Paras ruoka, mitä osaat valmistaa itse?
Paras ruoka niistä, mitä osaat valmistaa niin hyvin, että se on parasta ruokaa mitä osaat valmistaa. Eli mikä on bravuurisi, tai vähiten huono ruoka, mitä teet? Kyse ei siis lemppari ruokalajista. (Miten väänsin tämän niin vaikeaksi? :D)
Myös jälkiruoka käy.
Mulla karjalanpaisti perunamuusilla. Maltan hauduttaa suussa sulavaksi. Jälkkäreistä ehkä mokkapalat.
Kommentit (53)
Sieni- ja parsarisotto
Hyvin paistettu pihvi, lisukkeena esim. rapeat perunat
Lohikeitto aasialaiseen tapaan eli riisinuudeleilla
Uunilohi valkosipulinkynsillä ja sienillä kermaisessa liemessä ja sen kanssa riisiä tai perunamuussia
Burgundinpata ja savulohikeitto omasta mielestäni. Lasagnea haluaisin osata tehdä, mutta siitä tulee vähän mautonta. Ehkä pitäisi ostaa parempia aineksia, joku rainbow-arkijuusto-linja ei ehkä toimi siinä...
Mieheni tekee hyvää muusia ja jauhelihakastiketta. Samoin hänellä riittää kärsivällisyys lättyjen paistoon paremmin kuin itselläni.
20-vuotiaana osasin vaikka mitä. Sitten olen asunut melkein vain yksin eli en ole tarvinnut juuri mitään ruokaa ja sitten sen jälkeen ovat ruoka-aineet ja raaka-aineet niin muuttuneet että en enää taida osata tehdä yhtään mitään, Kaikki ruoatkin joita nyt syödään ovat ihan eri ja valmistustavat. Jos olisi partneri jota ruoka kiinnostaisi niin tarttis varmaan - mieluiten yhdessäkin - alkaa kokkaileen ja katsomaan mitä saadaan aikaseksi. Jos jokin epäonnistuu niin sit vaan joudutaan syömään se.
Teen aika hyviä lanttu- ja kalakukkoja.
Kaalilaatikkokin on bravuureitani.
Omasta ja muidenkin mielestä teen erittäin hyvää kastiketta. Esimerkiksi viikonloppuna laitoin naudansuikaleita ja sipulia kermaisessa ja mausteisessa kastikkeessa ja se vei kyllä kielen mennessään. Mutta useimmin teen kanakastiketta, jauhelihakastiketta ym. ihan tavallista kotiruokaa ja silti se on herkullista.
Melkein kaikki ruoka, jota teen, onnistuu hyvin. Yksi, mitä vielä harjoittelen, on oikein täydellinen hapanimeläkastike.
Ysi lemppareitani jota teen loppukesästä kun saan kaverilta isompia kesäkurpisoja on jauheliha-kesäkurpitsavuoka
Maksalaatikko kylmänä suoraan rasiasta lusikoituna.
Jauhelihakastike.