Juustojen ystävät! Paras juusto ja saa olla useampiakin?

Vain yksi voi olla paras. Kerro...

Pitkään kypsytetty gouda ja cheddar, gruyere, pecorino, parmesaani, sinihomejuusto...

Appenzeller, Old Amsterdam, tuhkaraitajuusto, Tilsiter, vuohenjuusto, yrttigouda

Vierailija kirjoitti:

Pitkään kypsytetty gouda ja cheddar, gruyere, pecorino, parmesaani, sinihomejuusto...

Ja Valion Keisarinna, en muista mitä juustoa se on.

Kalleimmat sinihomejuustot, väistämättä myös parhaimmat.

Yks on aika paha paikka valita, mutta sanotaan sitten Grand noir sinihomejuusto.

Comte on oma suosikkini.

Mustaleimajuusto.

Edam

Manchego

Kertokaa lisää. Saa olla useampikin.

Epoisses de Bourgogne ja Chaource.

Ehdottomat suosikit. 😋

Jos yksi pitää valita, niin Gruyere

Vain juntit syö juustoa?

Port Salut noin yleisjuustona, kermajuuston kermaisuus mutta goudan voimakkaampi maku yhdistyy samaan. Suosikkini leivän päälle.

Arkijuusto

Oltermanni vähärasvainen

Roquefort Papillon sellaisenaan ja Comte esim. perunagratiinissa.

Punahomejuusto

Tiedän, mikä on omasta mielestä parasta, mutta en tiedä sen tyyppiä. :D On usein tarjolla ravintoloissa juustopöydissä homejuustojen rinnalla, on kova (lähes mureneva) ja "vanhanoloinen" juusto, voimakkaan makuinen, mutta ei haise.