Mitä hyvää olette tänään tehneet perunasta?
Kommentit (35)
Punakuorisia pottuja ekana mikrossa 3 minuuttia sitten haarukalla muutama tökkäys ja uuniin kunnes alkaa rypistyä 175 astetta. Siihen sitten sotkettu tonnikala voi tilli mössö. Tillitonnikala. Purkki. Ekana voi että sulaa siihen viiltoon minkä teet perunan päälle kun otat uunista. Syöt pikkulusikalla tai haarukalla.
Keitetyt perunat kuoritaan ja paloitellaan. Sitten suolakurkku samoin ja rucola sekä pari omenaa. Sotketaan ja sekaan fetajuusto paloina ja puristetaan appelsiinin mehu. Jos on niin sekaan sopii tonnikala.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vielä mitään, mutta hiutaletta olisi tarkoitus illalliselle tehdä paistin kylkeen.
Hiutaletta?
No kai sen hieno nimitys on perunalumi
Keitetyt perunat viipaloidaan kuorittuna. Vatkataan 3 munaa kulhossa ja sekaan persiljaa. Ripaus suolaa. Kaadetaan pannulle ja perunaviipaleet päälle. Kypsennetään hitaasti. Loraus maitoa munia vatkatessa jos pitää kuohkeammasta. Ripaus valkopippuria ja pari viherpippuria mikäli haluaa enemmän vauhtia. Valkoviinillä.
Perunaviipaleet uunivuokaan väliin paistettua lohta tai fetaa tai jauhelihaa. Kulhossa puoli litraa maitoa vatkattu muna ja hiukan mustapippuria ja valkopippuria aavistus suolaa. Se kaadetaan uunivuokaan perunoiden ja muun päälle ja kansi päälle uuniin 175-200 astetta. Noin tunti, voi pienentää kun näkee että kiehuu. Aina kun näyttää että nesteet kuivuu oli mikä tahansa uuni vuoka ruoka voi lisätä vettä. Peruna kypsyy nesteessä mehukkaaksi.
Lankkuperunoita ja nakkeja airfryerissä, päälle curry- ja juustokastiketta. NAM!
Kunnon valkosipuliperunat. Perunaa, paljon valkosipulia(!) ja kuohukermaa. Mausteeksi suola ja mustapippuri. Kypsennys uunissa.
Taivaallisen hyvää!
Perunoista moni osaa tehdä piirakkaa tai rieskaa. Me ei osata. On ihmisiä jotka osaa jopa ylijäämä puurosta tehdä kaurakeksejä. Perunavelliä.
Vierailija kirjoitti:
En mitään. En käytä perunoita ruoanlaitossa.
Eli syöt vain vehnäjauhosta puristettua makaronia,
Tein irlantilaista perunamuusia. Olen tehnyt usein ja hyvää on.
Muusia, oli mautonta ja sitä sanotaankin että uusista perunoista ei voi muusia tehdä. Tein myös itse viipaloimistani perunoista janssoninkiusauksen. Oli hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Punakuorisia pottuja ekana mikrossa 3 minuuttia sitten haarukalla muutama tökkäys ja uuniin kunnes alkaa rypistyä 175 astetta. Siihen sitten sotkettu tonnikala voi tilli mössö. Tillitonnikala. Purkki. Ekana voi että sulaa siihen viiltoon minkä teet perunan päälle kun otat uunista. Syöt pikkulusikalla tai haarukalla.
Lyhyesti siis uuniperunoita tillitonnikalalla.
Sanna Marinin näköisen veistoksen, jolle sytytän kunttilän joka ilta.