Kermap*rse kakaroille ei maistu kouluruoka
Suututti kahden teini-ikäisen haastattelu. Laadukkaampaa pitäisi olla. Tällaisena aikana vingutaan!
On ihan eri asia tehdä sitä ruokaa laitoskeittiössä ravintoarvot, budjetit ja kaikki muu huomioiden.
Toivottavasti saatte selluliittia ja finnejä niistä lähikaupan pullista!
Kommentit (177)
Vierailija kirjoitti:
Jos keskuskeittiöissä ei osata tehdä edes kunnon makaronilaatikkoa, niin mitä siellä mahdetaan osata tehdä kunnolla?
Jos ruoka ei maistu, niin kannattaisiko oikeasti katsoa vähän sitä laatua ja valikoimaa?
Aamun haastatteluissa laatuongelmat tuntuivat olevan täysin toissijaisia selityksiä.
Ja kuten sanottu, ruoka takaisin koulun omiin keittiöihin, jos siellä sellaisia vielä on!
Ei niitä ole, kun ne on rempattu lämmityskeittiöiksi, missä pystyy lämmittämään ne keskuskeittiöltä tuleet ruoka-astiat, mitkä nostetaan sitten tarjoilulinjalle.
Ei ole hyvä olla liian kermaperse, mutta miksi pitäisi ruuankaan suhteen olla sellainen kaikki käy?
Kermaperseilystä voidaan olla monta mieltä. Jotkut mieltävät sen sellaiseksi, että mitään ei saisi valikoida ja kaikki pitäisi käydä.
Ihan kun olisi kovinkin kamalaa, jos ei ihan kaikki käy.
Liika nirsous sitten erikseen eli lähes mikään ei käy ja siitä saa henkilö ottaa itse vastuun, jos syötävää ei löydy. Se on ehkä sitä kermaperseilyä, jos kovin nirso on tai koskaan mikään tavallinen ei kelpaa.
Kermaperseilyä ei ole mielestäni se että;
- Ei syö lihassa läskiä, eikä jänteitä tai ei mielellään nauta-sika jauhelihaa.
- Käyttää kermaa kahvissa mieluiten.
- Ei tykkää ihan kaikista leipätiskin leivistä.
- Ei mielellään syö sellaista, mistä päiväys mennyt. En tarkoita sitä, että heittää heti klo 24 roskiin leivän jos päiväys menee, mutta hieman skeptisesti suhteutuu vanhentuneidiin elintarvikkeisiin. Saattaa heittää pois jotsin, vaikka ei olisi homeessa. .
- On joitain ruoka-aineita tsi ruokalajeja, mitä ei suostu syömään. Huom, se kuinka paljon löytyy niitä mitä ei suostu syömään vs. niitä mitä syö,on ratkaisevaa birsoulussa. Se että ei suostu syömään esim. sieniä, ei ole sellaista.
Tekeekö se lisäaineeton ruoka sitä että kirjoitetaan aanelosia kappalevaihdolla joka v*tun lauseen jälkeen? Ja että kaikki viljat pitää olla isoilla kirjaimilla? Tää ketju on oikeasti täynnä v*jaaälyisiä. Onneksi oma lapsi syö koulussa ja pärjäilee ikätasoon nähden ihan hyvin, täällä on sekopäiden kokoontumisajot meneillään!
Vierailija kirjoitti:
Ehkä olisi parempi valmistaa ainoastaan niitä vähemmän suosittuja ruokia ja arvioida menekki etukäteen. Säästöä syntyisi tuostakin hieman.
No tuohan kuulostaa taas aivan älyttömän järkevältä. Tehdään tahallaan sellaista, mikä ei maistu. Säästösyistä.
Eikö ideana ole kuitenkin ruokkia ne lapset? Ja mahdollisimman maistuvalla ruoalla? Kun maistuu, ei tule hävikkiä.
Kustannus/syöty annos pysyy kurissa. Roskiin ei kai ruokaa kannata tehdä?
Ja kaikkein kalleinta on sellainen ruoka mitä tehdään, muttei kukaan sitä syö?
Ai niin, pakko vielä laittaa tämä:
Se että ottaa juustoviipaleista sen ensimmäisen kuivuneen palan pois ja ei syö sitä, ei ole kermaperseilyä.
Joidenkin mielestä ehkä on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos keskuskeittiöissä ei osata tehdä edes kunnon makaronilaatikkoa, niin mitä siellä mahdetaan osata tehdä kunnolla?
Jos ruoka ei maistu, niin kannattaisiko oikeasti katsoa vähän sitä laatua ja valikoimaa?
Aamun haastatteluissa laatuongelmat tuntuivat olevan täysin toissijaisia selityksiä.
Ja kuten sanottu, ruoka takaisin koulun omiin keittiöihin, jos siellä sellaisia vielä on!
Ei niitä ole, kun ne on rempattu lämmityskeittiöiksi, missä pystyy lämmittämään ne keskuskeittiöltä tuleet ruoka-astiat, mitkä nostetaan sitten tarjoilulinjalle.
No tämähän se onkin se ongelma!
Ei se sapuska nyt mitään Michelin-tasoa ole mutta ihan syötävää ja ilmaista. Monella ei kotona ole kuin muroja ja kaupan eineksiä tai ei niitäkään.
Vierailija kirjoitti:
Hassua, että sua suututtaa. Et varmasti itsekään mene syömään ruokaa, joka on sun mielestä pahaa, jos on toinenkin vaihtoehto. Monella paikkakunnalla kouluruoka ei ole hyvää. Täällä on, ja siksi useimmat koululaiset syövät koulussa.
Kun kasvatetaan johonkin luxus Audiin, silikonirintaiseen kumppaniin ja vähintään 300 neliön omakotitaloon, niin kaikki muu alkaa maistumaan pahalta.
Vierailija kirjoitti:
Se, että ruoat valmistetaan nykyään suurkeittiöissä, ei automaattisesti tarkoita sitä, että pahaa, ravinneköyhää ja kelvotonta sieltä tarjoillaan. Niin kuin täällä annetaan ymmärtää. Loukkaus jo siellä kokkaavia kohtaan.
Ei se niiden keittäjien vika olekaan. Vaan niiden vika, jotka päättävät siitä, mitä keitetään.
Vierailija kirjoitti:
Helppo se on sinun huudella. Tulisit yhdesti käymään koulussa ja ymmärtäisit miksi ihmiset vinkuu. Ei tämmöistä halpis kasvispaskaa syö saatana kukaan.
Sianlihan meni muslimien takia Helsingissä kieltoon ja kohta kun Intialaisten määrä kasvaa, kielletään naudanliha ja jäljelle jää ruokaa, joka päätyy biojäteastiaan.
Tämä on sitä vihreää siirtymää!
Vierailija kirjoitti:
Kouluun omat keittäjät takaisin tekemään ihan tavallista kotiruokaa ja leipoa voi myös ne sämpylät. Luulis maistuvan.
Juuri näin!
Kyllähän toki voit raivota siitä, että nuoret eivät kouluruokaa syö, vaikka sinä söit kaikkea, mutta ei se muuta asiaa miksikään. Kun elämme aikaa, jossa on vaihtoehtoja tarjolla, ne, jotka voivat valita, saat
No se vaihtoehto voidaan muuttaa sellaiseksikin, että vaihtoehtoa ei ole eli että koulu ei tarjoa ruokaa.Tai ruokailu maksulliseksi voidaan tehdä. Ja vaihtoehto on nyt se, mitä on tarjolla. Ei muita vaihtoehtoja.
Helsingissä kun koulujen ruokalat kilpailutetaan niin laadun painoarvo on 10% ja hinnan 90%.
Eli se joka keksii keinon tilata halvinta sontaa jostain hevonkuusesta, se voittaa.
Lisäksi tämä hinta, se näkyy työntekijöiden laadussa ja motiivissa, täälläkin vaihtuu henkilöt jatkuvasti, kenellekään ei opasteta mitään, hommaa pyöritetään alimiehityksellä ja työntekijät ovat todella paljon sairauslomilla pekästään vitutuksen takia ja kosto mielessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kun mä olin lapsi/nuori 60- ja 70-luvuilla, niin meillä oli kouluissa omat keittäjät ja ruoka oli monipuolista ja hyvää. Kaikki kävivät syömässä, mutta meille tarjottiinkin tavallista kotiruokaa, eikä mitään omituisia kasvismössöjä ja suolattomia, mauttomia mukatervellisiä ihmeviritelmiä. Ymmärrän oikein hyvin, että moni jättää syömättä, mediassa ollut niin usein kuvia annoksista jotka näytävät koiran oksennukselta.
Eikö ne osaa suolaa lisätä?
Meillä kyllä oli koulussa 80-luvulla kesä- herne- pinaattikeittoa, raasteita,
Silakkalaatikkoa. En tiedä mikä teilläpäin oli kotiruoka.
Taikasauvallako ne sitä suolaa lisäävät?
Vai pitäisikö lapsilla olla suolapurkki taskussa kouluruokailua varten?
Yleensä kyllä koulusta saa mausteita
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos keskuskeittiöissä ei osata tehdä edes kunnon makaronilaatikkoa, niin mitä siellä mahdetaan osata tehdä kunnolla?
Jos ruoka ei maistu, niin kannattaisiko oikeasti katsoa vähän sitä laatua ja valikoimaa?
Aamun haastatteluissa laatuongelmat tuntuivat olevan täysin toissijaisia selityksiä.
Ja kuten sanottu, ruoka takaisin koulun omiin keittiöihin, jos siellä sellaisia vielä on!
Ei niitä ole, kun ne on rempattu lämmityskeittiöiksi, missä pystyy lämmittämään ne keskuskeittiöltä tuleet ruoka-astiat, mitkä nostetaan sitten tarjoilulinjalle.
Ja tulis kalliimmaksi palkata keittäjät joka koululle. Palkat, jolla tulee toimeen, on suurin kuluerä, ei ne ruuat.
Vierailija kirjoitti:
Uskallan väittää että mitä pienempi koulu ja oma keittiö, sitä parempi on AINA ruoka.
Eikä kustannuksetkaan ole sen kummemmat, varsinkin kun huomioidaan käyttöaste ja hävikin määrä.
Mun lapset on pienessä koulussa. Ruoka tuodaan keskuskeittiöltä. Samassa keskuskeittiössä kokataan myös vanhainkotiin ruoat. Samaa suolatonta mössöä syötetään myös vanhuksille. Kun kunta päätti luopua omista keittäjistä ja ostaa palvelun ulkoiselta yrittäjältä, laatu romahti. Mikään määrä valituksia ei tehoa, kun tulosta pitää tehdä. Lähiruoka on muisto vain.
Syön joka päivä kouluruokaa työn puolesta, kasvisversion. Ruoka on yleensä hyvää, ja vuosikymmenten saatossa kasvisruokakin on tullut paremmaksi, eli valkuaista on enemmän ja maustaminen on parantunut.
Omat oppilaat syövät vaihtelevasti, yleensä aika vähän: tippa kastiketta, suikale salaattia, nokare perunaa. Tavalliset ruuat kuten keitot, laatikot jne. ei heille meinaa maistua. Kastike-peruna -yhdistelmä ei myöskään maistu, ja outoa kyllä, myös kastike-riisi ja kastike-pasta yhdistelmät ei maistu, kun suutuntuntuma kuulemma huono.
Yläkoululaisten huono syöminen on kyllä aito ongelma. Yläkouluun pitäisi siirtää ajatus, että koko luokka menee syömään opettajan johdolla. Ilmeisesti sosiaalinen paine ja lähes valvomaton ruokailutilanne on tuon ikäisille liian hankala, ja kaipaisivat oman open ja tutut luokkakaverit siihen mukaan.
Hassua, että sua suututtaa. Et varmasti itsekään mene syömään ruokaa, joka on sun mielestä pahaa, jos on toinenkin vaihtoehto. Monella paikkakunnalla kouluruoka ei ole hyvää. Täällä on, ja siksi useimmat koululaiset syövät koulussa.
Jos pääsisin käymään jossakin ilmaiseksi syömään päivittäin, söisin kouluruokaa mielelläni. Mausteita tarjolle, niin saisi itse vähän turnaus annosta. Ja niin tekisi moni muukin. Vaikka sais niitä kouluissa käydä syömässä ilmaiseksi. Kyllä maistuisi.
Vierailija kirjoitti:
Kuulkaas nyt, te muka paremmin tietävät, jotka naureskelette niille, jotka syö kouluruokaa.
Te, jotka pyöritte silmiänne ja heitätte typeriä kommentteja tyyliin nauti siitä vankilaruuasta, mä en koskis tohon haarukallakaan, mä meen mieluummin kauppaan.
No, tiedättekö mitä?
Painukaa hetkeks äitiinne. Ihan oikeesti.Koska tää jatkuva mouhottaminen siitä, kuinka kouluruoka on kuraa, on jotain niin säälittävää, että tekis mieli paiskoa tarjottimia pitkin lattiaa.
Ette te oo mitään ruokakriitikoita. Te ootte vaan porukka, joka on tottunut siihen, että kaikki pitää tulla valmiiksi laitettuna, maustettuna ja somekelpoisena.
Teidän suurin tragedia on se, että pinaattikeitossa ei oo tarpeeks väriä.
Voi hyvänen aika, maailma palaa, ihmisillä ei oo varaa ruokaan ja te ootte siellä vinkumassa siitä, että ruoka ei näytä kivalta.Te ette tajua, miten etuoikeutettuja ootte.
Suomessa saaKuulosti hieman liian fanaattiselta ja hullulta tuo selostus. Kuka loukkaantuu niin paljon, jos ruoka ei kelpaa? Toki ei siitä saa valittaa rumasti.
Näen sen lähinnä huolestuttavaksi siinä mielessä, että jonkin verran voi tulla fyysisesti huono olo, jos on päivällä syömättä, vaikka se korjattaisiin illalla. Kai nyt jokainen luitenkin juo ja syö, jos nälkä ja jano on.
Tietenkin myöskin vanhempien näkökulmasta, kouluruoka on myös pieni tsloudellinen kädenojennus. Luulisi että tavalla tai toisella se korvataan sitten kotona eli tulee lisäkustannuksia.
Koulutuoka saatetaan korvata epäterveellisemmällä, joten jotain terveyshaittaakin saattaa olla.
En ymmärrä miksi tästä kouhkataan niin mahdottomasti. Jos lapset eivät syö ruokaa niin sitten ovat nälissään.
Aina ruoka ei voi olla kaikille mieluista mutta syötävää sen on - paitsi tietysti niissä tapauksissa joita näkee iltapäivä lehtien huuto-otsikoissa kun sen kertainen ruoka on epäonnistunut - mutta kaikessa tapahtuu virheitä ja toivottavasti niistä virheistä opitaan.
Se että käy lähikaupan paistopisteellä tai syö omia eväitä on lapsen oma valinta, jonka mahdollistaa vanhempi. Peräisin tässä myös vanhempien vastuuta ja tuntemusta oman lapsensa arjesta.
Oma kohtaista kokemusta on. Kun koulun ruokalistalla oli esim. tillilihaa tai maksalaatikkoa niin tiesin ottaa leivät & banaanin evääksi. En mennyt edes ruokalaan koska jo haju etoi. Mutta en huudellut asiasta vaan kysyjille totesin että ruoka ei vain sovi minulle. Saman opetin myös omalle tyttärelleni eli jos kouluruoka ei maistu niin eväät kotoa mukaan tai lukiovuosina hänellä oli myös rahaa ja hyppytunteja jolloin hän kävi muualla syömässä esim. Hesessä.