Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä hittoa noista omenoista voi tehdä
31.08.2025 |
Mehua en itse ala linkoamaan ja mehuasemalle on lähes 200 km matkaa. Omenapiirakat ja omena-kaurapaistokset tulee jo korvista ulos. Omenalohkoja ja sosetta on pakkasessa jo parin vuoden tarpeiksi ja omenchutneyta on jääkaapissa monta purkkia. Vielä on viileässä kellarissa monta ämpärillistä ja puissakin noita perkeleitä on vielä ainakin saman verran kuin kellarissa.
Olisiko jollain hyviä vinkkejä, kun en viitsisi kompostiinkaan laittaa.
Kommentit (47)
Armeijan nuoret syö ne iloiten tuoreena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hevosille. Ja peurat syö. Kuin lapset. Kouluun siis. Työttömien ruokailuun . Yhteisö ruokailuun . Ainakin Vantaalla on. Diakonian tarpeisiin. Diakonia ruokailuun. Muutama omena vanhainkotiin. Torille myymään 2€ pussi.
Vantaalle on yli 600 km matkaa.
Poliisilaitokselle tuoreita omenia saavat välipalaa. Ja syö niitä pulikotkin. Ihmisiä nekin on. Tori on halvin myyntipaikka tai pihalla. Monet myy tuotteitaan oma pöytä torilla. Tai tuttavien kahvilaan. Oikeita omenia voi kyllä jakaa kuka tahansa ilahtuu niistä.
No kai nyt läheltä kun löytyy paikkoja kuten maaseudulla on vanhusten talot. Nehän on köyhiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oispa omenia!!
Tule hakemaan, käykö näin alkuun vaikka 50 kg.
No oikeasti ei löydy helposti omenapuu taloja mökkiä myynnissä. On vaikka millaisia maaseudulla vaan ei omenapuita. Ei mitään Siirtola juttuja. Maatila on liian iso. Tölli omenapuilla. Töllejä on omenoita ei. Ei ole aikaa odotella että puu kasvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paloasemalla kun viet !! Kai siellä palo asema on . Tai kalastajille. Pelastajille. Ympärillä omenaa ja mehuja.
Yksin asuvia vanhoja miehiä voi ilahduttaa myös. Rollaattori porukkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paikallisessa fb-ryhmässä ihmiset kyselevät säännöllisesti, keneltä saisi käydä poimimassa omenaa, viinimarjaa yms. Kokeile tarjota oman alueesi ryhmässä. Jotkut vapaaehtoistyöntekijät vie ruokajakoon, maatiloille voi myös kelvata eläimille. Kyllä ilmaiselle ruualle yleensä ottajia on.
Omenahillo säilyy kyllä pitkään .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee vaikka siideriä!
Pilko omenat lohkoiksi sellaisenaan. Älä kuori äläkä poista siemenkotia. Pane lohkotut omenat huolella pestyyn saaviin, kaada päälle kädenlämpöistä ( ei kuumaa! ) vettä ja peitä saavi puhtaalla kankaalla reunain ympäri sitoen sekä jätä saavi lämpimään paikkaan, pesuhuoneen nurkkaan vaikka.
Ensin näyttää, että mitään ei tapahdu, mutta sitten käyminen alkaa yhtäkkiä. Sen saa aikaan omenain kuorissa olevat villihiivat. Kun rankki on käynyt LÄHES loppuun siivilöi se ja pullota uunitettuihin pulloihin - mielellään, mutta ei välttämättä paineenkestäviin, esim. Elysee tai vast. pulloihin.
Jätä pullot hieman vajaiksi ja lisää jokaiseen teelusikallinen vahvaa hunajaliuosta ennen tulppausta. Hunajaliuos elvyttää hiivan ja aloittaa siten jälkikäymisen, joka tuo pulloon kuplia ja raikkautta. Hunajaliuoksen yliannostelu TAVALLISIIN pulloihin saattaa aiheuttaa räjähdysvaaran - juuri tämän välttäminen on ideana kuohuviinipulloissa.
Varusta pullot etiketillä ( pullotuspäivämäärä ja -erä ) ja kypsytä niitä viileässä paikassa ( kellarissa, jos on ) kyljellään vuosi, mieluiten kaksi. Jos kaikki osuu kohdalleen saat kuivaa, kuplivan raikasta siideriä.
*
Jos omenoita edelleen jää yli, niin anna ne tuntemillesi metsästäjille, jotka vievät ne metsään ruokintapaikoille peuroille! Erityisesti peurat mutta myös hirvet ja kauriit pitävät omenista. Saatat jopa saada vastineeksi peuranleikkeitä marinoitavaksi siiderissä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
viiniä,omppupontikkaa..
Jos siideripanos sattuisi menemään jotenkin pilalle voit silti tislata sen ja saat calvadosia, siis niin kuin konjakkia, mutta tehty rypäleiden sijaan omenista. Myös se vaatii kuitenkin kypsytyksen maun kehittymisen takia.
Niin ne tekivät ennen Normandiassakin ja myivät sitten ylijäämän entistä paremmalla hinnalla!
TEMUssa näkyi, muuten, olevan myynnissä pieniä sieviä tislauslaitteistoja - tietysti vain akkuveden tislaukseen...
Kaatopaikalle. Pääset helpoimmalla
Vierailija kirjoitti:
Kaatopaikalle. Pääset helpoimmalla
Peuroille metsänlaitaan! Pääset yhtä helposti ja lahjaasi arvostetaan!
Uusissa tai saunassa voi kuivata aivan samoin kuin sieniä.
Vierailija kirjoitti:
Riisi-omenapuuro on hyvää, tarvitaan omenamehua-paloja,riisiä. Voi syödä lämpimänä ja kylmänä ja hyvää on.
Jos omenat sattuvat olemaan kovaa, hapanta lajiketta ne on mukava paistaa voissa ohuina lohkoina pilkotun pekonin ja silputun, reilun sipulin kanssa. Ei suolaa, mutta halutessasi hieman kanelia.
Tämä maistuu hyvin aamu- tai iltapalalla uunituoreen patongin tai paahtoleivän päällä.
Tästä saa myös hyvän munakkaan.
Teen ylijäämästä siideriä. Kelpaa yleensä lahjottaville. On 100l käymässä.
Alue: Aihe vapaa
Riisi-omenapuuro on hyvää, tarvitaan omenamehua-paloja,riisiä. Voi syödä lämpimänä ja kylmänä ja hyvää on.