Keittiöremontti edessä - Millainen olisi käytännöllinen ja hyvä keittiö? Neuvoja pyydän

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ainottakaan kulmakaappia, turhinta ikinä. I- tai II-keittiö on paljon käytännöllisempi kuin U- tai L mallinen keittiö.

Yleensä huoneen muoto on mitä on. Ei siitä L muotoisesta saa loihdittua II keittiötä vaikka mikä taikuri olisi. Rakentamatta puolta taloa uusiksi.

Kulmakaappi karusellilla on hyvä kompromissi. Ei koko taloa voi suunnitella pelkästää keittiö ehdoilla.

Ei siinä taikuria tarvita, eikä isoa remppaa. Tiedän useammankin, joka L-mallin muuttanut II:ksi ihan ns saarekkeella. Ja on tullut näppärä.

Ja meille ei myöskään kulmakaappia tule. Karuselliin jää niin paljon hukkatilaa että ei ei. 

Eri

Vinyylilankku näköjään oikein hiertää sukista nukkaa irti ihan älyttömästi. En havainnut tällaista edellisessä asunnossa jossa oli iha perinteinen tasainen muovimattolattia.

Vierailija kirjoitti:

Älä laita välitilaan peilipintaa, jos et halua olla hinkkaamassa sitä koko ajan puhtaaksi. Tutullani on sellainen ja hän katuu sen laittamista. Kaikki roiskeet näkyy siinä, eikä se jää siistin näköiseksi, ellei ikkunaliinalla joka kerta sitä huolella pyyhi. 

Ja kaikki tavara työtasolla kertautuu peilin kautta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos laittaa induktiotason, niin kaikki pannut menevät uusiksi. Esim. Teflon ei käy induktiolle. 

Minäkin ihmettelen noita induktio innovaatioita...monta kertaa menee sitten uusiksi myös pannut ja kasarit, ja yleensä turhan takia...

Miksi menee uusiksi monta kertaa? Meillä on perinteinen sähköhella ja seuraavaksi vaihdetaan induktiohella. Kattilat menee vaihtoon, ne on nyt 80- ja 90-luvuilta, mutta eiköhän ne uudet kestä sitten meidän loppuiän. Paistinpannut ei ole kestäneet noin kauaa, ne onkin jo nyt induktiokelpoisia.

Jos asunnossa tulee joskus olemaan lapsia, niin kaikki laatikoiden ja kaapinovien kulmat pyöristettyjä! Joissain on jopa metallinen tappokulma (meillä tietysti!). Ikäviä kun kolahtaa jotakuta päähän tai raapii muualle pitkän arven.

aamiais kaappi  just joo,   puutasot itellä  hoitoa vaatii mut jo 25 v   ei mitään vaurioita, laatikot alas  kunnon vetimet  vaaleeta  ovee / puujäljitelmää  ,värit seiniin  kunnon valaistus muuten   iso teräsallas tai 1 1/2    nyk seinäkaapitkin suht matalia  n. 900 mm      keittiö vaatii aina pientä huolen pitoa   ni kestää pitkään hyvässä kunnossa  ja  kun oviin kyllästyy   ei muuta kuin maalaukseen ja uutta  sävyä pintaan  t. kalusteasentaja jo 35 vuotta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ehdottomasti erillinen uuni ja induktioliesi, uunin taustaa tai sivuja ei tarvitse juuri koskaan siivota, ihan parasta! Toinen ehdottomuus on ei alakaappeja vaan vetolaatikot.

Noista vetolaatikoista olen eri mieltä. Niitäkin on hyvä olla, mutta kaikkia kaappeja ei kannata minusta muuttaa laatikostoiksi. Ainakin roskakaappi kannattaa säilyttää ehyenä, ja voihan se toki olla tavallaan yksi iso vetolaatikko, eteenpäin aukeava. Toinen kaappi mistä tykkään, on sellainen kaappi, missä on sivussa kolo leivinlaudalle. Jos kattiloita ja patoja säilyttää vetolaatikoissa, niin kannattaa panosta hyviin kiskoihin, koska painavia laatikoita on joskus ikävä vetää auki. 

Ei mitään ongelmia ole 22 vuoteen ollut vetkaatikoiden kanssa. Yhdessä on kattilat, yhdessä paistinpannut, yhdessä kolme pinoa lautasia eli paljon painoa, mutta kestänyt on eikä aukominen ole ollut mitenkään ongelmallista missään vaiheessa. Leveys 60 cm, sitä leveämpää en laittaisi juuri tuon pohjan kantavuuden takia, pystysuunnassa kaksi korkeaa laatikkoa ja yksi matala, missä voi säilyttää pikkulautasia, aterimia ja yllättäen uunivuokia mahtuu myös tuohon korkeuteen ja osa menee sisäkkäin. Vetolaatikot säästää tilaa hirveesti ja tavarat löytää helposti. Säilytän alalaatikoissa myös kuivatavarat, löytyy helposti jauhot, ryynit, riisit, ym.

Meillä II-mallinen keittiö. Toinen laita keittiöstä on nopea ja toinen hidas puoli: ajatuksena että ruokaa laittaessa keittiön toiselle laidalle mahtuu hyvin toinen keittämään kahvia tai ottamaan välipalaa. Käytännössä toisessa laidassa on jääkaappi, pakastin, lautaset, aterimet, mukit, pienkoneet. Toisella puolella sitten allas, tiskikone, liesitaso, uuni (perinteisesti päällekkäin), teräksinen tiskipöytä joka jatkuu liesitasoon asti. 

 

Arjessa tämä jako on toiminut yllättävän hyvin! Varsinkin kun laitettiin liesi ja uuni lähemmäs peräseinää kuin keittiöön tuloa. Kaksi puolta yhdistyvät keittiötason kanssa samalla korkeudella olevalla leijuvalla tasolla missä mahtuu kaksi hyvin syömään aamupalan baarijakkaroilla. 

 

Virheitä ja mitä olisin tehnyt toisin:

- mikro alemmas, nyt on yläkaapistojen yhteydessä

- isompi roskiskaappi tai ainakin kahdessa tasossa ulosvedettävät kierrätysastiat

- astianpesukone ylemmäs, ei vaan riittänyt meillä tila

- iso ulosvedettävä apteekkarin kuiva-ainekaappi, ei myöskään mahtunut

- syviin laatikoihin erillisenä osana liikkuva matalampi yläosan laatikko

 

Älä ainakaan Idekon keittiöö ota. Järkyttävää toimintaa ja nyt vuotta myöhemmin jo ruuvit irtoaa samoin maalit. Pelkkää vaikeutta oli asennuskin

1970-luvulla tuli tv-sarja Me Tammelat. Googlatkaa oikea keittiö siittä.

Mitä ihmeen pannuja ja kattiloita ihmisillä on jos kaikki menisi uusiksi induktioon vaihdettaessa? Meillä ei mennyt mitään uusiksi, ihan nykyaikaisia teräs ja teflonastioita on. Jos teillä on jotain 20v vanhoja teflon/keraamisia pannuja niin ne olisi luultavasti jokatapauksessa jo vaihtokunnossa, ne kun pitää vaihtaa ensimmäisten naarmujen ilmaantuessa. Myös tavallinen valurauta käy sellaisenaan ja tietääkseni myös teräs.

Uudet laadukkaat teräskattilat ja pannut saa kyllä muutamalla satasella jos nyt oikeasti kaikki pitää uusia(esim. Opa Mari on todella hyvä, yli 10v käytön jälkeen ihan uudenveroiset kattilat vielä ja kestää kunnon pesua teräsvillalla). Siihen induktioon kun tottuu ei mikään muu ole enää niin hyvä.

Keittiöremontti vaatii euroa Xxxx, joten kun et tiedä etkä näköjään oikein osaakkaan suunnitella tai valita, suosittelen lämpimästi ammattiavun hankkimista. Saastät rahaa ja työ tulee oikein ja turvalliseksi tehtyä. 

- astianpesukone puoleksi pöytätason yläpuolelle, että työskentely asento olisi hyvä selälle.

- allas sellainen, että vesi valuu nopeasti viemäriin, ei siis tasapohjainen kulmikas neliö. 

- laskutasoa riittävästi, niin paljon kuin mahdollista. 

- mikroaaltouunin (käynnissä) edessä ei saa odottaa ruokaa, koska joka ikinen uuni vuotaa. Mikroaaltouuni lämmittää ruokaa voimakkaalla radiotaajuisella 2450 MHz:n sähkömagneettisella säteilyllä. Osa säteilystä myös vuotaa mikrosta ulos.

- pariovellinen, french door, leveä jääkaappi pakastin, josta ruuat näkyvät hyvin ja löytyvät. Häviikki vähenee. 

- jätteiden lajittelulle helpot avo paikat, ei kaappien sisällä, koska jäte pitää saada heitettyä käsistä sujuvasti, ilman, että toinen puhdas kävi aukoo kaapin ovea. 

- pikku irto avo hyllyjä tason takaosaan, mistä saa helposti otettua käytetyimmät tavarat. 

Onnea teille remonttin ja muutenkin :)

Astianpesukone keskelle, ei lattiatasoon!

Vierailija kirjoitti:

1970-luvulla tuli tv-sarja Me Tammelat. Googlatkaa oikea keittiö siittä.

Oletko jo niin horisko, että muistat vanhatkin asiat väärin? Me Tammelat loppui v 1969, sen korvasi Naapurilähiö.

Oman keittiöremontin jälkeen olin erityisen tyytyväinen kahteen asiaan:

1. Tiskiallas, joka on eroteltu kahteen osaan. Tiskialtaaseen jää kuitenkin astioita (esim. vain hetkeksi kokatessa) ja on huomattavan kätevää, että voi aina laskea vettä toiseen altaaseen, jossa ei ole astioita.

2. Induktioliesi. Keittää veden nopeasti ja kaikki ylimääräiset vedenkeittimet jäivät sen myötä pois. Olen niitä, jotka tarkistelevat koko ajan, ettei liesi jäänyt päälle ja induktiolieden myötä tuollaiset stressailut ovat jääneet pois.

Kolmantena on riittävä laskutila, mutta siinä vaikuttaa keittiön koko. Jos mahdollista niin kannattaa järjestää useampi laskutila.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ainakaan kannata laittaa yhtä pyöreää tiskiallasta. Siinä ei pysty pesemään edes uunipeltejä.

No ei tietenkään pyöreää, yksi iso suorakaiteen mallinen ja sellainen komposiittiallas sitten...

Kun päästiin ihan itse valitsemaan, niin keittiiön tuli perinteinen teräksonen kaksialtainen tiskipöytä, johon voi tarvittaessa laskea myös kuumia astioita/uunipeltejä. Meillä keittiö on oma erillinen tilansa, ei olohuoneen seinä.

-ohis

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos laittaa induktiotason, niin kaikki pannut menevät uusiksi. Esim. Teflon ei käy induktiolle. 

Minäkin ihmettelen noita induktio innovaatioita...monta kertaa menee sitten uusiksi myös pannut ja kasarit, ja yleensä turhan takia...

Induktiotaso ehdottomasti uuteen keittiöön. Siihen kun on tottunut niin vanhanmallinen tuntuu tuskallisen hitaalta ja tehottomalta. Takaisin ei ole enää paluuta.

Niin ja lähes kaikki pannut toimii sellaisenaan. Meillä ainakin toimi kaikki paitsi yksi tosi pieni kattila ja yksi alumiininen kahvipannu. Kaikki tavalliset teräskattilat ja paistinpannut toimii.

Meillä ainoa joka ei toiminut, oli yksi vanha jo muutenkin vähän tiensä päässä ollut paistinpannu ja espresson tekoon käytetty mutteripannu. Että ei nyt hirveä menetys. Suurin osa nykyaikaisista pannuista ja kattiloista toimii. Ja toisaalta esim vanhat emalipannut toimii myös, itsellä söpö emalipannu korvasi vedenkeittimen, induktio on niin nopea että erillinen vedenkeitin jäi turhaksi. 

Massiivi puuta pitää olla tammea tai pöykkiä. Miksi kaikki suomalaiset melkein haluavat valkoisen kliinisen ympäristön niin kuin sairaalassa?

Vierailija kirjoitti:

2. Induktioliesi. Keittää veden nopeasti ja kaikki ylimääräiset vedenkeittimet jäivät sen myötä pois. Olen niitä, jotka tarkistelevat koko ajan, ettei liesi jäänyt päälle ja induktiolieden myötä tuollaiset stressailut ovat jääneet pois.

Niin minäkin kuvitteli. Käytännössä induktio ei korvaa vedenkeitintä. Koska vedenkeitin kytkeytyy itsetään pois päältä. Induktiotasoa pitää vieressä seistä vahtimassa. Muuten se unohtuu sinne yksinään kuumentamaan. Sehän keittää vaikka koko kattilan tyhjäksi jossei sitä kukaan sammuta. Eikä induktioliesi ole edes sen nopeampi jos keittää alle litran vettä.