Millaisia pääsiäisateriakokonaisuuksia teillä on ollut
Eli mitä teillä syödään eri päivinä pääsiäisen aikana?
Meillä syödään varsinainen juhlavampi ateria vasta huomenna. Silloin on sitä karitsan filettä, valkkisperunoita, feta-salaattia ja värikästä vihersalaattia sekä itse leivottua tuoretta leipää ja rahakalevitettä. Ja juomana punkkua. Jälkkärinä pääsiäistäytekakkua ja kahvia. Muina päivinä on syöty mm. kananfileitä kasvispedillä ja uunilohta. Minusta on mukavaa lukea näitä ruokajuttuja, joten toivottavasti kukaan ei vedä herneitä nenään, jos tätä nyt on sit kysytty jo useaan kertaan nyt. Itse en ole palstaillut vielä aiemmin pääsiäisen aikaan...
Kommentit (4)
Ihan simppelit sapuskat, mutta onnistuivat hyvin.
Alkuruokana salaattipedillä (oliiviöljy-vaalea balsamicokastike) munanpuolikkaita, joissa katkaraputäyte (kermaviiliä, persiljaa, sweet chiliä, katkoja)
Sitten karitsan paahtopaisteja valmistettuna HS:ssa pari viikkoa sitten olleen ohjeen mukaan. Lisäkkeenä bataattia, lanttua ja perunaa uunissa paahdettuna, mausteena oreganoa ja mustapippuria. Portin valmis pääsiäiskastike.
Jäkiruokana pashaa samassa HS:ssä olleen ohjeen mukaan, oli todella hyvä: kermaa, appelsiini-Violaa, vaaleita rusinoita, mantelia. Runsas persikka- ja ananaskoristelu.
Juomana Aqua Novaa ja ranskalaista luomupunaviiniä.
Perjantaina söimme mozzarellasalaattia, karitsan ulkofileetä, minttukastiketta ja uunilohkoperunaa. Ja kasvisruokailijalle oli karitsan tilalle kasvis-vuohenjuustokastike. Jälkkäriksi kahvi ja uunituoreita muffinsseja.
Lauantaina söimme kasvismoussakaa ja vihersalaattia.
Sunnuntaina poronkäristystä, perunamuusia ja paljon erilaisia pieniä salaatteja ja kasvisruokana täytettyjä ohukaisia pinaatti-kasvistäytteellä. Jälkkäriksi leipäjuustoa ja lakkoja.
lauantaina niitä lihapullia ja muusia sekä kermaperunoita ja nakkeja
sunnuntaina perunaa ja lihakastiketta ja riisi-kanaa
huomenna todennäköisesti jauhelihakeittoa
lisäksi suklaamunia
Jospa ensi pääsiäisenä sitten? Tuo lammas ei minua oikein sytytä ja tänä vuonna en jaksanut laittaa mitään erikoista. Mies on remppahommissa äitiänsä auttamassa ja tultiin juuri ennen pääsiäistä kahden viikon matkalta.