Mistä saa makeuttamatonta laatikkoa?

Vierailija kirjoitti:

Miten tehdään itse?

Hankipa keittokirja nimeltä Kotiruokaa. Siitä löydät ihan kaikki perusohjeet ruoanlaittoon, myös joululaatikoihin.

Vierailija kirjoitti:

Minkä merkkisiä valmissoseita myydään? Ovatko ne kaupassa kylmähyllyssä?

 

Kokeile pakaste mämmiä vaikka karjalanpaistin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Minkä merkkisiä valmissoseita myydään? Ovatko ne kaupassa kylmähyllyssä?

 

Merkkejä en tiedä, mutta yleensä ovat hevi-osastolla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksihän Saarioinen tekee sekä imellytettyä perunalaatikkoa että perunalaatikkoa, jossa jälkimmäisessä on siirappia. Sen tavallisen perunalaatikon olisi voinut tehdä ilman makeutusta.

Kuka sitä ostaisi? Menekki olisi varmaan todella pientä. Varmaan se imelletetty maksaa noista kahdesta enemmän, kun sen tekoprosessi kestää kauemmin imellytyksineen.

Makea perunasose ei ole kaikkien mielestä mikään oikea perunasoseen maku. Imellytys ei ole koko Suomen perinne.

Sitten on sama syödä perunamuusia. Se perinteisesti imelletetty ei muuten ole kovin makeaa, monesti ne siirapilla makeutetut ova makeampia, ainakin joidenkin itse tekemät. Kamalin kokemukseni itse tehdyistä joululaatikoista oli siirapilla makeutetut, joista ainoastaan porkkanalaatikon erotti muista väristään, kun se oli hieman oranssihtavampia - ne olivat kaikki aika saman ruskeita siirapin takia. Niin ällön makeita laatikoita en ole koskaan syönyt.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksihän Saarioinen tekee sekä imellytettyä perunalaatikkoa että perunalaatikkoa, jossa jälkimmäisessä on siirappia. Sen tavallisen perunalaatikon olisi voinut tehdä ilman makeutusta.

Kuka sitä ostaisi? Menekki olisi varmaan todella pientä. Varmaan se imelletetty maksaa noista kahdesta enemmän, kun sen tekoprosessi kestää kauemmin imellytyksineen.

Makea perunasose ei ole kaikkien mielestä mikään oikea perunasoseen maku. Imellytys ei ole koko Suomen perinne.

Onko imellytys ollut yleistä Länsi- vai Itä-Suomessa?

 

Hämeessä.

Aivan, juurikin Hämeessä.