Kuinka kauan uskallan pitää kinkkua viileässä eteisessä?
6kg kinkku pitäisi viilentää. Ulos en voi laittaa. Eteinen viileä, noin 6-10 astetta. Kuinka kauan uskallan antaa kinkun olla siellä jäähtymässä? Nyt on ollut pari tuntia mutta ei ole tarpeeksi kylmä vielä .
Tuo on kuitenkin jääkaappia lämpimämpi paikka.
Kommentit (10)
Hae se heti jos sieltä alkaa kuulua rapinaa!
Meillä kinkku lähti pihalle tapaamaan toista sairaanhoitajaa. Arvaan että kohta tulee hytisten takas koska läski ei lämmitä, vanha viidakon sanonta.
Et uskalla pitää ollenkaan. Siinä voi nyt ruveta bakteerit jyllään, heitä kinkku roskiin.
Oma vastaukseni olisi, että kinkku on kunnossa ja rupeet vaan aamulla paistaan sitä, jahka heräät.
No rivitalossa on kylmä eteinen mutta ei varsinaista pihaa.
Harmi kun ei ole kylmempi, täällä on +2 ja eteinen tosiaan sen +6- +10. Nyt kinkku on ollut 2,5h ja yhä lämmin. Ei kuitenkaan kuuma.
Vierailija kirjoitti:
Et uskalla pitää ollenkaan. Siinä voi nyt ruveta bakteerit jyllään, heitä kinkku roskiin.
Oma vastaukseni olisi, että kinkku on kunnossa ja rupeet vaan aamulla paistaan sitä, jahka heräät.
Kinkku on jo paistettu.
Meillä on onneksi piha ja on siellä yön yli. Suojattu hyvin.
Riippuu siitä, että onko sulla koira.
Jos sulla on olemassa tuollainen viileä eteinen, miten ei sitten ole pihaa mihin viedä? Suojaat vaan hyvin.