Ylioppilasjuhlamenu, arvostelkaa

Hyvältä kuulostaa. Muista tosiaan erilliset kakkulautaset ja -lusikat. Silliä ja savulohta jos haluat tarjota niin lisäksi voi olla myös perunoita (pieniä, tilillä ja voisulalla) mutteivät ne ole mitenkään pakollisia.

Joko Liha- tai Kalakakun vois harkita korvaansa kasviskakulla. Ellei jopa vegaanisella vaihtoehdolla, se on nykyään varsinkin niin helppoa perinteiset cremefraichet ja kaikki korvata vegaanisilla versioilla.

Mutta ei välttämättä tartte harkitakkaan jos tietää että minkäänsortin kasvissyöjiä ei ole tulossa.

Tai sitten voi vaikka siitä huolimatta tehdä vegeä muutakin kui salaattia?

Silliä en myöskään ymmärrä.. :-D

Lisätään edelliseen että Lihapullat vois ehkä jalostaa cocktail-tikuiksi, eli tikkuun pieni pulla ja jotain muuta kuten fetakuutio ja viinirypäle ja/tai erilaisia vaihtoehtoja et johonkin tikkuun rypäleen tilalle oliivi ja fetan sijaan joku muu juustokuutio jne.. Cocktailtikku-reseptejä google löytää kyl lisää.

Silliä normaalisti kai syödään keitettyjen perunoiden kera joita listalla ei ollut ja silliä ja perunaa pitäs pystyä leikata sitten veitselläkin pienemmäks..

Monestihan tuollasissa juhlissa joudutaan syödä seisten jolloin kaiken tarttis olla pelkällä haarukalla syötävissä! Mieti tuo myös salaateissa et niissä ei ole mitään isoja tomaattilohkoja tai mitään jota haluais pieniä eikä järsiä haarukasta pala kerrallaan :D

Eiköhän se siitä, elä ota liikaa paineita, ei ihmiset gourmee-ruokailun vuoksi yo-juhlissa käy. Mutta käytännöllisyys ym kannattaa koittaa miettiä jos ei ole istumapaikkoja joka syöjälle