Lue keskustelun säännöt.
Mitä kalaa se lipeäkala oikein on? Meillä oli sitä 80-luvulla,kun olin lapsi, enkä pitänyt yhtään. Pahaa.
Kommentit (9)
Turskaa, joka on hyvää kalaa tuoreena, tuo lipeä on säilöntään liittyvä ja itse ajattelen sen kyllä pilaavan kalan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja minä kun luulin, että kapakalaa...
Vierailija kirjoitti:
Ja minä kun luulin, että kapakalaa...
Sitäkin. Hyvää oli valkokastikkeen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perinteiset suomalaiset jouluruoat on tehty pitkään säilyvistä aineksista kuten juurekset. Kala ei tunnetusti säily pitkään, joten se pitää käsitellä niin, että se säilyy. Eli säilötty turska on ollut harvinaista herkkua.
Siksi meillä myös silli ja säilötyt silakat kuuluvat joulupöytään.
Sitä kinkkuahan ei tosiaan ole joka torpassa ollut. Jos pilkkionni kävi, oli jouluhauki.
Kvg