JOULU SÄHKÖTTÖMÄLLÄ MÖKILLÄ
Ajattelimme viettää ensimmäistä kertaa joulua vastikään ostamallamme sähköttömällä mökillä. Onkohan tämä ihan hullu ajatus? Onko jollakulla kokemusta vastaavasta? Mitä tulisi ottaa huomioon ja minkälaisia jouluruokia mökillä olisi mahdollista saada joulupöytään tarjolle? Oletus on, että vähän vaatimattomammat tarjoilut tulisi olemaan kuin koti-jouluina ihan jo tilanpuutteenkin saati sähköttömyyden kannalta. Tuleeko kenelläkään mieleen mitään jouluista jälkiruokaa, mikä olisi mahdollista valmistaa tai ostaa valmiina kaupasta, ehkä jotakin erikoisempaa kuin piparit?
Ajattelimme koristella mökin pihalle kuusen ja laittaa ikkunoihin paristokäyttöisiä jouluvaloja. Jouluaiheiset lakanat voitaisiin myös vihdoin hankkia, niin saataisiin joulutunnelmaa niistäkin mökille. Lisäksi jouluradion kuuntelua paristokäyttöisestä radiosta, takan ja puusaunan lämmitystä jouluaamuna ja lumiset kuuset ja järvi näkyy ikkunoista, niin eiköhän siinä ole jo joulutunnelmaa kerrakseen, kun vielä keksitään jokin ratkaisu joulutarjoilujen järjestämiseksi. Kenelläkään muulla samanlaisia suunnitelmia?
Kommentit (83)
Mökki on niin pieni, että se lämpeää hetkessä. Siellä on pieni varaava leivinuuni, jonka päällä on keittoliesi. Lisäksi on kaasugrilli pihalla, mutta voikohan käyttää talvella? Ap
Onnittelut vaan taitaa siellä jäätyä. Jos pakkasta on. Voi tulla yöllä kylmä . Jos takka ei ole varaava huonosti käy. Ehkä on viisasta odottaa kesään asti ja miettiä sitten. Kasvimaata ja saunaa. Hyyrrr. Kylmää on. Paremmassakin mökissä on kyllä talvella. Nehän on lähinnä kesäkäyttöön. Ainakin ruoka on kylmää lumihangessa. Ehkä noin kylmässä pitää varata termariin kuumaa juomaa. Keittoa. Millä sieltä apua pyytää jos patteri loppuu akku?
Kyllähän kinkku kypsyy puulämmitteisessä uunissakin, tai leivinuunissa. Laatikot lämpenee siellä. Jos on täysin puutteelliset kokkaustaidot, eikä tulella osaa ruokaa tehdä,kannattiko sähkötön mökki hankkia? Mä olen kaupunkilaisenakin osannut laittaa kylä paikassa itse tehdyt pitsat leivinuuniin kypsymään. Me tehdään telttaretkelläkin kunnon pöperöt nuotiolla. Riittää kun on puukko,kattila,kapusta ja paistinpannu. Kyllä ne ruuat sielläkin valmistuu.
Ai että kuullostaa ihanalta, oikealta joululta! Ekaksi päiväksi oikeat jouluruuvat mukaan ja loppuajan voi vallan mainiosti syödä säilykkeitä. Ei sitä jouluruokaa tartte viikkoa vetää;) Paljon kynttilöitä, kirjoja, pelikortit, pelejä ja tietty kertakäyttöastiat. Pääseekö mukaan?;)
Hyi helvetti kun tuli kylmä. Eikö hotelli olisi hyvä . Seisova pöytä ja aamupala . Lämmin suihku ja sängyssä kunnon patjat lämmin huone.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole tokikaan ensimmäinen kerta kyseisellä mökillä, eli puhelimet latautuvat varavirtalähteellä. :) Eniten pohdituttaa ilman sähköjä valmistettavat jouluruoat. Kiitos tähän mennessä tulleista ehdotuksista! Ap
Sehän riippuu haluatko laatikot tehdä siellä alusta asti itse,osaatko? Vai otatko valmiit kaupoista ja lämmität vaan.
Vierailija kirjoitti:
Mökki on niin pieni, että se lämpeää hetkessä. Siellä on pieni varaava leivinuuni, jonka päällä on keittoliesi. Lisäksi on kaasugrilli pihalla, mutta voikohan käyttää talvella? Ap
Sehän riippuu haluatteko grillata jouluna? Pieniä hiiligrillejäkin varmana on. Tai puita. Tosin mulle riittäs uuni ja liesi.
Juu ja jopa sähköpatteri mökki voi olla kylmä. Vaikka on Tulikivi uuni niin aamuyöstä jäätyy jo. Mökillä oltava tuplaovet myös . Ei ulkohuussi pakkasella . Kaikki energia menee lämpimänä pysymiseen. Yöllä peittoa villapaita. Hullujen hommaa hölmöläiset. Kesällä sitten.
Vierailija kirjoitti:
Mökki on niin pieni, että se lämpeää hetkessä. Siellä on pieni varaava leivinuuni, jonka päällä on keittoliesi. Lisäksi on kaasugrilli pihalla, mutta voikohan käyttää talvella? Ap
Jos te ootte vasta mökin hommannut,niin käykää ennen joulua talvella kattelemassa miten sähkö grillin käyttö onnistuu talvella ja ruuan teko muutenkin. Eikä vasta jouluna. Ja voitte miettiä sopiiko teidän tarpeisiin paremmin hiiligrilli tai puugrilli talvella vai se kaasu.
Ei puhelimen lataaminen tuossa varmaan ongelma ole. Varavirtalähteistä lataa montakin kertaa. Jälkiruoka voi noissa olosuhteissa olla ihan suklaa. Helpoin säilyttää ja aina hyvää. Keleistä riippuen sellaista ruokaa mukaan, jonka voi säilyttää ulkona pakkasessa tai vesikelissä. Jos ei kauhean monen päivän reissu ole, niin eiköhän ruuat säily. Lämpöisiä vaatteita ja patterilamppuja mukaan, niin kivaa siitä tulee. Ja ainahan sieltä kait pois pääsee, jos ei viihdy.
Vierailija kirjoitti:
Mökki on niin pieni, että se lämpeää hetkessä. Siellä on pieni varaava leivinuuni, jonka päällä on keittoliesi. Lisäksi on kaasugrilli pihalla, mutta voikohan käyttää talvella? Ap
Nosta se kaasupullo ajoissa sisälle. Sitten hommaa sille kaksilevyinen keittotaso, sillä pärjäät yllättävän pitkälle. Se sinun uunisi ei ole leivinuuni vaan puuhella nimitykseltään. Leivinuuneissa ei ole keittotasoja, monissa leivinuuneissa se puuhella on muurattu uunin kylkeen erilliseksi yksiköksi.
Vierailija kirjoitti:
Lanttulaatiko, maksalaatiko, kinkku, porkkanalaatikko, riisipuuro ja luumukiisseli, piparia, glögiä, suklaata,...
Kannattaa tehdä nuo ruuat ja joululaatikot itse etukäteen valmiista lanttu-ja porkkanasurvoksista, niin välttyy niiltä myrkyiltä mitä ne niihin nykyään tunkee, enemmän kun aikaisemmin ja maku on tosi huono.
Itse tehtynä on tosi herkullisia kaikki. Jääkaappia ette tarviikkaan, mutta toivottavasti teillä on hyvät lämmityssysteemit mökillä ja sauna, jossa peseytyä joululyhdyn valossa ja sitten käydä vaikka hangessa viilentymässä, jos lunta jo silloin on.
Voi olla tosi ihanakin kokemus, kunhan ei joudu palelemaan, vaan on valoa, joulukoristeita, lämpöä, suklaata ja glögiä tarpeeksi.
Selviytyjät mökillä jouluna ilman sähkövaloa. Pipo päässä yön yli. Lämpiää hän ne laatikot siinä uunin päällä. Jälkkäriä voi olla valmiit vanukkaat ja mustikkakeitto purkki. Voi valmiin riisipuuron lämmittää kattilassa. Heittää sinne. Ei kai se varastettu mökki ole. Huijattu joltain uskonnolla. Syyttämällä . Niin se tapahtuu. Sun syy .
Laatikot ostan valmiina. Eniten mietityttää, miten ruoat mahtuvat pieneen uuniin/liedelle yhtäaikaa ja ehtivätkö toiset jäähtyä ennen toisten valmistumista, jos kaikki eivät mahdu yhtäaikaa. Samoin mietityttää esim. salaatin säilyttäminen ja se jälkiruoan valmistaminen sekä astioiden siirtäminen/välissä tiskaaminen. Mahtaako ulkona olla sopiva lämpötila kaikelle siellä säilytettävälle, sen näkee sitten vasta lähempänä joulua, minkälaiset lämpötilat on tänä jouluna. Kiitos hyvistä ehdotuksista sekä ajatuksista ja lisää saa ehdottomasti laittaa tulemaan. Kyllä näillä vinkeillä jo mökkijouluhaaveet vahvistuu. :) Ap
Ap kysyy ruokavinkkejä ja kaikkia paasaa lämmöstä. Ei meidän sähköttömällä mökillä ol talvellakaan kylmä pönttöuunin ansioista.
Mitta joo. Valmiit laatikot, kinkun saat paistettua leivinuunissa. Jälkiruoaksi jouluinen juustokakku liivatteella. Osaan ei tarvitse kermaa ollenkaan, joten ei tarvitse vatkata. Tosin jos jaksaa vatkata käsin, niin eihän sekään ole ongelma. Lähtisin siis aika perinteisellä. Joululounaaksi riisipuuro. Pirtti lämpenee hyvin samalla.
Vierailija kirjoitti:
Juu ja jopa sähköpatteri mökki voi olla kylmä. Vaikka on Tulikivi uuni niin aamuyöstä jäätyy jo. Mökillä oltava tuplaovet myös . Ei ulkohuussi pakkasella . Kaikki energia menee lämpimänä pysymiseen. Yöllä peittoa villapaita. Hullujen hommaa hölmöläiset. Kesällä sitten.
Jotkut potat/pönttö kannattaa sisälle hankkia, koska ei sinne huussiin mene kovalla pakkasella susikaan.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole tokikaan ensimmäinen kerta kyseisellä mökillä, eli puhelimet latautuvat varavirtalähteellä. :) Eniten pohdituttaa ilman sähköjä valmistettavat jouluruoat. Kiitos tähän mennessä tulleista ehdotuksista! Ap
No kaasulla toimiva hella/uuni mutta maksaahan se.
Vierailija kirjoitti:
Laatikot ostan valmiina. Eniten mietityttää, miten ruoat mahtuvat pieneen uuniin/liedelle yhtäaikaa ja ehtivätkö toiset jäähtyä ennen toisten valmistumista, jos kaikki eivät mahdu yhtäaikaa. Samoin mietityttää esim. salaatin säilyttäminen ja se jälkiruoan valmistaminen sekä astioiden siirtäminen/välissä tiskaaminen. Mahtaako ulkona olla sopiva lämpötila kaikelle siellä säilytettävälle, sen näkee sitten vasta lähempänä joulua, minkälaiset lämpötilat on tänä jouluna. Kiitos hyvistä ehdotuksista sekä ajatuksista ja lisää saa ehdottomasti laittaa tulemaan. Kyllä näillä vinkeillä jo mökkijouluhaaveet vahvistuu. :) Ap
Astioiden riittäminen*
Ap
Ootteko ollut mökillä kylmällä kertakaan? Pieni mökki kyllä lämpenee takalla/kamiinalla nopeasti, mutta seinien ja rakenteiden lämpiämisessä menee hyvinkin päiviä, ja kesämökissä on usein heikot eristeet/ohuet hirret. Yöllä lämpö voi laskea nopeasti. Meidän hirsimökissä saa jo syksyn pikkupakkasilla lämmittää puolille öin ja aamuyön lopulla viimeistään pitää heräillä takkaa sytyttänään. Aika raskasta on pitää tultu yllä koko yön. Jos taas on kovin varaava tulisija niin mökin lämpeämisessä voi mennä yllättävän kauan, ne kylmät kivet imee lämpöä ensin.
Ruokien kannalta joulu on helppo, kylmälaukkuun vaan ulos. Niin me tehdään ihan kotonakin kun jääkaappi ei riitä. Esim. graavilohi, piirakat, munavoi, leikkeleet ym. ei suutu vaikka lämpö laskisi pakkasen puolelle. Salaatit ym. kannattaa tehdä sitä mukaa kun syö, ainekset säilyy ennen pilkkomista hyvin mökin lämmössä. Jälkkärinä jäädykkeet on hyvä ratkaisu, sellainen resepti että maistuu rahka/moussetapaisena, jos ei ole pakkasta ja kylmällä sitten menee jäädykkeestä.
Ihana joulu, jos lämpö riittää ja pää ei hajoa pimeydessä. Kandee huomioida että patterivalot ruukaa simahtaa nopeaan pakkasessa, mutta esim. hautakynttilätyyppiset ikitulet palaa pitkään ja luo tunnelmaa, jos tähtitaivas on pilvessä. Kerro miten meni, joulupyhinä on kiva lukea lämminhenkisiä tarinoita ja ei kai tuo haittaa jos menisikin reissu menisikin osin komiikan/seikkailun puolelle. Hyvää joulua!
39: Ennenvanhaan maitoja yms säilytettiin ikkunoiden välissä, jos ei sattunut olemaan jääkaappia. Ne olivat vielä 60-luvulla sen verran kalliita kapistuksia, että moni kerrostaloasukaskin jätti sen ostamatta.