Kukaan tehnyt Puotinea, Kanadan epävirallista kansallisruokaa?

Kastike on enemmän gravy kuin sauce, joten lihan paistiliemi tms. olisi hyvä pohja sille. 

Tarvitset myös cheese curdseja, en oikein tiedä miten tuo käännetään. Raejuustoa se ei ole, vaikka käännöskoneet sitä tarjoavatkin, narskuvia juustonpalasia rakenteeltaan. 

Piti tuokin sitten googlata. En osaa sanoa mausta kun en ole ikinä nähnyt kaupan suomessa valmiina mitään cheese curdseja tai jotain juustomurusia mitälie. Kastike on ilmeisesti sovellettuna jonkinlainen ruskeakastike mutta en tarkkaan tiedä. 

Tää ei ole mitään ryppyilyä, vaan ihan pelkästään tiedoksi jotta et vahingossa tee itsestäsi pölvästiä jos juttelet jonkun kanssa tuosta. Se on Poutine.