Mitä laitat pyttipannuun?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunaa, sipulia, soijanakkeja, mausteita

 

Tunge ne soijanakkis perseeseesi 

 

Hyvin sanottu vihervassulle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Viime viikolla tein, siihen tuli omat perunat ja lihapullat ja joku kaupan vähän maustetumpi makkara. Meni aikaa kylläkin. Oli hyvä! Lisäksi punajuuria ja suolakurkkua sekä paistettu muna.

Mulla on lisäksi sellaisia pieniä valurautapannuja( lautasen kokosia ) perintönä ja se syödään niitä. Uunissa tein, mutta siirrän sen sitten lopuksi niihin pannuihin ja pyöräytän hetken hellalla. Aika työlästä niin harvoin jaksan tehdä.

 

Työläs? Helpompaa ruokaa ei olekaan.

Kyllä se on aika työläs, noin tunti menee kaikkinensa.

Kyllä mulla menee, kun teen ne lihapullat itse ja pilkon ne perunat ja sipulit koko perheelle. Erikseen ensin paistella sitä ja tätä.   Harvoin Ostin niitä valmiita, tuo itse tehty on jumalaista. ( vaikka itse sanon).

Pup pa tykkää pyttiksestä! 💋💋💋

Pilkon  ja paistan perunat, sipulia, makkaraa ja kananmuna. 

Vierailija kirjoitti:

Pilkon  ja paistan perunat, sipulia, makkaraa ja kananmuna. 

Tuohan se on se perinteinen pyttipannu "resepti".

Perunaa, sipulia, mausteista makkaraa ja suikaloitua vähärasvaista lihaa (esim. lammasta tai frettiä). Annoksen päälle vielä paistettu kananmuna, jonka keltuainen hiukan valuu.

Paista ensin pekonisilppu öljyssä, sinne iso sipuli silputtuna ja lopuksi edellispäivänä keitetyt perunakuutiot. Suolaa ja pippuria. Parempaa ei olekaan! Kaupan eines pyttis maistuu joltakin koneöljyltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Viime viikolla tein, siihen tuli omat perunat ja lihapullat ja joku kaupan vähän maustetumpi makkara. Meni aikaa kylläkin. Oli hyvä! Lisäksi punajuuria ja suolakurkkua sekä paistettu muna.

Mulla on lisäksi sellaisia pieniä valurautapannuja( lautasen kokosia ) perintönä ja se syödään niitä. Uunissa tein, mutta siirrän sen sitten lopuksi niihin pannuihin ja pyöräytän hetken hellalla. Aika työlästä niin harvoin jaksan tehdä.

 

Työläs? Helpompaa ruokaa ei olekaan.

Kyllä se on aika työläs, noin tunti menee kaikkinensa.

Mulla menee ehkä 20 min. Pilkotaan ainekset ja paistetaan pannulla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Viime viikolla tein, siihen tuli omat perunat ja lihapullat ja joku kaupan vähän maustetumpi makkara. Meni aikaa kylläkin. Oli hyvä! Lisäksi punajuuria ja suolakurkkua sekä paistettu muna.

Mulla on lisäksi sellaisia pieniä valurautapannuja( lautasen kokosia ) perintönä ja se syödään niitä. Uunissa tein, mutta siirrän sen sitten lopuksi niihin pannuihin ja pyöräytän hetken hellalla. Aika työlästä niin harvoin jaksan tehdä.

 

Työläs? Helpompaa ruokaa ei olekaan.

Kyllä se on aika työläs, noin tunti menee kaikkinensa.

Kyllä mulla menee, kun teen ne lihapullat itse ja pilkon ne perunat ja sipulit koko perheelle. Erikseen ensin paistella sitä ja tätä.   Harvoin Ostin niitä valmiita, tuo itse teht

Perunat on toissapäivän ruuan jämät ja lihapullat eilisen ruuan jämät. Pyttipannu on nimenomaan "jämäruoka", käytetään niitä ruuantähteitä mitä jäänyt yli. Joskus lihana voi olla vaikka kanaa.