa ruokaa, itse haudutan vihannekset)
* mikroaaltouuni
*airfryer
*uunivuoka
Fiskars keittiösakset, minulla keittösakset toimittavat usein veitsen asemaa... leikkaan niillä pinaattia, lehtikaalia, aurinkokuivattua tomaattia...
Vakuumipakkaaja: ostan usein kokonaista lohta ja loput pakastimeen, päälle kirjoitan pakkauPVM ja painon.
Alue: Aihe vapaa
Pannu, kattila, lasta, veitsi ja kauha. Loput ostakoon ite jos siltä tuntuu.