Voinko korvata kakun ohjeessa taatelin kuivatuilla luumuilla ja rusinoilla?🤗

No onko siellä joku estämässä?

Vierailija kirjoitti:

No onko siellä joku estämässä?

Meinasin lähinnä, että kun keitän ne pehmeiksi, niin vastaako koostumus oikeanlaista, vai pitääkö jotenkin huomioida jotenkin reseptissä.🙄

Kannattaa tehdä suoraan rusinakakku. 

Ei se sit kylläkään ole taatelikakku. Sama jos korvaat taatelit pekonilla. Ei ole taatelikakku.

Helposti voit. Muttei se kyllä taatelikakku sitten ole. ;)

Tarviiko luumuja edes keitellä, jos ne vaan pilkkoo pieneksi?

Voit korvata sen vaikka lantulla. Ei se mikään taatelikakku kuitenkaan ole ilman taatelia.

Vierailija kirjoitti:

Kannattaa tehdä suoraan rusinakakku. 

Ei ole niitäkään tarpeeksi.😅 yhteensä saisin juuri tarvittavan määrän jos laitan molempia. No aloitin jo tekemään ja katsotaan mitä tulee...

Taatelilla on ominaismaku, mutta itse kokeilisin kyllä sunkin versiota.

Vierailija kirjoitti:

Ei se sit kylläkään ole taatelikakku. Sama jos korvaat taatelit pekonilla. Ei ole taatelikakku.

Ai jaa.

No eihän se samalta maistu millään. Siitä tulee luumu- ja rusinakakku. Varmasti ihan hyvää sekin, mutta ei tarkkaan ottaen sama, eli jos kaipaat sitä tiettyä taatelinkakun makua, et sitä saa, mutta hyvän korvikkeen varmaan kuitenkin, ja jos se riittää, niin siitä vain kokeilemaan.

Vierailija kirjoitti:

No eihän se samalta maistu millään. Siitä tulee luumu- ja rusinakakku. Varmasti ihan hyvää sekin, mutta ei tarkkaan ottaen sama, eli jos kaipaat sitä tiettyä taatelinkakun makua, et sitä saa, mutta hyvän korvikkeen varmaan kuitenkin, ja jos se riittää, niin siitä vain kokeilemaan.

Juu, ymmärrän, että ei ole sama, mutta reseptin mittoja ym. lähinnä tarkoitin, että toimiiko samoilla määrillä.

Haluaisin tehdä pekaanikakun mutta niitä ei näytä olevan kaapissa. Voinko korvata ne männynkävyillä noita kun olisi pihalla vaikka kuinka? Pitäisikö ne keittää ensin?

Kakku meni nyt uuniin ja ainakin taikina oli tosi hyvän makuista. Tajusin, että sokeriakaan ei ollut tarpeeksi, niin osa on nyt korvattu fariinisokerilla. Leivon todella harvoin ja olen huono ja avuton leipoja.🤗

Vierailija kirjoitti:

Kakku meni nyt uuniin ja ainakin taikina oli tosi hyvän makuista. Tajusin, että sokeriakaan ei ollut tarpeeksi, niin osa on nyt korvattu fariinisokerilla. Leivon todella harvoin ja olen huono ja avuton leipoja.🤗

Kokeilemalla sitä oppii! Kerro sitten millainen kakusta tuli.🙂

Vierailija kirjoitti:

Ei se sit kylläkään ole taatelikakku. Sama jos korvaat taatelit pekonilla. Ei ole taatelikakku.

Älä viisastele. Ei ole taatelikakku, mutta millä voisi korvata taatelin ja tulisi hyvä kakku.

Luumut ja rusinat kuulostavat hyviltä. Kannattaisiko käyttää jompiakumpia. Katso netistä luumukakun ohje/rusinoita sisältävän.