Mikä on karjalanpaisti reseptisi?

Vierailija kirjoitti:

Karjanpaisti tulee toki lidellä hyvä mutta voi mikrossakin tehdä kun tottuu. Hyvät palat ja perunat ja porkkanat ja siihen vielä lisää vähän hiivaa, herneitä, purjoa ja valkosipulia niin tulee täydellinen.

Kokeilin minäkin tuolla tavalla mikrossa ja kyllä se toimii. Jännät ekstra-lisukkeet sulla. Mietin jos ei tykkää valkosipulista että miten jos sen korvais valkopippurilla? Onko joku kokeillut?