Mitä sellaista säilytät jääkaapissa, mitä useimmat säilövät huoneenlämmössä? Banaani, suklaa, kahvi, leipä?
Mitä sellaista pidät jääkaapissa, mitä moni muu säilyttäisi huoneenlämmössä?
Sipuli? Rypsiöljy? Suklaa?
Kommentit (60)
Vierailija kirjoitti:
Monet hedelmät. Maistuu erilaiselta kylmänä.
Joo, mä tykkään myös vetää aamulla appelsiinin kylmänä. Joko lohkoina tai puristan mehua. Joten jääkaapissa pidän appelsiiniä.
Vierailija kirjoitti:
Leipä vanhenee jääkaapissa nopeammin.
Myöskään suklaa ei pidä kylmästä. Eikä banaani.
Mitä suklaalle tapahtuu kylmässä? Ainakin kesällä on hyvä pitää jääkaapissa, jos ei halua sen sulavan kiinni paperiin.
Leivät meillä siirtyi jääkaappiin faaraomuurahaisten invaasion aikaan. Missään muualla ne ei olleet turvassa ja murkkuja mönki leipien sisälläkin kun pidettiin tavallisessa kaapissa. On sitten jäänyt tavaksi pitää jääkaapissa. Ei homehdukaan siellä.
Monet hedelmät, kasvikset ja vihannekset, tykkään syödä ne kylmänä ja säilyvät paremmin. Pidimme ennen myös kananmunat jääkaapissa, mutta aika pian tila loppui kesken, joten siirsimme takaisin huoneenlämpöön. Puoliso tykkää syödä jääkaappikylmää suklaata, ja siitä välillä kiistelemme, jos meillä on yhteinen levy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy pitää säilyttää avattuna jäkaapissa.
Tai mieluimmin ostaa laadukkaampaa öljyä ja jättää utraprosessoitu elimistöä vahingoittava heinäöljy kaupan hyllylle.
Kaikki tutkimukset kertovat rypsiöljyn tosiaan olevan oliiviöljyä terveellisempää.
Omenat ja sitrushedelmät. Säilyvät jääkaapissa hyvinä paaaaaaljon pidempään kuin huoneenlämmössä.
Täällä on jo moni maininnutkin, hedelmät. Säilyvät pidempään jääkaapissa ja lisäksi tykkään syödä hedelmiä kylmänä. Vihanneksista ainakin tomaatit, nekin pehmenevät nopeammin huoneenlämmössä.
Kesähelteellä kämpän kuumentuessa laitan jääkaappiin myös suklaalevyn, sulanutta suklaata ei ole kiva syödä.
Leipä.
Tätä ei suositella, mutta oma kokemukseni on, että säilyy paljon paremmin. Leipä ei homehdu eikä kuivu.
Leipä tietenkin jääkaapissa, sehän homehtuu muuten! Suklaan laitan jääkaappiin, jos se on ollut kaupassa liian lämpimässä ja on pehmeää, muuten en. Kahvia en juo. Öljyt huoneenlämmössä ja pimeässä. Kananmunat huoneenlämmössä, samoin kaikki hedelmät, tomaatit, sipulit...
Vierailija kirjoitti:
Sipuli. Mahtuu sinne paremmin kuin muualle keittiöön.
Komposti, toki kannellisessa astiassa. Eipähän ainakaan haise.
Ei komposti haise huoneenlämmössäkään, kunhan on ilmavasti pakattu, eikä esim. suljetussa muovipussissa, missä ruokajätteet eivät kuivu, vaan rupeavat mätänemään ja homehtumaan.
Vierailija kirjoitti:
Omenat ja sitrushedelmät. Säilyvät jääkaapissa hyvinä paaaaaaljon pidempään kuin huoneenlämmössä.
Miten kauan niiden pitää säilyä? Me ostetaan kerran viikossa lisää ja sitä ennen on vanhat syöty. Hyvin säilyy huoneenlämmössä.
Vierailija kirjoitti:
Leipä, tomaatit, kananmunat.
Tomaatteja ei kannattaisi. Kylmä vaikuttaa makuun ja säilyvyyteen negatiivisesti. Google.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy pitää säilyttää avattuna jäkaapissa.
Tai mieluimmin ostaa laadukkaampaa öljyä ja jättää utraprosessoitu elimistöä vahingoittava heinäöljy kaupan hyllylle.
Kaikki tutkimukset kertovat rypsiöljyn tosiaan olevan oliiviöljyä terveellisempää.
Paitsi näiden hörhelöiden tutkimukset, missä tutkitaan 70-luvulla ihmisravinnoksi kiellettyjä rypsiöljylajikkeita, mitä ei ole 50 vuoteen käytetty laillisesti ihmisravinnoksi.
Vierailija kirjoitti:
Leipä tietenkin jääkaapissa, sehän homehtuu muuten! Suklaan laitan jääkaappiin, jos se on ollut kaupassa liian lämpimässä ja on pehmeää, muuten en. Kahvia en juo. Öljyt huoneenlämmössä ja pimeässä. Kananmunat huoneenlämmössä, samoin kaikki hedelmät, tomaatit, sipulit...
Onko sulla joku hometalo vai miten ihmeessä saat leivän homehtumaan huoneen lämmössä? Kaupan joku leipähän ei huoneenlämmössä homehdu edes kahdessa viikossa. Sen verran on säilöntäaineita. Heinäkuu mätäkuuna saattaa ehkä tehdä poikkeuksen tähän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipä, tomaatit, kananmunat.
Tomaatteja ei kannattaisi. Kylmä vaikuttaa makuun ja säilyvyyteen negatiivisesti. Google.
Joo. Tomaatti ehdottomasti huoneenlämmössä. Säilyy pitkään ja yleensä suomalaisesta kaupasta varsinkin talvella ostetun tomaatin maku paranee rutkasti, kun tomaatti kypsyy.
Ostan kaupasta kypsän tomaatin heti syötäväksi ja vähän kovemman huoneenlämpöön seuraavana päivänä syötäväksi.
Leipä, tomaatit, kananmunat.