Lue keskustelun säännöt.
Norjan myrkkylohi on maailman myrkyllisimpiä elintarvikkeita
29.05.2025 |
Lohen rasvapitoisuus on jopa noin 35%, luonnollisesti lohessa olisi vain 10-15% rasvaa. Rasva sitoo itseensä paljon enemmän ympäristömyrkkyjä.
Kommentit (50)
Norjan lohille syötetään mm. Itämeren roskakalasta tehtyä rehua, jolloin raskasmetallit ja ympäristömyrkyt jalostuu niihin erittäin voimakkaasti.
Niille syötetään myös soijaa, mikä ei sovi kalan ruoansulatuselimistölle sitten ollenkaan. Lisäksi toki loislääkkeitä ja antibiootteja.
Bon appetit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Norjan lohi on hirveintä kakkaa mitä kalatiskissä myydään ja sen tuotantokin on yksi ympäristökatastrofi. Vaihtakaa nyt edes kotimaiseen kirjoloheen ja kyselkää kaupoista, eikö olisi vaihtoehtoja, kuten taimenta, nieriää, tai kirjolohta luomuna.
Sori mutta kun on keran käynyt kotimaisella kirjolohitilalla niin ei sitä enää suuhunsa laita. Pätee kaikkeen eläintuotantoon.
Niitäkinnon hyvin erilaisia. Olen käynyt Ahvenanmaalla yhdessä hyvässä kasvattamossa. Mutta oikeaa villilohta saa kalastajilta suoraan ja on hyvää.😋
Kotimainen kirjolohi on täyttä paskaa joka jää syömättä. Maistuu ihan mutalammikolle. Norjan lohi on sata kertaa parempaa laadultaan ja maultaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Norjan lohi on hirveintä kakkaa mitä kalatiskissä myydään ja sen tuotantokin on yksi ympäristökatastrofi. Vaihtakaa nyt edes kotimaiseen kirjoloheen ja kyselkää kaupoista, eikö olisi vaihtoehtoja, kuten taimenta, nieriää, tai kirjolohta luomuna.
Sori mutta kun on keran käynyt kotimaisella kirjolohitilalla niin ei sitä enää suuhunsa laita. Pätee kaikkeen eläintuotantoon.
Opettele itse kalastamaan kirjolohesi koskista, niin ei tarvitse märistä tuotannoista.
Norjan lohi lennätetään Brasiliaan fileoitavaksi ja sieltä takaisin Eurooppaan myyntiin. Ah kuinka ekologista! Nam kuinka tuoretta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön ainoastaan Norjan lohta. Kirjolohi jää aina kuivaksi.
https://areena.yle.fi/1-50979212 Sairaaksi kasvatettu lohi
Laita uunikirjolohi paistopussiin, tilkka vettä...
En ole koskaan saanut kirjolohesta kuivaa. Hyvää savustettunakin, kunhan ei pidä liian kauan kuumassa. Uunilohen ei tarvi kuin kermaa päälle ja vuoka uuniin,
Uunikirjolohesta tulee hyvää, kun siihen laittaa vain suolaa ja pippuria sisälle ja uuniin. Kalan nahka suojaa sitä kuivumiselta, ei tarvitse mitään kermoja hölvätä. Myös sitruuna käy mausteeksi, mutta meillä siitä ei tykätä, joten en käytä sitä muuten kuin sitruunapippurina joskus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä asustelen kesät norjassa, enkä sielläkään koske kassiloheen niille syötettävien antibioottimäärien vuoksi. Kaupasta (jos ei itse kalasta) saa onneksi myös taimenta = ei ongelmaa.
Et siis elä maassa maan tavalla?
En, muutenkaan. Ruokakulttureissa on tietyt erot, joihin en sopeudu. Tuntemani norjalaiset eivät myöskään ole erityisen innostuneita kassilohesta. Halpaahan se on, mutta ne olosuhteet missä ne kasvatetaan, hyi hitto. En pidä myöskään siitä, mitä massiivinen kassibisnes tekee mm luonnonlohikannoille. Sein (tuoreena ensiluokkainen ruokakala) syöttäminen kassikaloille on pelkästään lyhytnäköistä. Eikä se tosiaan ole edes hyvää. Myös kyttyrälohi on mereltä saatuna paljon parempaa, rasvatonta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kotimainen kirjolohi on täyttä paskaa joka jää syömättä. Maistuu ihan mutalammikolle. Norjan lohi on sata kertaa parempaa laadultaan ja maultaan.
Sinäkin opettele kalastamaan kirjolohesi itse oikeilta paikoilta, ei tarvitse tyytyä mutalammikon kaloihin. Yksinkertaista, eikö totta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön ainoastaan Norjan lohta. Kirjolohi jää aina kuivaksi.
Opettele nieriälle. Se sama rasva mikä on (kirjo)lohessa klönttinä, on tasaisesti jakautuneena kalaan ja tekee näin ollen maukkaamman, vaikka rasvaa on vähemmän. Eikä kuivu paitsi tunarin käsissä.
Nieriä on turhan mauton ja kallis kala. Vaikka sitä arvostetaan, varmaan juuri sen herkkyyden takia.
En ole koskaan saanut kirjolohesta kuivaa. Hyvää savustettunakin, kunhan ei pidä liian kauan kuumassa. Uunilohen ei tarvi kuin kermaa päälle ja vuoka uuniin,