Miksi Italiassa ei osata tehdä pizzaa?
Olen yrittänyt ties kuinka montaa pizzeriaa Italiassa matkustaessani. Kahdenlymmenen vuoden aikana ei ole tullut vastaan yhtäkään hyvää pizzaa.
Suomessa taas maahanmuuttajat osaavat tehdä niin ihania, suussa sulavia, herkullisia pizzoja että kuola valuu jo pizzerian ohi kävellessä.
Mikä siinä on, että Italian pitäisi olla muka pizzan kotimaa, mutta siellä ei vain kerta kaikkiaan osata!?
Kommentit (50)
Makuasioista kannattaa kiistellä. Heh.
AP kato kun sun ananas pizza ei oo pizzaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä italialaisia pitsoja olet kokeillut. Eli minkä alueen?
Käynyt varmaan turistikuppiloissa. Aina olen saanut hyvää, usein erinomaista pizzaa Italiassa asuessani.
Suomalaisille se mättötäyte (aurajuusto, ananas yms🤮) on tärkein. Oikea pizza on ohut ja täytettä vain vähän.
Ohut? Siellä on erilaisia pitsoja eri alueilla.
Kyllä mutta alkuperäinen on ohut.
Torinon alueella (lähellä kotiani) on myös pannupizzan tyylistä tegaminoa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä italialaisia pitsoja olet kokeillut. Eli minkä alueen?
Käynyt varmaan turistikuppiloissa. Aina olen saanut hyvää, usein erinomaista pizzaa Italiassa asuessani.
Suomalaisille se mättötäyte (aurajuusto, ananas yms🤮) on tärkein. Oikea pizza on ohut ja täytettä vain vähän.
Ohut? Siellä on erilaisia pitsoja eri alueilla.
Kyllä mutta alkuperäinen on ohut.
Torinon alueella (lähellä kotiani) on myös pannupizzan tyylistä tegaminoa
Niin no en luonnehtisi sitä napolilaistakaan varsinaisesti ohueksi, kun on aika kuohkea.
Saarioisen roiskeläppä voisi olla se ohut...
Koska Italiassa tehdään italialaista pizzaa, ei suomalaisten kebab-pizzerioiden pizzaa, joka on iha eri asia.
Italialainen pizza on kuulema melko vaatimaton ruoka.
Otan oikeastaan aina margheritan ja parhaan sellaisen olen syönyt suomalaisessa suomalaisten pitämässä ravintolassa. Italialaiset olivat syötäviä, mutta eivät mitenkään ihmeellisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä italialaisia pitsoja olet kokeillut. Eli minkä alueen?
Käynyt varmaan turistikuppiloissa. Aina olen saanut hyvää, usein erinomaista pizzaa Italiassa asuessani.
Suomalaisille se mättötäyte (aurajuusto, ananas yms🤮) on tärkein. Oikea pizza on ohut ja täytettä vain vähän.
Tuo sinun oikea pizza on ihan surkeaa paskaa. Leivästä se käy juuri ja juuri mutta pizzan kanssa sillä ei ole mitään tekemistä.
No kyllä sillä pizzan kanssa on paljon tekemistä. Se, että se ei sinulle maistu, ei poista sitä tosiasiaa, että kyseessä on se alkuperäinen pizza, johon pizzan määritelmä pohjaa. Se suomalainen kebab-mestan pizza on uudempi variaatio pizzasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä italialaisia pitsoja olet kokeillut. Eli minkä alueen?
Käynyt varmaan turistikuppiloissa. Aina olen saanut hyvää, usein erinomaista pizzaa Italiassa asuessani.
Suomalaisille se mättötäyte (aurajuusto, ananas yms🤮) on tärkein. Oikea pizza on ohut ja täytettä vain vähän.
Ohut? Siellä on erilaisia pitsoja eri alueilla.
Kyllä mutta alkuperäinen on ohut.
Torinon alueella (lähellä kotiani) on myös pannupizzan tyylistä tegaminoa
Niin no en luonnehtisi sitä napolilaistakaan varsinaisesti ohueksi, kun on aika kuohkea.
Saarioisen roiskeläppä v
Onhan siinä (tai pitäisi olla) ohut pohja, joka on kuohkea vain reunoilta.
Pelkkää mautonta jauhopohjaa italiassa pitsat, vammaisia.
Italialaisen ruoan ongelma on se että siihen suhtaudutaan liian jäykästi. Tästä syystä pidän enemmän amerikkalaisesta pizzasta.
Vierailija kirjoitti:
Italialainen pizza on kuulema melko vaatimaton ruoka.
Niinhän se on vastimaton, koska se on köyhille ihmisille alun perin keksitty.
Tosin kaikki parhaat keksinnöt ovat aina yksinkertaisia...
Vierailija kirjoitti:
Italialaisen ruoan ongelma on se että siihen suhtaudutaan liian jäykästi. Tästä syystä pidän enemmän amerikkalaisesta pizzasta.
Ylipäänsä italialainen ruokakulttuuri on jäykkää ja sen osuus elämässä on omaan makuuni liian suuri. Siellä keskitytään niin valtavan paljon ruuan oikeaoppisuuteen, ruuan suunnitteluun ja ruuan valmistamiseen, että täydellisen sapuskan saavutettuaan he unohtavat nauttia lopputuloksesta.
Italian pizzoissa pohja raakaa ja vähän täytteitä.
Miksi italialaisten pitäisi tehdä suomipitsaa? Syökää sitä Suomessa. Italiassa voi syödä muutakin kuin pizzaa. Itse tykkään italialaisesta pizzasta ja suomipitsaa en syö koskaan, ovat liian isoja ja liian paksuja minun makuuni. Varmaan haluaisit jopa Juhlamokkaa juodaksesi Italiassa.
Olen myös maistanut Italiassa pizzaa pari kertaa. Ei sovi suomalaiseen makuun. Joku pari siivua kinkkua ja juustoa. Ei riitä, pitää olla salami, ananas, kebab ja aurajuusto.
Jos joku puhuu italialaisesta pitsasta, niin se kyllä kertoo vain sen, että henkilö on korkeintaan kerran käynyt italiassa yhdessä paikassa.
Italiassa on monia erilaisia pitsoja. Ja se on alueesta kiinni. Napolilainen, roomalainen, sisialainen, pisalainen..
Ja ihan sama asia on vaikka jenkeissä.
Oikeassa pizzassa on todella vähän täytteitä. Suomalaiset on tottuneet täytteitä pursuaviin lättyihin niin tottahan silloin vähän täytettä oleva pizza tuntuu aneemiselta.
Monien kokkien mielipizza on Margherita koska siinä punnitaan osaako kokki tehdä hyvän pizzan vai ei. Juuri sen takia kun siinä ei paljon täytettä ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä italialaisia pitsoja olet kokeillut. Eli minkä alueen?
Käynyt varmaan turistikuppiloissa. Aina olen saanut hyvää, usein erinomaista pizzaa Italiassa asuessani.
Suomalaisille se mättötäyte (aurajuusto, ananas yms🤮) on tärkein. Oikea pizza on ohut ja täytettä vain vähän.
Ohut? Siellä on erilaisia pitsoja eri alueilla.
Kyllä mutta alkuperäinen on ohut.
Torinon alueella (lähellä kotiani) on myös pannupizzan tyylistä tegaminoa
Niin no en luonnehtisi sitä napolilaistakaan varsinaisesti ohueksi, kun on aika kuohkea.
Saarioisen roiskeläppä v
Roiskeläpässä on paksu pehmeä ja pullava pohja
Koko Roomasta ei löytynyt niin hyvää kuin Saarioisten roiskeläppä!