Onko ketään pakastanut ikinä kahvia?
Kommentit (7)
monet kahvikulinaristit säilyttävät etenkin erikoiskahvit pakastimessa tai ainakin jääkaapissa. kahvihan ei jäädy möykyksi vaan sitä voi käyttää myös pakastimesta käsin.
Ja mitä kieleen tulee, hämmästelen minäkin tätä palstalaisten äidinkielen tasoa...
Ja kysyn: Miksi ihmeessä kahvia pitäisi pakastaa? Niitä puruja vai jo keitettyä kahvia?
säilyttää kahvin pakastimessa, säilyy aromit pidempään kun he harvoin keittävät itselleen kahvia, yleensä vain silloin kun on vieraita.
mutta kahvin pakastamista suosittelee Paulig jos paketti ei kulu 3 päivässä
Kahvissa on paljon rasvahappoja, jotka pilaantuvat helposti. Ei se pakastimessakaan ikuisesti säily, mutta paremmin kuitenkin kuin kaapissa.
Toinen vaihtoehto on jauhaa kahvi itse pavuista - pavut säilyvät huomattavasti paremmin kuin avattu paketti jauhettua kahvia. Niin meillä tehdään. Ja jos jauhettua kahvia jää yli, se laitetaan pakastimeen.
Luulin että kaikki tietää ton käytännön.
Lopettakaa hitto soikoon toi ketä, ketään käyttö!!!! Kuka ja kukaan!!!!
saamarin juntit!