Lue keskustelun säännöt.
Turisteille tarjotaan poroa ja vaikka tuskin kukaan suomalainen sitä syö
Kommentit (81)
Vierailija kirjoitti:
Ostan sen kylmösavupororouheen ja teen välillä n.k. köyhän pojan "poronkäristystä".
Ruskistan jauhelihaa ja lisään siihen pari lusikallista sitä rouhetta.
Blå Band kermakastike pussista ja lihat sekaan hämmennellen.
Pottumuusi ja puolukkasose.
Eikä maksa paljon, se rouhe säilyy pakkasessa hyvin.
Jouluksi ostan palan k.s.poroa.
Minä käytän tuon rouheen tilalla Koskenlaskija Savuporoa. Sillä saa ihan mukavasti savuporon makua ruokiin ja maksaa onneksi vielä saman verran kuin muutkin Koskenlaskijat. Tuo rouhekin on ylihinnoiteltua huttua jokaisessa kaupassa, lie mukana sitä Lapin lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Syökää rössypottua!
Hyi hele, tasan tarkkaan ei,syödä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maailman helpoin ruoka on poronkäristys. Ruskistetaan pannulla, pannaan pataan ja haudutetaan uunissa 120 asteessa pari tuntia. Meille kahdelle riittää 500 g paketti kahdeksi kerraksi, että ei se niin hirveän kalliiksi tule. Pojan työpaikalla tekevät aina joltain tuottajalta joukkotilauksen tänne etelään ja siinä sivussa mekin saadaa. Suurella kylmäkuljetusautolla tuovat. Se 500 g maksaa näin suunnilleen sen, minkä kaupassa 400 g.
Helpoin tuohon on karjalanpaisti. Lihat, sipuli, suola ja pippuri,,, ja uuniin.
Tuostakin tulee astetta parempi, kun ruskistaa ne lihat ensin. Itse ruskistan myös sipulin ja kasvikset. Paistopannulta saa sitten hyvän huuhdeliemen paistin liemeksi.
Vierailija kirjoitti:
Ihan säännöllisesti on meillä etelän vetelillä ollut poroa pöydässä 1980-luvulta lähtien, pois lukien ne Tshernobyl-vuodet. Halvempaa se saisi kyllä olla, ja usein nykyään syödään vain kesäisin Norjassa.
Tshernobylista tuli hyvin pienet määrät cesiumia verrattuna neuvostoliiton normaaleihin ydinkokeisiin, joita tekivät rajan tuntumassa.
Eihän niistä kokeista tietenkään kansalle tiedotettu, kun piti olla niin kovasti rähmällään itään. Ihan hyvillä mielin syötiin radioaktiivisia poroja, sieniä ja muita luonnon antimia.
Nimenomaan turisteille EI tarjota poroa. Ei varsinkaan briteille.
Suomalaisilla ei ole enää varaan ostaa niin kallista lihaa. Ei edes lappilaisilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ajoittain ostan poroa. Uudellamaalla sitä on hyvin saatavissa.
Enemmän syön kyllä kasvisruokaa. Lihasta tulee ähky olo.
Vierailija kirjoitti:
Nimenomaan turisteille EI tarjota poroa. Ei varsinkaan briteille.
Suomalaisilla ei ole enää varaan ostaa niin kallista lihaa. Ei edes lappilaisilla.
Kyllä mulla on varaa. Kun en juo enkä polta, pienestä eläkkeestäni jää muutama satanen säästöön joka kuukausi. Tupakoitsija polttaa ilmaan 300 euroa kuussa, minä en.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yhtä kuivakasta kuin poro on kengurunliha. Krotiili taas on kuin kananlihaa söisi. Mitään noita en kuitenkaan mielellään söisi enkä muuten hirvenlihaakaan.
Lapin eksotiikkaa. Tarkoituksella lanseerattu gurmeena, jotta hinta saadaan kohdilleen ulkomaisille turisteille. Ei sitä ole tarkoitus natiivien syödäkään. Mitään niin iljettävää ei ole kuin ilmakuivattu poronliha.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poronkäristys Rovaniemen Pistossa oli tosi hyvää. En oo ikinä osannut pitää outona tai harvinaisena safkana- turhan kalliina kylläkin. Ja kuivalihan yököttelijät, kaupathan ovat pullollaan kaikenlaisia "beef jerkyjä" - vai englanniksi sanomallako se muuttuu hyväksi?
Poroa yleensä tilataan ei tyrkytetä, esim Ranskassa ovat sisäelimet (mahalaukku) suosiossa mutta ei niitä turisteille tyrkytetä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jännää, että vauvapalstalaiset syövät lohta ja poroa harva se päivä! Ei tule mieleen, koska olisi kaupan lihatiskillä viimeksi ollut poronlihaa tarjolla tai edes hirvenlihaa.
No eihän turistit muutenkaan missään tee samoja asioita kuin paikalliset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jännää, että vauvapalstalaiset syövät lohta ja poroa harva se päivä! Ei tule mieleen, koska olisi kaupan lihatiskillä viimeksi ollut poronlihaa tarjolla tai edes hirvenlihaa.
Mun lähikaupassa (K-supermarket) on poron eri osia saatavissa ihan ympäri vuoden. Ei lihatiskillä, mutta pakasteessa. Hirveä on tarjolla lähinnä syksyisin lihatiskillä, en ole tainnut koskaan vilkaista löytyisikö pakasteena.
Poroa ei kukaan tässä ketjussa tainnut sanoa syövänsä harva se päivä, mutta lohi on kyllä melko tavallinen arkiruoka nykyään.
Venäjältähän poronlihaa tuodaan sinne sodasta huolimatta.
Eivät monet turistitkaan halua syödä poroa, koska " Petteri Punakuonoa" ei haluta syödä, eli se on inhimillistetty.
Saksasta tuotua tarhapeuraa myydään kalliilla hinnalla porona.
Se ei maistu miltään. Yksi lähisukulainen tarjoaa sitä aina kun saa vieraita, koska on töissä paikassa, mistä saa sitä kai jollain henkilökunta-alennuksella ostaa tai jotain. Joka tapauksessa aina tarjolla poronkäristystä.
Ihan mautonta. Kyllä joku naudan jauheliha ajaa ihan saman asian ja on maukkaampaa, jos nyt niin kovin on sekään. Rasvatonta ja kuivaahan sekin on.
Jos maku haetaan mausteista, niin eikö silloin se nauta tule halvemmaksikin?
Vierailija kirjoitti:
Perunamuusia, lusikallinen puolukkahilloa ja pikku nökö poronkäristystä, 40€ ravintolassa.
Ei oo suomalaisella varaa syödä poroa.
Lapissa saa ison lautasellisen poronkäristystä parillakympillä, hienommassakin hotelliravintolassa alle 30e
Muttapa rypsiöljyllä porostakin tulee pahaa. Hölvää sinä vaan öljyjäsi laatulhoihinkin, kun kerran haluat pilata myös maun. Meillä raaskitaan tehdä käristystä max kerran vuoteen, joten sen myös uskaltaa paistaakin kunnolla.