Mitä teillä syödään tänaan ja resepti perään

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Onhan noi molemmat ruoat terveellisiä. Härkis toki eineenä vie vähän terveellisyyttä pois, mutta ei esim. panerointi tai öljy tee epäterveelliseksi."

Mullekaan ei oikein valjennut mihin kommentoija viittasi. Ehkä näitä, joiden mielestä öljyt ovat myrkkyä ja voi on terveellistä? Täällä on sellaisia siinä missä rokotekriittisiäkin.

Oli mulla salaattiakin, tavallinen vihersalaatti ja kastiketta, se jäi pois tekstistä. Ja miehen mielestä härkispyttipannu oli tosi hyvää. Mä en kauheesti välitä härkiksestä, mutta kun maustaa, niin se menee.

Ehkä ketsuppi oli se myrkky? 

Ketsuppi on todella terveellistä, siinä on lykopeenia, joka imeytyy siitä parhaiten. Lykopeeni ehkäisee syöpää.

Valmispöperöä, en tiedä reseptiä, lämpenee mikrossa.

Meen Heseen tai sushille. 

Vierailija kirjoitti:

Eilistä kaalikeittoa. 

400g sika-nauta jauheliha

pieni kaali

sipulia, valkosipulia

2 kasvisfondiannosta, suola, pippuri, meirami, paprika, pepper&garlic-mauste. 

Mikä siinä on nesteenä?

Juustonaksuja, avaa pussi varovasti ja taita reuna muutaman kerran, niin on helpompi ottaa niitä. Myslipatukka, avaa käärepaperi. Tomaatti-juusto-sämpylä, leikkaa sämpylä halki, voitele majoneesilla, laita päälle paksuja tomaattisiivuja ja oltermannia. Juo palan painikkeeksi kylmää omenamehua. 

Meidän perheen pikaruoka: Jauheliha-kastike (+ pastaa)

Ruskista naudan jauheliha. (Halutessaan voi lisätä myös sipulia)

Lisää valkosipulitomaattimurska. Lisää 1 tl suola ja 1 tl sokeri. Anna kiehua pienellä lämmöllä noin 5 min. 

Lisää pippurikerma ja kiehauta. 

Ps. Halutessaan voi lisätä esim.porkkanaa tai muuta vihannesta, ja antaa kiehua sen verran, että vihannekset pehmeitä. 

Porkkana-perunamuusia, keitettyjä lumiherneitä ja paistettu kanafilee. Keitän ensin 5 minuuttia porkkanoita, sitten perunat sekaan ja keitetään kunnes ovat kypsiä. Ennen soseuttamista lisään salottisipulia. Lumiherneitä keitän 5-6 minuuttia ja kanafilettä kunnes on sopivan kypsä. 

Lohkoperunoita, einespyöryköitä, fetaa ja punajuurisalaattia. 

Laita lohkoperunapakaste lautasella mikroon noin 7 minuutiksi. Pilko feta. Avaa einespyörykkäpaketti. Kun mikro kilkahtaa, ota lautanen ulos ja kääntele perunat. Lisää lautaselle eineslihapullat ja laita takaisin mikroon noin kolmeksi minuutiksi. Kaada kokista lasiin ruokajuomaksi. Kun mikro taas kilkahtaa, ota lautanen ulos ja kääntele ruokaa. Lisää pilkottu feta koko komeuden päälle sekä punajuurisalaatti viereen. 

Syödään telkkarin ääressä. On hyvää. Hinta alle kympin ja valmistuaika noin 10 min.

Mitä on lumiherneet?

Tuli juuri siskonmakkarakeitto valmiiksi. Kaalia, fenkolia ja perunaa ja mausteiksi liha-ja kasvisliemikuutioita, maustepippuria, laakerinlehtiä ja suolaa. Keitetään lähes kypsiksi ja lisätään pakaste keittojuureksia ja lopuksi siskonmakkarat ja persilja. Tuli sitten melkein 5L kattila täyteen, että pitää nyt ruveta heti sitten syömään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Onhan noi molemmat ruoat terveellisiä. Härkis toki eineenä vie vähän terveellisyyttä pois, mutta ei esim. panerointi tai öljy tee epäterveelliseksi."

Mullekaan ei oikein valjennut mihin kommentoija viittasi. Ehkä näitä, joiden mielestä öljyt ovat myrkkyä ja voi on terveellistä? Täällä on sellaisia siinä missä rokotekriittisiäkin.

Oli mulla salaattiakin, tavallinen vihersalaatti ja kastiketta, se jäi pois tekstistä. Ja miehen mielestä härkispyttipannu oli tosi hyvää. Mä en kauheesti välitä härkiksestä, mutta kun maustaa, niin se menee.

Ehkä ketsuppi oli se myrkky? 

Ketsuppi on todella terveellistä, siinä on lykopeenia, joka imeytyy siitä parhaiten. Lykopeeni ehkäisee syöpää.

Sokeria vaan on reilusti, se ei ole terveellistä.

Kanawokkia halvalla 

Kananjauhelihaa 400g

Täysjyväspagettia 250g

Wokkivihanneksia (xtra)

Huomenna syön tuosta töissä lounaan myös.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Onhan noi molemmat ruoat terveellisiä. Härkis toki eineenä vie vähän terveellisyyttä pois, mutta ei esim. panerointi tai öljy tee epäterveelliseksi."

Mullekaan ei oikein valjennut mihin kommentoija viittasi. Ehkä näitä, joiden mielestä öljyt ovat myrkkyä ja voi on terveellistä? Täällä on sellaisia siinä missä rokotekriittisiäkin.

Oli mulla salaattiakin, tavallinen vihersalaatti ja kastiketta, se jäi pois tekstistä. Ja miehen mielestä härkispyttipannu oli tosi hyvää. Mä en kauheesti välitä härkiksestä, mutta kun maustaa, niin se menee.

Ehkä ketsuppi oli se myrkky? 

Ketsuppi on todella terveellistä, siinä on lykopeenia, joka imeytyy siitä parhaiten. Lykopeeni ehkäisee syöpää.

Sokeria vaan on r

Saa sitä vähemmän suolaa ja sokeria sisältävää ketsuppia myös 

Vierailija kirjoitti:

Mitä on lumiherneet?

Oisko joku kääntänyt englannin snow peas tolleen väärin. Silloin ne ois sokeriherneitä 

Joku NoName Diy Kanakastike ja Riisi

Paistoin kanafileiden pinnalle värin, valkosipulin ja mausteet kuullottelin kevyesti tomaattipyreen  kanssa. Laitoin tomaattimurskan kasariin kiehumaan johon sekoitin kookosmaidon ja kuullotetut mausteet.

Pilkoin kanafileet pieniksi paloiksi ja kuullottelin wokkivihannekset ja heitin kasariin tomaatti-kookoskastikkeeseen. Annoin hiljalleen porotella  levyllä ja heittelin mausteita lisää tarpeen mukaan ainakin suolaa, pehmensin makua lopuksi Kreikkalaisella jogurtilla.

Keitin riisiä lisäkkeeksi

......ja hyvää oli.

Ainekset mitä käytin:

Tomaattimurskaa prk

Tomaattipyre

Kookosmaito prk

Kreikkalainen Jogurtti

Kanan fileitä 250g

Wokki-vihanneksia pss

Valkosipulin kynsiä 4kpl isoja

Chilijauhe

Curryjauhe

Garam Masala jauhe

Intialainen mausteseos jauhe

Mustapippuri jauhettu

Paprikajauhe

Suolaa

Sokeria hippunen

- M50 -

Ben-sedän valmisriisipussi (tulee ihan mikrossa). Sekaan hemapa-pussi ja kylkeen kasvispullat (nekin tulee kaikki mikrossa). Lisäksi kurkkuviipaleita. 

Mulla on kaksi chorizonakkia jääkaapissa, jotka on syötävä pois ja teen niistä pastaa eli

paistelen nakit viipaleina pannulla sipulisilpun kanssa, murskattua valkosipulia lopussa mukaan

paseerattua tomaattia, ripaus suolaa ja pippuria

keitettyä linguinea ja vähän keitinvettä sekaan

jos on kermaa, loraus sitä myös, muussa tapauksessa parmesaaniraastetta päälle. 

Laitoin uuniin kilon perunasipulisekoitusta, purkin tiilitonnikalaa, suolakurkun silputtuna, kasvisliemikuution ja purkin juustokermaa, kurkumaa ja kuivattua tilliä, vettä. Kiertoilmauunissa175 asteessa valmistui puolessatoista tunnissa, sillä aikaa kun kävin lumet kolaamassa. 

Hetki sitten söin valmiseineksenä Atria lihapullia ja muusia. Reseptistä ei tietoa.

Makaronilaatikkoa jossa mausteena merisuolaa, maustepippuria ja mustapippuria ja seassa munamaito 1 kananmuna ja 6,5 dl maitoa. Makaronia oli pussillinen (400g ja jauheliha sika-nautaa saman verran) uunissa 225 C 1 h. Ei koskaan juustoa makaronilaatikkoon.