Lue keskustelun säännöt.
Keittiöremontti edessä - Millainen olisi käytännöllinen ja hyvä keittiö? Neuvoja pyydän
Meillä on mahdollisesti pian edessä keittiöremontti. Tuntuu, että olen pihalla kuin lintulauta 2020-luvun keittiöistä. Tiedän, että haluan valkoisen keittiön, vetimelliset ovet ja ehkäpä lasia välitilaan, mutta siihen se sitten jääkin. Tarvitsen neuvoja käytännölliseen keittiöön. Visuaalisuus ei ole se ykkösjuttu. Millainen keittotaso olisi hyvä? Entä kodinkoneet? Lattiamateriaalit? Vedettävät laatikostot vai kaapit? Olisin kiitollinen kaikista konkreettisista neuvoista. 🙏
Kommentit (301)
Vierailija kirjoitti:
Kunnon valurautainen tai kaasuliesi on parhaita kypsentää padan kuin padan. Naurettavia nää induktiopellet. Terv. Ravintolakokki.
Kotikeittiön ei tarvitse vastata ammattikeittiötä sen enempää kuin kotiautotallin tarjota autokorjaamon toimintoja. Olen asunut vuosikymmeniä valurautahellojen kanssa ja vuosia myös kaasuhellalla, ja ne on normikäytössä ihan s44tanasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
(sähkö)Pistorasioita paljon, koska niitä aina tarvitsee
Vierailija kirjoitti:
(sähkö)Pistorasioita paljon, koska niitä aina tarvitsee
Meillä tehdään päivittäin ruokaa ja leivotaan ja 2x2 riittää oikein. Noistakin toisessa on aina paahdin ja kahvikone joten 2 paikkaa vapaana.
Lisäksi lattianrajassa imurille pistorasia
Vierailija kirjoitti:
Kunnon valurautainen tai kaasuliesi on parhaita kypsentää padan kuin padan. Naurettavia nää induktiopellet. Terv. Ravintolakokki.
Induktio hakkaa perinteiset valurautalevyt 6-0. Kaasu on vielä hitusen nopeampi reagoimaan.
T: Ihan oikea keittäjä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ainakaan kannata laittaa yhtä pyöreää tiskiallasta. Siinä ei pysty pesemään edes uunipeltejä.
No ei tietenkään pyöreää, yksi iso suorakaiteen mallinen ja sellainen komposiittiallas sitten...
Ihan kaikkea ei pidä pestä koneessa. Tiskaaminen yhden altaan tiskipöydällä on todella hankalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä vähemmän on lastulevyä, sen parempi. Lastulevy ei kestä mitään.
Lattian pitää olla materiaalia, joka ei mene pilalle kosteudesta. Sen pitää olla pestävä. Klinkkeri on hyvä, mutta esimerkiksi muovimattokin käy.
Tiskialtaita pitää olla kaksi.
Astiankuivauskaappi on oltava.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon valurautainen tai kaasuliesi on parhaita kypsentää padan kuin padan. Naurettavia nää induktiopellet. Terv. Ravintolakokki.
Induktio hakkaa perinteiset valurautalevyt 6-0. Kaasu on vielä hitusen nopeampi reagoimaan.
T: Ihan oikea keittäjä.
Mitäpä suosittelet sitten, jos toisella kokilla on jo ennestään tinnitus? Lisää häiriöääniä päähän?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ainakaan kannata laittaa yhtä pyöreää tiskiallasta. Siinä ei pysty pesemään edes uunipeltejä.
No ei tietenkään pyöreää, yksi iso suorakaiteen mallinen ja sellainen komposiittiallas sitten...
Ihan kaikkea ei pidä pestä koneessa. Tiskaaminen yhden altaan tiskipöydällä on todella hankalaa.
Mikä siitä tekee "todella hankalaa"? Ne mitä tiskataan ilman tiskikonetta on yksittäisiä esineitä. Ei kukaan laske altaita täyteen tiskivettä sen takia. Sen yksittäisen paistinpannun tai leikkuulaudan voi tiskata ihan vaan siinä hanan alla. Huuhtoo ensin, loraus tiskiainetta ja harja heilumaan! Huuhtelu tapahtuu juoksevalla vedellä ja siitä suoraan kuivauskaappiin.
Parhaita keittiössäni pyrolyysiuuni, keittiöhana jossa on erikseen kuuma ja kylmä sekä alhaalla kosketusvapaa lyhyempi hana. Tykkään myös terveiset kaksialtaisesta tiskipöydästä, ja vetolaatikoista alakaappien sijasta. Lattiamateriaalina kaunis ja kestää luonnonmukainen linoleumi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei valkeaa, ei vetimia eikä lasia välitilaan.
Päinvastoin. lasi välitilassa on helppo pitää puhtaana
Vaalea on valoisa
Yläkaappeja myös, niin ei tavitse kyyristellä ja tulee tila hyvin käytetyksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon valurautainen tai kaasuliesi on parhaita kypsentää padan kuin padan. Naurettavia nää induktiopellet. Terv. Ravintolakokki.
Induktio hakkaa perinteiset valurautalevyt 6-0. Kaasu on vielä hitusen nopeampi reagoimaan.
T: Ihan oikea keittäjä.
Kyllä ja on turvallinen, ei kuumene ja menee pois päältä, jos ei ole kattilaa tai pannua " levyllä " Nopea JA ENERGIATALOUDELLINEN
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos laittaa induktiotason, niin kaikki pannut menevät uusiksi. Esim. Teflon ei käy induktiolle.
Älä höpsi, minulla on 3 teflonpannua käytössä. Tietty kaikki halpismallit ei käy
Vierailija kirjoitti:
Parhaita keittiössäni pyrolyysiuuni, keittiöhana jossa on erikseen kuuma ja kylmä sekä alhaalla kosketusvapaa lyhyempi hana. Tykkään myös terveiset kaksialtaisesta tiskipöydästä, ja vetolaatikoista alakaappien sijasta. Lattiamateriaalina kaunis ja kestää luonnonmukainen linoleumi.
Kylmä ja kuumahana erikseeen ?? Miksi ihmeessä ? ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
275: Ilmeisesti et osaa pyyhkiä tiskipöytääsi, jos siihen jää sormenjäljet. Kerropa, mikä sitten olisi parempi taso, mikä kestäisi myös hankaamista ja mistä lähtee esim. punajuuritahrat helposti kaikkea värjäämättä?
En suttaisi punaviiniä työtasolle. Jos ei osu lasiin, on aika laittaa korkki kiinni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ainottakaan kulmakaappia, turhinta ikinä. I- tai II-keittiö on paljon käytännöllisempi kuin U- tai L mallinen keittiö.
Yleensä huoneen muoto on mitä on. Ei siitä L muotoisesta saa loihdittua II keittiötä vaikka mikä taikuri olisi. Rakentamatta puolta taloa uusiksi.
Kulmakaappi karusellilla on hyvä kompromissi. Ei koko taloa voi suunnitella pelkästää keittiö ehdoilla.
Ei siinä taikuria tarvita, eikä isoa remppaa. Tiedän useammankin, joka L-mallin muuttanut II:ksi ihan ns saarekkeella. Ja on tullut näppärä.
Ja meille ei myöskään kulmakaappia tule. Karuselliin jää niin paljon hukkatilaa että ei ei.
Eri
Hukkatilaa karuselliin ? ? No kulmaan ehkä 10 cm. Kätevä se on
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
275: Ilmeisesti et osaa pyyhkiä tiskipöytääsi, jos siihen jää sormenjäljet. Kerropa, mikä sitten olisi parempi taso, mikä kestäisi myös hankaamista ja mistä lähtee esim. punajuuritahrat helposti kaikkea värjäämättä?
En suttaisi punaviiniä työtasolle. Jos ei osu lasiin, on aika laittaa korkki kiinni.
Punaviini tehdään punajuurista? Sinun kannattaisi laittaa se pullon korkki kiinni!
Jos kaappien sokkeli on liian matala. Robotti-imuri ei mahdu imuroimaan sokkelin vierestä.
Vierailija kirjoitti:
Jos kaappien sokkeli on liian matala. Robotti-imuri ei mahdu imuroimaan sokkelin vierestä.
Miksi olisi liian matala sokkeli? Sehän tarkoittaisi työtason olevan 10 cm liian alhaalla myös. Tosi epäkäytännöllinen keittiö.
Ehkä jos olisi erityisen lyhyille ihmisille tehty? Madalletuilla työtasoilla. Sitäkö ajattelit?
Astianpesukoneen saa myös comfortlift-ominaisuudella. Alempi kori liukuu helposti ulos ja nousee työskentelykorkeuteen. Ei siis tarvitse tinkiä työtasosta, kun koneen voi sijoittaa tason alle.
Teräksinen tiskipöytä on kyllä ehdottomasti se hygieenisin vaihtoehto. Sormenjäljet on helppo pyyhkäistä pois. Meillä oli komposiittinen iso kulmikas allas, korkea hana eikä käännettävää/ulosvedettävää suutinta - se jos mikä oli ällöttävä ja vaikeasti puhtaana pidettävä ratkaisu. "Onneksi" se komposiittiallas yhtenä päivänä otti ja halkesi itsekseen, joten saatiin hyvä syy vaihtaa kunnolliseen teräksiseen. Samalla vaihtui hana sellaiseen josta saa vedettyä sen letkun ulos, sellainen on tosi hyvä ison altaan kanssa, saa nurkatkin putsattua helposti.