Auttakaa suunnittelemaan juustotarjotin

Vierailija kirjoitti:

Brie, aura ja gouda. 

Päärynää, hunajaa, melonia, omenaa

Pähkinöitä

Suolakeksejä, makeita keksejä, ruislastuja, näkkärityyppistä leipää tai maalahden limppua

Kirpeää hilloketta ja kirsikkahilloa

Mieluummin joku laadukas sinihomejuusto.

Vierailija kirjoitti:

Oltermanni. Arkijuusto ja hmm..... aurajuusto.

Voileipäkeksi, suolakeksi, pipari ja rusina. Oikein kirpeän vihreen omenan kera.

Kuinka iso ilta, onko viinejä, erikoisoluita vai vettä?

Miksi olisi Oltermannia ja Arkijuustoa? Eikö ne ole aika samanlaisia ja sellaisia mitä muutenkin tulee maisteltua melkein joka päivä?

Valitsisin juustoiksi sinihomejuuston, valkohomejuuston ja chevre tyyppisen vuohenjuuston.

Tummia viinirypäleitä. Sellaisia vaaleita pyöreitä keksejä, olikohan ne Carr merkkiä. Tekisi mieli kokeilla niiden kanssa aprikoosihilloa. 

Jos haluatte tymäkkää sinihomejuustoa niin Helmi on oikea merkki. Ensin sen maku melkein järkyttää mutta sitten siihen tulee himo ja aurajuusto ei maistu enää miltään. Sopii etenkin tummien rypäleiden kanssa yhteen.