Lue keskustelun säännöt.
Tietääks täällä joku milloin chilimauste tuli Suomeen?
Kommentit (150)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chiliä on saattanut tulla Suomeen satunnaisesti aikaisemminkin, mutta laajemmin se tuli 1877-1878 kun suomalaiset sotilaat palasivat Turkin sodasta. Chilin aikaisempi vielä osittain 1980- luvulla käytetty nimi oli "turkinpippuri".
Juuri näin.
Nämä nuoret "chilipäät" kuvittelee että chili Suomessa liittyisi jotenkin heihin:)
Tuollahan tuo jo todettiin, että chili tuotiin Suomeen 1700-luvulla ja sitä on siitä asti viljelty Suomessa. Ja ei, sitä ei tuotu Turkista vaan chilin toi Suomeen suoraan Etelä-AmerikastaTurun akatemian ensimmäinen talousopin eli kasvi- ja eläintieteen professori Pehr Kalm. 1800-luvulla chilin viljely oli hyvin yleistä Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Viljeltyjä chililajikkeita on kyllä satoja."
Kaikki chilikasvit kuuluvat viiteen viljeltyyn Capsicum-lajiin ja 28 villiin chililajiin.
"There are about 4,000 varieties of chili in the world. These can be divided into five Capsicum species and a further 28 wild forms.
Cultivated chili varieties can usually be assigned to these five species:
Capsicum annuum
Capsicum baccatum
Capsicum chinense
Capsicum frutescens
Capsicum pubescens"
https://chili-plants.com/en/chilli-varieties/?srsltid=AfmBOootT9uHrR7RQ…
Tuossa puhuttiin lajikkeista. Lajikkeita on satoja.
Tai siis tuhansia.
Vierailija kirjoitti:
Intiaanit eivät vaihdelleet chiliä Väli-Amerikkalaisten kanssa.
Ihan uteliaisuudesta, keitä luulet Väli-Amerikassa elävien intiaanien olevan jos ei intiaaneja?
Vierailija kirjoitti:
Kuten vastaamani viestin lainauksesta käy ilmi, niin ei, tämä ei ollut aihe. Vaan väite oli, että "Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöt eivät harrastaneet maanviljelyä tai kaupankäyntiä eivätkä tunteneet chilikasveja".
Mikä ei ole totta.
Ne Meksikon azteecit ja mayat olivat muuten juuri niitä Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöjä ja juuri hehän ensimmäisinä aloittivat laaja-alaisen chilikasvien viljelyn.
Tuossa ei otettu mitään kantaa viikinkeihin.
Keskustelu oli siitä onko viikingit tutustuneet chiliin käydessään amerikassa. Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöillä tarkoitin niitä kansoja joiden kanssa viikingit ovat olleet tekemisissä. Tarkoittaen siis Pohjois-Amerikan pohjoisosissa asuneita ihmisiä.
Se on ihan yleisesti tiedossa, että chilin alkuseuduilla sitä on viljelty vuosituhansien ajan. Niillä alueilla missä on riittävän lämmin ilmasto jotta chilipensas kasvaa ympärivuotisesti. Sehän on puutarhanhoidon näkökulmasta hyvin samanlainen kasvatettava kuin meidän viinimarjapensaat. Sen kun kerran istuttaa pihalle kasvamaan niin siitä voi vuodesta toiseen kerätä satoa.
Vuonna 1988 jälkeen Kristuksen Suomen ensimmäinen chilijauhe saapui T-Market Heinoskaan Heinolassa. Tästä sisuskaluja kiirastulen lailla korventavasta ruutipulverista kaikkien tuntema/rakastama punkkirokkiorkesteri Apulanta ammensi alkuvoimansa. Kuvitelkaa itse sitä tuskanhuutoa kun etelän lämmössä kypsyneet eksoottiset mausteet polttavat niihin karaistumatonta suomalaissuuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olisi kiinnostavaa saada lähde tuohon viikinkijuttuun. Tosin ei kai se ihan mahdotonta olisi ollut, käviväthän viikingit laajasti kauppaa mausteilla. Olisivathan alkuperäiskansat voineet kaupata viikingeille chilinsiemeniä pohjoisessakin, jotka olivat kuljettaneet etelämpää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Noin tuhat vuotta sitten kaikkein aikaisimpien arvioiden mukaan.
Se on ainakin varmaa, ettei se ennen Kolumbuksen merimatkoja tapahtunut. Chili kun on amerikkalainen kasvi.
Viikingit kävivät amerikan mantereella kauan ennen Kolumbusta. Nimenomaan sitä kautta sen arvioidaan tänne saapuneen.
Kävikö viikingit niin etelässä? Itsellä on se käsitys, että kävivät kauppaa nykyisen Kanadan alueella. Siellä ei kyllä chili luontaisesti kasva.
Eihän viikinkien olisi tarvinnut käydä etelässä asti, ihan mahdollista että alkuperäisväestöt itse kuljettivat chilinsiemeniä etelämpää ja kauppasivat niitä sitten viikingeille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisi kiinnostavaa saada lähde tuohon viikinkijuttuun. Tosin ei kai se ihan mahdotonta olisi ollut, käviväthän viikingit laajasti kauppaa mausteilla. Olisivathan alkuperäiskansat voineet kaupata viikingeille chilinsiemeniä pohjoisessakin, jotka olivat kuljettaneet etelämpää.
Et taida käsittää miten valtavan suuri maanosa Pohjois-Amerikka on. Tuo on ihan verrattavissa siihen, että kivikaudella suomalaiset olisi kävelleet Intiaan ostamaan mausteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuten vastaamani viestin lainauksesta käy ilmi, niin ei, tämä ei ollut aihe. Vaan väite oli, että "Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöt eivät harrastaneet maanviljelyä tai kaupankäyntiä eivätkä tunteneet chilikasveja".
Mikä ei ole totta.
Ne Meksikon azteecit ja mayat olivat muuten juuri niitä Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöjä ja juuri hehän ensimmäisinä aloittivat laaja-alaisen chilikasvien viljelyn.
Tuossa ei otettu mitään kantaa viikinkeihin.
Keskustelu oli siitä onko viikingit tutustuneet chiliin käydessään amerikassa. Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöillä tarkoitin niitä kansoja joiden kanssa viikingit ovat olleet tekemisissä. Tarkoittaen siis Pohjois-Amerikan pohjoisosissa asuneita ihmisiä.
Keskustelu oli tästä väitteestäsi:
"Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöillä tarkoitin niitä kansoja joiden kanssa viikingit ovat olleet tekemisissä. Tarkoittaen siis Pohjois-Amerikan pohjoisosissa asuneita ihmisiä."
Ja tuon lauseet kaikki osat ovat aivan sekopäisiä. Keitä luulet Pohjois-Amerikan azteeccien ja mayojen olleen/olevan jos ei Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöä?
Muuta en osaa sanoa, mutta 80-luvulla aloimme ystävien kanssa kiinnostua Tabascosta mausteena. Sitä laitettiin pizzerioissa pöytiin saataville ja samoihin aikoihin kiinalaiset ravintolat yleistyivät chilimausteineen. Kodeissa ei chiliä juurikaan muuten käytetty silloin, ainakaan minun kokemusteni mukaan. Cayennepippuria oli saatavilla myös silloin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisi kiinnostavaa saada lähde tuohon viikinkijuttuun. Tosin ei kai se ihan mahdotonta olisi ollut, käviväthän viikingit laajasti kauppaa mausteilla. Olisivathan alkuperäiskansat voineet kaupata viikingeille chilinsiemeniä pohjoisessakin, jotka olivat kuljettaneet etelämpää.
Tuo on ihan verrattavissa siihen, että kivikaudella suomalaiset olisi kävelleet Intiaan ostamaan mausteita.
Ja olipa sekopäistä tekstiä. Et taida yhtään käsittää, miten kaupankäynti toimii ja on toiminut koko maailmanhistorian ajan. Ei se tarkoita sitä, että henkilö A (loppuostaja) kävelee itse henkilökohtaisesti henkilön B (alkuperäinen myyjä) luokse, vaan siinä välissä ovat henkilöt X, Y, X jotka kauppaavat ja kuljettavat kauppatavaraa yksi etappi kerrallaan.
Vai miten ihan oikeasti kuvittelit ja kuvittelet maailmankaupan toimivan? Ihan samoinhan se toimii nykyäänkin. Jos sinä ostat Temusta jotain, ei se tarkoita että henkilökohtaisesti kävelet Shenzeniin hakemaan sen tehtaalta.
Vierailija kirjoitti:
Ja tuon lauseet kaikki osat ovat aivan sekopäisiä. Keitä luulet Pohjois-Amerikan azteeccien ja mayojen olleen/olevan jos ei Pohjois-Amerikan alkuperäisväestöä?
Asteekit ja inkat asustivat tuhansien kilometrien päässä niistä alueista missä viikingit kävi. Vähintään 5000 kilometriä etäisyyttä.
Se on lähes aukottoman varmaa, että viikingit eivät olleet heidän kanssaa missään tekemisissä. Eivätkä viikingit tutustuneet chiliin heidän kauttaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muuta en osaa sanoa, mutta 80-luvulla aloimme ystävien kanssa kiinnostua Tabascosta mausteena. Sitä laitettiin pizzerioissa pöytiin saataville ja samoihin aikoihin kiinalaiset ravintolat yleistyivät chilimausteineen. Kodeissa ei chiliä juurikaan muuten käytetty silloin, ainakaan minun kokemusteni mukaan. Cayennepippuria oli saatavilla myös silloin.
Kauppoihin alkoi ilmesty TexMex ruokia. Niissä oli tulisia mausteita. Hurjaa punaista soossia!
Chilistä en tiedä, mutta muistan kun 80-luvun alkuvuosina tai 70-luvun lopulla eläkeläismummot teki rasvareissuja Haaparantaan. Sieltä tuotiin Suomeen kaakaota, Bregottia ja näkkileipää. Ja currya. Sitä kun ei Suomesta vielä saanut. Ainakaan meidän kyläpahasesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisi kiinnostavaa saada lähde tuohon viikinkijuttuun. Tosin ei kai se ihan mahdotonta olisi ollut, käviväthän viikingit laajasti kauppaa mausteilla. Olisivathan alkuperäiskansat voineet kaupata viikingeille chilinsiemeniä pohjoisessakin, jotka olivat kuljettaneet etelämpää.
Tuo on ihan verrattavissa siihen, että kivikaudella suomalaiset olisi kävelleet Intiaan ostamaan mausteita.
Ja olipa sekopäistä tekstiä. Et taida yhtään käsittää, miten kaupankäynti toimii ja on toiminut koko maailmanhistorian ajan. Ei se tarkoita sitä, että henkilö A (loppuostaja) kävelee itse henkilökohtaisesti henkilön B (alkuperäinen myyjä) luokse, vaan siinä välissä ovat henkilöt X, Y, X jotka kauppaavat ja kuljettavat kauppatavaraa yksi etappi kerrallaan.
Vai miten ihan oikeasti kuvittelit ja kuvittelet maai
Pohjois-Amerikassa ei ollut tämmöistä kaupankäyntiverkostoa. Tasangon intiaanit eivät eläneet sellaista elämää. Chili ei ollut levinnyt kovin pohjoiseen. Ainoastaan niille alueille missä sitä pystyi viljelemään. Ei siellä nykyisen Kanadan rajamailla kukaan ollut ikinä chilistä kuullutkaan.
Tuollaista kaupankäyntiä olisi voinut olla, mutta ei ollut.
Vierailija kirjoitti:
Muuta en osaa sanoa, mutta 80-luvulla aloimme ystävien kanssa kiinnostua Tabascosta mausteena. Sitä laitettiin pizzerioissa pöytiin saataville ja samoihin aikoihin kiinalaiset ravintolat yleistyivät chilimausteineen. Kodeissa ei chiliä juurikaan muuten käytetty silloin, ainakaan minun kokemusteni mukaan. Cayennepippuria oli saatavilla myös silloin.
Cheyennepippuri on chili. Tuli turkinpippurin jälkeen yleiseksi mausteeksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Intiaanit eivät vaihdelleet chiliä Väli-Amerikkalaisten kanssa.
Väli- ja Etelä-Amerikan alkuperäiskansat ovat ihan samalla tavalla "intiaaneja" kuin Pohjois-Amerikan alkuperäiskansat. Kaikki samaa Aasiasta Beringinsalmen yli Amerikkoihin kävellyttä porukkaa.
Tiedän, mutta Pohjoisen intiaanit eivät syöneet ja viljelleet chiliä. Muuten se olisi kantautunut Manhattanille jo heidän puisilla helikoptereillaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Noin tuhat vuotta sitten kaikkein aikaisimpien arvioiden mukaan.
Se on ainakin varmaa, ettei se ennen Kolumbuksen merimatkoja tapahtunut. Chili kun on amerikkalainen kasvi.
Viikingit kävivät amerikan mantereella kauan ennen Kolumbusta. Nimenomaan sitä kautta sen arvioidaan tänne saapuneen.
Kävikö viikingit niin etelässä? Itsellä on se käsitys, että kävivät kauppaa nykyisen Kanadan alueella. Siellä ei kyllä chili luontaisesti kasva.
Viikingit kulkivat lähinnä lateraalisesti. Chili levisi maailmalle päiväntasaajan kautta. Suomessa chiliä saatiin kunnolla vasta 90-luvun lopulla pikanuudeleissa ja Horneteissa. Sitten aamulla aina perse nauroi ja kusta lorotti ja poltteli reikää.
Kävikö viikingit niin etelässä? Itsellä on se käsitys, että kävivät kauppaa nykyisen Kanadan alueella. Siellä ei kyllä chili luontaisesti kasva.