Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa linsseistä?
25.11.2025 |
Ostin nyt ensimmäistä kertaa punaisia linssejä kokeiluun, kun halusin jotain uutta ruokavaliooni. Chili con carnen tyyppinen pataruoka on suunnitteilla, mutta mitä muuta?
Kommentit (15)
Linssikeitto, lastenlasten suosikki ja on hyvää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erilaiset curryt, harirakeitto, linssikeitto, linssipihvit, lämmin salaatti
Red lentils are a very versatile ingredient. They are great for lentil soups, curries, dhal dishes and veggie patties. They can also be used as a filling for tortillas or added to pasta sauces instead of minced meat. A good and easy ingredient for everyday use.
Gordon Ramsayn linssikeitto
Kasvislasagne. Lihakastikkeen sijaan linsseistä ja hienonnetuista kasviksista tehty tomaattinen kastike. Muuten sama kuin tavallinen lasagne eli juustoinen valkokastike yms.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi myös tehdä linsseistä kastiketta ja keittää sen kanssa perunoita tms. Mausteinen linssikastike on todella hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Voi myös tehdä linsseistä kastiketta ja keittää sen kanssa perunoita tms. Mausteinen linssikastike on todella hyvää.
Vaikka lahot leppälastut on hyviä kun maustaa mieleisekseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen itse viime aikoina hurahtanut linssipyöryköihin. Yksinkertainen ohje, ja niin älyttömän hyviä! Lisäksi tulee myös älyttömän halvaksi. Olen laskenut että itselleni hinnaksi n. 40 pyörykälle tulee 3,50 egeä (teen aina kaksinkertaisen satsin). Tästäkin 0,80 euroa tulee ravintohiivahiutaleista, koska teen nämä vegaanisina. Toinen vaihtoehto on käyttää parmesaaniraastetta. Kerran olen unohtanut nuo hiutaleet, en huomannut merkittävää eroa. Suosittelen! Tämä ohje on Viimeistä murua myöten -blogista. Siinä on loppuohje tagliatellelle ja tomaattikastikkeelle, mutta niitä en tee näihin lisäksi, syön sellaisenaan jonkun soosin kanssa, koska yritän vältellä liikoja hillareita.
Linssibolognesesta tuli ainakin viimeksi hyvää. Samat kasvikset mitä laittaisi lihaa sisältäväänkin ruokaan kastikepohjaksi ja mielellään punaviiniä myös, antaa syvyyttä makuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei linsseistä voi tehdä yhtään mitäön.
Intialaista kasvisdalia tein viime viikolla linsseistä. Ohjeita löytyy netistä roppakaupalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeksi tein vihreistä linsseistä version shepards piesta. Vuokaan oman maun mukaan maustettu linssi + kasvishässäkkä ja päälle bataatti- tai perunamuusi. Käytin tällä kertaa linssien lisäksi sipulia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä ja tomaattimurskaa. Mausteita kannattaa laittaa reilusti. Jos ei ole vegaani, muusiin voi laittaa kermaa ja juustoa, jos niitä halajaa.
Linssikeitto
Linssipasta