Suodattamaton kahvi vs suodatettu kahvi - kolesteroliarvot LDL
https://www.is.fi/terveys/art-2000011500382.html
Tuollainen tutkimus nyt sitten tehty. Tutkimuksesta puuttuu tietty vertailu niistä kansoista, jotka päivittäin vuosikymmeniä juovat suodattamatonta kahvia. Ovatko suodattamattoman kahvin juojat esim. etelä-Euroopan maissa kaikki saaneet sepelivaltimotulehduksen ja kaikilla siellä on LDL kolesteroli korkealla? En usko tämmöiseen tutkimukseen ollenkaan. Olen juonut ainakin neljä vuosikymmentä suodattamatonta kaffetta eikä kolesteroliarvoissa ole mitään vikaa eli jatkan juontia koska suodattamaton kahvi on yksinkertaisesta sata jossei tuhat kertaa parempaa kuin suodatettu. Suodatetusta kahvista sain aina närästyksen joka hävisi heti vaihdettuani aikoinaan suodattamattomaan kahviin. En ole tarvinnut moccamastereita ja filtteripaperien kanssa läträystä vuosikymmeniin.
Kommentit (26)
Vierailija kirjoitti:
Millaista kahvia porukka täällä juo. Jotka eivät ollenkaan juo kahvia, ei tarvitse osallistua ketjuun.
Mutteripannulla keitän.
Vierailija kirjoitti:
Olen ollut 40 vuotta kasvissyöjä, ei tarvitse huolehtia verenpaineesta eikä syödä statiineja, eikä pelätä että suonet tukkeutuu ja tulee infarkti. Juon pannukahvia pari kuppia päivässä ja voin hyvin.
Miten kasvissyönti vaikuttaa verenpaineeseen? Kolesterolin ymmärrän, kun ei tule eläinrasvoja.
Vierailija kirjoitti:
Luin jutun ja mun kolmen päivää sitten tekemäni uudistus aamuihini eli suodatinkahvin vaihtaminen pikakahviin loppui siihen. Geeneissäni niin paljon sydän- ja versuonitautiperimää, etten halua riskeerata. Palaan suodatinkahviin.
Luit jutun, muttet ymmärtänyt lukemaasi? Pika- eli murukahvi ei nosta kolesterolia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis tuohan on vanhaa tietoa, että suodattamaton kahvi vaikuttaa LDL-kolesteroliin. Ja kahvi on vain yksi osa ruokavaliota, ja voisiko olla, että näissä espresso jne maissa se ruokavaliokin on kasvispainotteisempi ja käytössä on enemmän öljyjä kuin täällä meillä...
Tämän päivän Iltasanomassa kerrotaan uutena juttuna. Siellä kerrotaan että kapselikeittimet ovat myös syypäitä LDL kolesterolin nousuun.
ap
Uutena ilmiönä kyllä, koska espressopohjaisten juomien nauttiminen on viime vuosina lisääntynyt. Mutta ei ole uutta tietoa se, että suodattamaton kahvi nostaa LDL:ää.
Aiemmin on sitten uutisoitu siitä, että pannukahvi kannattaisi vaihtaa suodatinkahviin ja tämä suunnattu siis lähinnä boomerisukupolvelle. Nyt pitää nuorempia sukupolvia ohjeistaa samasta asiasta, mutta kahvikone- ja espressopohjaisten kahvien takia.
Kenenkään kolesteroliarvot ei ole pielessä pelkän kahvin vuoksi. Kokonaisuus raktaisee.
Olen ollut 40 vuotta kasvissyöjä, ei tarvitse huolehtia verenpaineesta eikä syödä statiineja, eikä pelätä että suonet tukkeutuu ja tulee infarkti. Juon pannukahvia pari kuppia päivässä ja voin hyvin.