Mitkä ravintolat Suomessa ovat Fine diningia?
Kommentit (18)
Vierailija kirjoitti:
Michelin tähdistä
Siitä, että niissä tarjotaan yleensä menu eli on valmiiksi laadittu ruokalista, jonka kaikki annokset tarjotaan ruokaillessa.
Tämä.
Pitää myös olla kattava viini- ym lista ja asiantunteva henkilökunta.
Katso nyt aluksi Suomen 50 parasta ravintolaa 2025 -listaus. Kyllä sen sitten oppii, jos aloitat ykkösestä eli Palacesta. Hirveästi ei edes tarvitse matkustaa, kun enemmistö rankatuista on Helsingistä ja jonkin verran muualta maasta. Kävin juuri illallisella Rantasalmen Solitaryssa, ja on kyllä ansainnut paikkansa, muistaakseni sijalla 9.
Valkoiset kankaiset pöytäliinat, samoin kankaiset servietit.
Varaus tehtävä ajoissa ja jos ei ilmaannu, voi tulla sakkomaksu. Pöydän tyhjänäpito on kallista.
Annoskoko ei ole massiivinen. Tarkoitus on syödä vähintään kolme ruokalajia.
Vierailija kirjoitti:
Michelin tähdistä
Siitä, että niissä tarjotaan yleensä menu eli on valmiiksi laadittu ruokalista, jonka kaikki annokset tarjotaan ruokaillessa.
Tämähän nyt on aikamoinen harhaluulo ettei à la carte olisi Fine Diningia.
Vierailija kirjoitti:
Helsingin mäkkärit
Sinulle voi tosiaan olla jos normaalisti syöt ABC:llä.
"Fine dining" on amerikkalaista hapatusta ja kertoo sen, että haarukan ja veitsen käyttö on todennäköisesti hieman outoa termin käyttäjälle.
Kas kun ei "smart casual"...
ABC merkistä! ei toki kylmäasema riitä vaan pitää olla ravinteli! siellä sitä nannaa on
Meidän keittiö. Hyvät tuoreet raaka-aineet.
Vierailija kirjoitti:
Meidän keittiö. Hyvät tuoreet raaka-aineet.
Ei riitä.
Michelin tähdistä
Siitä, että niissä tarjotaan yleensä menu eli on valmiiksi laadittu ruokalista, jonka kaikki annokset tarjotaan ruokaillessa.