Lue keskustelun säännöt.
Kokonaisista ohrasuurimoista keitetty ohrapuuro on muuten erittäin täyttävää
13.12.2024 |
Ohrapuuro on mun mielestä aina ollut hyvää, mutta en ole sitä useinkaan tullut keittäneeksi. Nyt keitin itselleni kattilallisen (tai siis saisivat sitä muutkin perheenjäsenet syödä, mutta kun keitin maitoon, se sulki heti kaksi syöjää pois) ja olen sitten syönyt sitä vaihdellen aamupalaksi, lounaalla ja iltaruuaksi. Voin sanoa, että mun normaaleilla ateriaväleillä (syön 3 - 4 kertaa päivässä) ei ole tullut nälkä, kun olen syönyt aterialla lautasellisen ohrapuuroa mustikkakeiton kanssa, itse asiassa vatsa on tuntunut täydeltä vielä seuraavalla aterialla.
Kommentit (10)
Vierailija kirjoitti:
Hyi, mutta, kiva jos pidät
Hyi?! Nam! Se on tosi hyvää. Ja edullista ruokaa näinä aikoina.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohra on muutenkin aliarvostettu vilja.
Siinä on 17 prosenttia kuitua, eli on terveydelle hyväksi, mutta ohraleipää ei juuri enää saa kaupoista, kun maku ei ole enää suosittu.
Vierailija kirjoitti:
Ohra on muutenkin aliarvostettu vilja.
Siinä on 17 prosenttia kuitua, eli on terveydelle hyväksi, mutta ohraleipää ei juuri enää saa kaupoista, kun maku ei ole enää suosittu.
Meillä muuten myös lätyt ja vohvelit tehdään osittain ohrajauhosta. Käsittääkseni tämä on perinteinen tapa.
Ap
Samaa mieltä. Ja aromipesässä haudutettuna vielä parempaa. Hyvää, halpaa, helppoa ja terveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Samaa mieltä. Ja aromipesässä haudutettuna vielä parempaa. Hyvää, halpaa, helppoa ja terveellistä.
Oon joskus hauduttanut pönttöuunissa. Nyt keitin kerroskattilassa ja laitoin vielä kylmälle kuistille yöksi vetäytymään.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maitoon ja uunissa vuoassa kypsäksi. Sitten voisilmän kanssa nautiskelu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Missä sun proteiini on?!
Tuliko avauksesta sulle sellainen vaikutelma, että en syö mitään muuta? No, syön. Mutta on niissä ohrasuurimoissa ja maidossa molemmissa proteiinia.
Ap
Minulla on tunne proteiineista että niitä ei kaipaa jos ei itse huomaa mitään. Vanhuksilla jotka syövät huonosti niin tulee puutosta ja kunto heikkenee ja saattavat piristyä kun pääsevät proteiinien ääreen. Mutta silloin aikoinaan 70-luvulla ei paljoa puhuttu proteiineista, tiedettiin että juusto ja maitotuotteet ovat tärkeät, kalsiumista puhuttiin enemmän, ihmiset söivät sen minkä söivät ja nuoret aika huonosti, kaikki hengissä.
Mutta noin muuten, itsekin pidän ohrapuurosta ja olen käyttänyt Pirkan jotain halpaa ohrasuurimoa, mutta niissä on kaurapuuroon verrattuna se vika että kuivatut ohrasuurimot ovat kovia kuin kivi ja kestää aikansa saada ne nesteessä pehmeäksi ja ohrapuuron valmistaminen liedellä kestää ja kestää ... lopputulos tosin on herkullinen voisilmän kanssa ... täytyy nyt kokelilla uunia ohrapuuroon ja riisipuuroon, ei ole tullut koskaan kokeiltua.
Hyi, mutta, kiva jos pidät