Lue keskustelun säännöt.
Vinkkaa joku hyvän lihapadan resepti :) Ei burgundinpataa
13.09.2025 |
Kilosta paahtopaistia. Burgundinpata on hyvää, mutta jotain muuta tällä kertaa.
Kommentit (29)
Eikö kasvikset mene ihan puuroksi jos noin kauan keittää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Carbonnade Flamande. Googlaa. Aivan stanan hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Lihat ja kasvikset ja punaviini pataan. Anna kiehua hiljakseen 12 tuntia
Tää liippaa Burgundinpataa, jotain uusia ideoita kaipaisin.
Vierailija kirjoitti:
Eikö kasvikset mene ihan puuroksi jos noin kauan keittää?
Kasvikset voi lisätä vaikka 10 tunnin kuluttua keittämisen alusta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikö kasvikset mene ihan puuroksi jos noin kauan keittää?
ei mene
Siideri nesteeksi ja omenalohkojen kera syödään
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No jos et hauduta viinissä, niin hauduta oluessa, nam!
Tekisin karjalanpaistia. Ostaisin lisäksi kilon rasvaista possua sekaan.
Kilo on aika pieni määrä lihaa, että sitä kannattaa 12 tuntia haudutella.
Kerralla kunnon satsi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Carbonnade Flamande. Googlaa. Aivan stanan hyvää.
Tätä voisi kokeilla! Oluessa en ole ennen hauduttanutkaan. Kiitos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lamminpään lumous on hyvä.
Ehkä, mutta jos halutaan tehdä kilosta paahtopaistia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuule ap paista paahtopaisti miedolla lämmöllä uunissa sipulilohkojen kanssa paistopussissa
Lisää reilusti mausteita ja suolaa pinnalle.
Katso paistomittarilla sopiva sisälämpötila.
Jäähdytä hyvin. Leikkaa ohuiksi siivuiksi.
Tarjoa kermaperunoiden kanssa
Paahtopaisti tee mehevä paisti uunissa tai grillissä - Kotiliesi.fi https://share.google/7PmiaY1gZVHU43TVd
Vierailija kirjoitti:
Kuule ap paista paahtopaisti miedolla lämmöllä uunissa sipulilohkojen kanssa paistopussissa
Lisää reilusti mausteita ja suolaa pinnalle.
Katso paistomittarilla sopiva sisälämpötila.
Jäähdytä hyvin. Leikkaa ohuiksi siivuiksi.
Tarjoa kermaperunoiden kanssa
Tääkin olis ollut varmasti hyvää, pelkään vaan aina että tulee kuiva kikkara. Ehdin jo pilkkoa lihan, niin nyt ei tätä.
Pataan rasvaisempaa lihaa esim. etuselkää.
Vierailija kirjoitti:
Pataan rasvaisempaa lihaa esim. etuselkää.
Jos sitä ei satu olemaan, sekaan kunnon köntti voita. Tai sitten ruskistaa ensin ne lihapalat reilussa voissa ja sitten huuhdeliemi perään paistopataan.
Lihat ja kasvikset ja punaviini pataan. Anna kiehua hiljakseen 12 tuntia