Tykkäätkö poronkäristyksestä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tykkäisin mutta helvetin kallista nykyään.

 

Puoli-ilmaista.

- Rovaniemi

Keneltä tätä puoli-ilmaista poroa voi ostaa ja mihin hintaan?

 

Ihan suvun tokasta haetaan.

 

 

Ok ei haitanne että mäkin otan yhden.

Ota vaan, mutta älä jää kiinni..

Sitkeää on . Ja kuivaa. Ei se pehmene vaikka olisi viikon uunissa. Kotona aina laitettiin läskiä poronlihapataan. 

En. Jänteistä ja ihraista jämäpalaa. Vai onko se sitten ollut sitä "väärin tehtyä"?

Vierailija kirjoitti:

Miksi poronliha pitää käristää. Miksi muut lihat eivät ole sanalla käristys.

Onnistuu se monesta muustakin jäisestä lihasta samalla reseptillä, käyttää vain jotakin muuta lihaa. Hirvestä tulee hyvää, jopa parempaa kuin porosta. Olen nähnyt myös jänisköristyksen reseptin.

Lihaa, vettä ja suolaa. 🤮 Milloin suomalaiset oppivat maustamaan?

Vierailija kirjoitti:

En. Jänteistä ja ihraista jämäpalaa. Vai onko se sitten ollut sitä "väärin tehtyä"?

Erittäin todennäköisesti tuo jälkimmäinen vaihtoehto.

Vierailija kirjoitti:

Lihaa, vettä ja suolaa. 🤮 Milloin suomalaiset oppivat maustamaan?

Tuohon ei saa työntää mausteita, muuten häviää poron maku ja se juuri on tuon ruoan salaisuus. Sinun ruokasi todennäköisesti maistuvat vain mausteille, se pääraaka-aineen maku häviää jonnekin huut helkkariin.

Tilaan pohjoisesta valmiita poronkäristyspakasteita.

On hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Sitkeää on . Ja kuivaa. Ei se pehmene vaikka olisi viikon uunissa. Kotona aina laitettiin läskiä poronlihapataan. 

Hmm. Jos sen osaa tehdä ja on hyvä liha, niin kyllä se mureaa ja maukasta on. 

Yhden ainoan kerran syönyt hyvää ja se oli siskon tekemää.

Hyvää on.

Tykkään, mutta puolukkahillon sijaan puolukkamursketta ilman lisättyä sokeria. Tätä voi hyvin tehdä pakastepuolukoista haarukalla survomalla.