Mitä sellaista säilytät jääkaapissa, mitä useimmat säilövät huoneenlämmössä? Banaani, suklaa, kahvi, leipä?
Mitä sellaista pidät jääkaapissa, mitä moni muu säilyttäisi huoneenlämmössä?
Sipuli? Rypsiöljy? Suklaa?
Kommentit (60)
Vierailija kirjoitti:
Sipuli. Mahtuu sinne paremmin kuin muualle keittiöön.
Komposti, toki kannellisessa astiassa. Eipähän ainakaan haise.
Siis jääkaapissa??
Vierailija kirjoitti:
Leivät meillä siirtyi jääkaappiin faaraomuurahaisten invaasion aikaan. Missään muualla ne ei olleet turvassa ja murkkuja mönki leipien sisälläkin kun pidettiin tavallisessa kaapissa. On sitten jäänyt tavaksi pitää jääkaapissa. Ei homehdukaan siellä.
Vanhenee nopeammin. Rakenne muuttuu ja kovettuu.
Suomalaisista kodeista puuttuu erittäin tärkeä säilytyskaluste, nimittäin viileäkaappi. Jääkaappi myös vihannes / hedelmät-osio on liian kylmä paikka tietyille tuotteille. Kun kotona kesäaikaan saattaa olla huoneiston lämpötila jopa 25-27+astetta, pilaantuu useimmat tuotteet huoneen lämmössä pidettäviksi tarkoitetut ruoat melko pian. Harkintaa se kotona vaatii ja siitä johtuen usein päädyn siirtämään tuotteita jääkaappiin, vaikka suositus olisikin jättää kämpän lämmössä säilytettäviksi. Ehdotan käyttämään ns. maalaisjärkeä ja toimimaan kukin omalla kohdallaan tilanteen mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leivät meillä siirtyi jääkaappiin faaraomuurahaisten invaasion aikaan. Missään muualla ne ei olleet turvassa ja murkkuja mönki leipien sisälläkin kun pidettiin tavallisessa kaapissa. On sitten jäänyt tavaksi pitää jääkaapissa. Ei homehdukaan siellä.
Vanhenee nopeammin. Rakenne muuttuu ja kovettuu.
Nojoo, ehkä, mutta aika hyvin meillä ehditään syömään ennen kuin menee huonoksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy pitää säilyttää avattuna jäkaapissa.
Ei pidä.
Pakkauksessa lukee että pitää.
Päivittäisessä käytössä oleva öljyn, kuten rypsiöljyn, voi säilyttää huoneenlämmössä helposti saatavilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sipuli. Mahtuu sinne paremmin kuin muualle keittiöön.
Komposti, toki kannellisessa astiassa. Eipähän ainakaan haise.
Siis jääkaapissa??
Piti kirjoittaa että kompotti
Vierailija kirjoitti:
Leipä tietenkin jääkaapissa, sehän homehtuu muuten! Suklaan laitan jääkaappiin, jos se on ollut kaupassa liian lämpimässä ja on pehmeää, muuten en. Kahvia en juo. Öljyt huoneenlämmössä ja pimeässä. Kananmunat huoneenlämmössä, samoin kaikki hedelmät, tomaatit, sipulit...
Laita leipä siivuina pakastimeen ja sulatat ne leivänpaahtimessa, nam.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipä vanhenee jääkaapissa nopeammin.
Myöskään suklaa ei pidä kylmästä. Eikä banaani.
Mitä suklaalle tapahtuu kylmässä? Ainakin kesällä on hyvä pitää jääkaapissa, jos ei halua sen sulavan kiinni paperiin.Pinta harmaantuu.
Ei ole vaarallista.
aijoo, sipulia pidän myös minä jääkaapissa. Ihan aina huoneenlämmössä olleet sipulit ovat menneet pilalle. jääkaapissa säilyvät ties kuinka pitkään. ja leipää syön niin vähän, että kun tulee ostettua kokonainen leipä, niin siitä syön viikossa ehkä 4 palaa, niin kaikki muut menee pakkaseen. suklaa menee niinikään pakastimeen, koska pidän jäisestä suklaasta. ei ole koskaan pinta mennyt harmaaksi.
On meilläkin ollut monet kerrat keskustelua miten säilyttää mitäkin. Puolisoni opastaa, että onhan tämä tuote kaupassakin ihan tavallisessa hyllyssä, eikä missään kylmätilassa. On ollut haasteellista saada hänet ymmärtämään, että kaupan hylly /ns.huoneenlämpö on viileämpi mitä usein kotona on. Ihmiset menevät kauppoihin ulko-vaatteissa, eikä yleensä tule edes hikinen olo, mutta entäs kotioloissa talvi-tamineissa, taitaa tulla pikkuhiljaa tukala olo.
Itse asun maassa, jossa monta kuukautta vuodessa lämpötila yli 30 c. Jääkaapissa on kaikki vihannekset ja hedelmät paitsi sipuli, v.sipuli ja banaanit. Samoin jääkaapissa pidetään kahvi, jauhot ja hiutaleet, leipä, karkit, suklaat. Öljyt sen sijaan ovat huoneenlämmössä, ei niille tapahdu mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy pitää säilyttää avattuna jäkaapissa.
Ei pidä.
Pakkauksessa lukee että pitää.
Päivittäisessä käytössä oleva öljyn, kuten rypsiöljyn, voi säilyttää huoneenlämmössä helposti saatavilla.
Miksi sitten esim. mun jääkaapissa nyt olevassa Apetitin Rypsi/rapsiöljypullossa sitten lukee "avattu pullo säilytetään viileässä valolta suojattuna"?
Tällä hetkellä on sipuli, rypsiöljy,. Tomaatteja myös pidän jääkaapissa.
Vierailija kirjoitti:
Leipä.
Tätä ei suositella, mutta oma kokemukseni on, että säilyy paljon paremmin. Leipä ei homehdu eikä kuivu.
Miksi ei suositella? Itse pidän aina jääkaappiin jossa säilyy tosi pitkään päiväyksen jälkeen, yli viikonkin.
Esim. munat, tomaatti, mandariini.
Komposti, toki kannellisessa astiassa. Eipähän ainakaan haise.
Kaikkea sitä kuuleekin (siis lukee)
😱😱🥶
Huultenrajauskynä. Helpompi teroittaa kylmänä.
Pinta harmaantuu.