Lue keskustelun säännöt.
Korvasienien syöminen pitäisi kieltää kokonaan
21.11.2025 |
Nykyisin korvasienistä on vain annettu varoitus ja suositus ettei korvasieniä kannata syödä koska ne ovat syömiseen kelpaamattomia ja nautittuina ne ovat hengen vaarallisia ja jopa tappavia ihmisille. Kaikissa muissa Euroopan maissa korvasienten ja muiden myrkyllisten sienten syöminen on kiellettyä ja muihin verrattuna tämä tekee meistä suomalaisista takapajouisen ja vähemmän sivistynemmän kansan kuin muusta euroopasta. Lisäksi turvallisuuden kannalta olisi muutenkin parempi ja suositeltavaa että itse poimimisen sijaan ostettaisiin sienet viljeltyinä kasvatettuja ruokasieniä kaupasta.
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
No ei varmasti ole kiellettyä! Meinaatko, että vankeusrangaistuksia tai sakkoja sais korvasienten syönnistä muissa Euroopan maissa?
Joissakin maissa saat jo sakot siitä jos menet edes poimimaan sieniä luvatta ja omin päin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minähän syön vaikka kärpässieniä jos niin tahdon. Siellä on taas joku raittiushenkilö raittiustuolissaan.
Korvasienethän tutkitusti altistavat parantumattomalle ALS-taudille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ei varmasti ole kiellettyä! Meinaatko, että vankeusrangaistuksia tai sakkoja sais korvasienten syönnistä muissa Euroopan maissa?
Joissakin maissa saat jo sakot siitä jos menet edes poimimaan sieniä luvatta ja omin päin.
Eri aisa. Monessa muussa maassa ei ole jokamiehenoikeuksia kuten Suomessa.
Korvasienien ja alsin yhteydestä on ollut juttua vasta vähän aikaa.
https://www.apu.fi/artikkelit/als-tautipesake-puhkesi-alppikylassa-syyn…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mites aattelit että kieltoa valvottaisiin. Palkattaisiinko sienipoliiseja pitkin metsiä😂😂
No jos kerran pari vuodessa syö korvasienikastikkeen tai keiton, niin tuskinpa niistä vaaraa on, jos sienien keitto-ohjeita on noudatettu.
Kaverin aasialainen vaimo näytti nuorten saniaisten kerällä olevia lehtiä ja kysyi, syödäänkö niitä Suomessa. Heillä ne ovat kevään sesonkiherkku. Sanoin, että ei syödä. Googletin, ja siellä todettiin niiden olevan myrkyllisiä ja näin ollen luokiteltu euroopassa ei syötäviksi. Mutta Japanissa herkkua. Tosin arveltiin niiden syönnillä olevan yhteys japanilaisten mahasyöpiin.
Onhan näitä muitakin, vihreät tomaatit. Kai nekin ovat nykyään myrkkyä, vaikka ennen syötiin.
Pallokala, jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki ne alppikyläläisetkin aivan varmasti keittivät sienensä oikein. Luottaisin tieteeseen enemmän kuin riskeeraisin menneen ajan kyseenalaisilla herkuilla yhtään enempää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No ei varmasti ole kiellettyä! Meinaatko, että vankeusrangaistuksia tai sakkoja sais korvasienten syönnistä muissa Euroopan maissa?
Joissakin maissa saat jo sakot siitä jos menet edes poimimaan sieniä luvatta ja omin päin.
Eri aisa. Monessa muussa maassa ei ole jokamiehenoikeuksia kuten Suomessa.
Muut maat ovatkin sivistyneenpiä kuin Suomi joka on jäänyt metsästäjäkeräilijöiden kivikaudelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokavirasto poisti korvasienen ruokasienten listalta sillä niihin jää myrkkyä siitä huolimatta että ne käsittelisi tuhansia kertoja. Niitä ei voi syödä enkä ymmärrä ihmisiä jotka niitä syö tai haluaa uhmata ruokaviraston kieltoa. Kyllä tuosta pitäisi ainakin sakot antaa jos ei tottele ja joutuu omasta tyhmyydestään sairaalaan.
Korvasieniä ei tule enää syödä ja piste. Niin tekevät ovat yhtä tyhmiä kuin kärpässienen syljät. Keväällä ja kesällä Ruokavirasto julkaisi tutkimuksen ja ja kielsi syömisen sillä vaikka sen kehittäisi kahdesti, kolmesti, neljästi tai viidesti niin sieniin jää vielä tappava määrä myrkkyä. Lisäksi Suomi on ollut outomaa ja kummajainen muiden eurooppalaisten joukossa sillä sienen syöminen on ollut kiellettyä kaikkia muualla Euroopassa mutta sallittua meillä Suomessa ja nyt se asia on korjattu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka Sieniliitto sanoi Ylelle ettäei poliisi tule hakemaan jos syö korvasieniä, niin minä kyllä tulen ja otan ne sienet pois jos saan kuulla ja tietää sillä en ole poliisi enkä salli kenenkään syödä ja vaarantaa omaa henkeään myrkky sienillä.
Mitähän se kielto auttaisi? Metsät on sieniä pullollaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
The Atlantic uutisoi poikkeuksellisesta ALS-taudin esiintymästä Ranskan Alpeilla. Kun sairastuminen toisensa jälkeen ilmaantui samassa kylässä, eikä mitään geneettistä syytä tapauksille tuntunut löytyvän, asiantuntijoiden epäilykset heräsivät.
Alppien ALS-ryppäässä Montchavinin kylässä löytyi lopulta 16 sairastunutta kymmenen kertaa enemmän, kuin normaalisti samankokoisessa pienen kylän populaatiossa pitäisi olla.
Asiantuntijat testasivat kylän juomaveden, maaperän myrkyt ja ilmansaasteet löytääkseen syyn yllättävälle sairastumisten kimpulle. Vuosia kului, eikä mitään huomionarvoista löytynyt.
Tutkijat teettivät kyläläisillä heidän elintapojaan ja ravitsemustaan kartoittavan kyselyn. Se paljasti ratkaisevan löydöksen.
ALS-potilaat olivat syöneet luonnonvaraista korvasientä, ja sairastumattomat eivät. Puolet tautiin sairastuneista kertoi saaneensa akuutin sienimyrkytyksen jossain kohtaa elämäänsä.
Korvasienissä on gyromitriinia: toksiinia, joka neurotieteilijä Peter Spencerin mukaan saattaa varastoitua ihmiskehoon ja voi ajan saatossa vaurioittaa ihmisen DNA:ta.
Vaikka korvasieni vaikuttaisi olleen ainakin yksi laukaisevista tekijöistä ALS-taudille Alpeilla, täyttä varmuutta kyläläisten sairastumisen syystä ei kuitenkaan ole.
Rypäs Suomessa
Eräässä tutkimuksessa on tarkasteltu korvasienen ja ALS-taudin mahdollista yhteyttä myös suomalaisissa.
Tutkimuksen mukaan Suomesta on löydetty Montchavinin kaltainen rypäs ALS-tautiin sairastuneita, joka ei selity geneettisillä syillä. ALS-tauti oli selvästi normaalia yleisempää noin 1920-luvulla syntyneillä 227 henkilön tautiryppäässä Kuopiossa, Mikkelissä, Pohjois-Karjalassa sekä Karjalassa.
Tutkimuksessa kerrotaan, että ALS-tauti oli jopa 225 prosenttia muuta väestöä yleisempää toisen maailmansodan jälkeisillä Karjalan evakoilla. Evakkojen muuttoliike suuntautui etenkin Itä-Suomeen, jossa sienten syömisen kulttuuri oli vahva, ja korvasieniäkin syötiin.
Tuohon aikaan ajateltiin, että kuivatut tai kerran keitetyt sienet sopisivat syötäväksi. Sienten keskimääräinen kulutus kasvoi sota-aikana elintarvikepulan takia, tutkimuksessa todetaan.
Jos sieni on luonnostaan tappavan myrkyllinen, niin mikä idea on siitä ruveta puliveivaamaan syötävää? Sanoohan sen järkikin, ettei mikään keittäminen ja liottaminen täysin sataprosenttisesti poista yhtään mitään. Mikä näistä sienistä tekee niin ihmeellisiä, että on kehitetty tällaiset hengenvaaralliset krumeluurit, kun on ihan pakko päästä syömään? Tämän jutun tilastoista päätellen korvasienet ovat hyvin, hyvin monen suomalaisen ALS-kuoleman takana myös.
Kaikki sienet ovat terveydelle vaarallisia. Keräävät maasta kaikki myrkyt, en syö sieniä. Saanohan jo järki, että ryöpätyissä sienissä ei ole mitään ravinteita.
Onhan se ALS kallista yksilölle ja kallista yhteiskunnalle, eikä mikään mukava tapa kuolla.
Onhan kannabiskin kielletty, niin voisi tosiaan valvoa mitä ihmiset sisäänsä päästää.
Sakkoa syömisestä vaikka ja hallussapidosta vankeutta.
Ruokaviraston korvasieniselvitys ymmärrettiin väärin. Sieniä saa edelleen syödä, myyjän on kuitenkin ilmoitettava sienten myrkyllisyydestä asiakkaille ja annettava käsittely ohje.
https://www.hs.fi/suomi/art-2000011283461.html
Ihmiset kokevat Ruokaviraston suosituksen keittää korvasieni kahdesti liian vähänä, perinteisesti sieni suotellaan keitettäväksi vähintään kolme kertaa ja toivovat Ruokaviraston päivittänän käsittely suosituksen kansan perinnettä vastaavaksi.
https://www.ts.fi/lukijoilta/6673563
No ei varmasti ole kiellettyä! Meinaatko, että vankeusrangaistuksia tai sakkoja sais korvasienten syönnistä muissa Euroopan maissa?