Mitäs hyvää laitatte itsenäisyyspäivänä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puoliso laittaa peuranfilettä, en ole kauheen innostunut ja pitäisi keksiä sille joku hyvä lisuke. Muuten syötäis perunamuusin kanssa mutta nyt tulee vieraita niin pitäis keksiä jotain muuta. 

Ideoita kellään? 

Lohkoperunat ja paahdetut uunikasvikset, päälle vain vähän suolaa ja oliiviöljyä. Hyvä kastike ja jotain hilloa. Vaihtoehtoisesti tuli mieleeni bataattimuusi, onkohan se hyvää?

Uunijuureksia meinasin ehdotella, tai vaikka rosmariiniperunat. Hyvä kastike, esim pippuri, tai jos löytyy varastoista niin sienikastike

Täällä "hyvinvointi" valtiossa laitan marraraperunat ilman makkaraa.

Hot-Dogeja ja Light-Budia ( kokoomuksen )uuden isänmaan kunniaksi.

Teen kermaisen palapaistin kuten viime vuonnakin. Teen sen uunissa, laitan paistiin lisäksi sipulia, paprikaa, porkkanaa ja suolakurkkua. Tarjoilen sen itselleni keitettyjen perunoiden kanssa.

Jauhelihakeiton.

Taidan tehdä karjalanpaistin ja siihen sienisalaatin ja graavilohta pitää tehdä myös.

Piparit ja tortut paistan silloin myös perinteisesti.

Eipä paljoa huvita juhlia tällaista maata joka ei auta kansalaisiaan. Mutta ajattelin laittaa jotain piirakkaa ja kylkeen salaattia. Lähtisin miekkariin mutta vointi on kehnoa, en jaksa. T. Työkyvytön

Tiristettyjä nakkeja,kuutossilliä,nämä teen

Porkkanapihvejä ja uunikasviksia. Jälkkäriksi tiramisu ja illalla juustoja, hedelmiä ja hyvää viiniä.

Vierailija kirjoitti:

Aamulla töihin lähtiessä laitan karjalanpaistiainekset crockpotiin hautumaan. Päivällä viritellään jouluvaloja pihalle. Syödään jo puoli kolmen aikaan, koska mun pitää lähteä vielä takasin töihin. Ruokana siis karjalanpaisti ja perunat, rosollia, jotain salaattia, kahvit ja puolukkahyve jälkkäriksi.

Töiden jälkeen sauna, linnanjuhlat, glögiä, torttuja.

Yöllä koiran kanssa junalla kohti Helsinkiä ja koiramessujen toista päivää.

Jostain syystä tästä viestistä tuli hyvä mieli. Kiva kun joku jaksaa suunnitella ja myös jouluvalojen virittely kuulosti just sopivan mukavalta. Ei sen tarvitse mitään sen kummempaa olla, mutta jotenkin ihana ajatus että tiedät jo nyt mitä syötte ja miten vietätte päivää. Itsellä ei vielä mitään itsenäisyyspäivän perinteitä hirveästi ole, ruoan suhteen ainakaan.

Mitäpä se aloittajalle kuuluu?

Utelias urpo!

Karjalanpaisti ja muusi, kuten aina. Fazerin sinivalkoisia konvehteja Mariskoolissa. Ihanan kliseistä.

Sen kummemmin ei juhlita, joskus on syötykin pyjama päällä. Linnan kättelyitä on katsottu vaihtelevasti, harvemmin koko lähetytstä.

Voisi sitä laittaa jotain lihapullia ja perunamuusia. Kyllä sillä elossa pysyy.

Menen vaarin luo, kuuntelen samat tarinat sodasta kuin joka vuosi ja teen meille karjalanpaistia, puikulaperunaa ja porkkanalaatikkoa. Katsellaan linnanjuhlia ja syödään Pandan konvehteja. Niinkuin veteraani haluaa joka vuosi tehdä. Minä kunnioitan sitä.

Vierailija kirjoitti:

Hirvipaisti tai jänispaisti. En ole vielä päättänyt. Siihen päälle sitten hyvin perinteiset lisukkeet ja laadukkaat juomat

Oi hirvipaistia tai jänistä. Kelpais kyllä mulle myös!

Laihialaista kesäkeittoa. Lämmintä vettä kukalliselta lautaselta. Ei tarvi purra eikä ole orpo olo.