Millä korvata porkkanakakun kuorrutteessa tuorejuusto?

Entäs jos laittais sekaan tomusokeria ja sellasta gogreenkauravaniljakastiketta? ap

tofu kyllä muuten sopii, mutta maistuu hiton pahalta... ja mun lapsella on soija-allergia, niin joutuisin syömään koko kakun yksin ;)

ettekö osaa lukea vai ettekö oikeasti tiedä, mitä maitoallergia tarkoittaa? olen hyvin hämmentynyt ap

Siitä ei siis tule sellaista pehmeää kuten tuorejuustokuorrutus. Vähän pehmeämmäksi sen saa jos laittaa sekaan vaahterasiirappia. Samalla siitä tulee sellainen vaaleanruskea. Vaahterasiirappi on kyllä pirun kallista.



Minusta porkkanakakku toimii hyvin ilman kuorrutustakin, tai sitten niin että koristelee sen vain sirottamalla päälle tomusokeria.

Siihen tomusokeri-vesi-sitruunamehu-seokseen voisi laittaa kookoshiutaleita tai mantelirouhetta lisäksi, jos ette satu kumpikaan olemaan pähkinöille allerginen.

ja hei, olen mä tottunut, ettei nää mun versiot tuuanlaitossa vastaa sitä normaaliversiota :)



mutta siis tosiaan. juuri sen takia, kun ihmiset ei tiedä mitä allergia tarkoittaa, en voi syödä kuin itse tekemiäni ruokia. että ihan tällainen pieni valivalivalistus tähän loppuun. nothing personal. siinä vaan voi olla jonkun hengen lähtö lähellä, jos maitoallergiselle tarjotaan jotain smetanalla höystettyä maidottomana. no kidding.