Vohveleiden ohjetta kaipailen :)

Vohvelit (noin 4-6 hengelle)



4 munaa

3 dl maitoa

3 dl vichyä ( esim. lidlin halpis käy)

0,5 dl nestemmäistä rasvaa

2 tl leivinjauhetta (reiluja lusikallisia9

2 tl suolaa

6 dl jauhoja



( Neste voi olla kaikki myös maitoa, jos vishyä ei ole, mutta vissy tekee ihan rapeiksi!)



1. Laitetaan vohvelirauta kuumenemaan ja aloitetaan taikinan sekoitus.

2. Nesteet ja munat sekoitetaan kevyesti. jauhot ja mausteet sekoitetaan keskenään ja lisätään joukkoon kevyesti sekoitellen. Ja kun vohvelirauta on kuuma voi aloittaa paistelun. En ole turvottanut taikinaa ja hyviä tulee. Taikina on suht paksua eikä siksi pursua herkästi yli. Meillä hyväksi todettu ohje.



Sama ohje puolikkaana ( noin 3-4 :lle )



2 munaa

3 dl maitoa

3 rkl nestemmäistä rasvaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

3 dl jauhoja