Kanafileet ja riisi uunissa, kuinka paljon ja mitä laitatte nesteeksi
On kilo broilerin fileitä, menevät uunivuokaan kevyen ruskistuksen jälkeen noin 4 riisidesin kanssa. Eri ohjeissa on ihan miten sattuu nuo nestemäärät, miten itse teette hyvää yhden vuoan ruokaa?
400g tomaattimurskaa, kermaa (en tiedä vielä kuinka paljon ja missä vaiheessa), lihalientä ja eiliseltä ruoanlaitolta jääneet kookosmaidon jämät.
Mitä laitteisitte noista vai laittaisitteko kaikkea? Desimäärät? Kiitos!
Kommentit (66)
Vierailija kirjoitti:
Tämän palstan aloituksia kun lukee niin tuntee itsensä viisaaksi kuin ydinfyysikko. Jotkut torspot eivät osaa yksinkertaisintakaan ruoanvalmistusta ilman että kymmenien ihmisten pitää ohjeistaa nettifoorumilla ja sittenkään ei tunnu menevän kaaliin. Mitään tietoa ei osata hakea, kokeilla tai soveltaa itse.
Kysyin, koska eri tahot antavat erilaiset ohjeet nesteen määrälle. Tarkoituksena oli hyödyntää "parviälyn kokemusasiantuntijuutta", eikä mitään Valion teoreettista ja yltiöterveelliseksi väännettyä koekeittiöohjetta, jos nyt kykenet ymmärtämään em. vaikeat termit. Itselläsi taitaa olla hankaluuksia elämänhallinnan tai mielenterveyden saralla, jos koet, että tarkennuksen kysyminen reseptiin on idiotismin oire. Ota lääkkeet ja snapsi, ehkä se rauhoittaa kuohuvaa mieltäsi. AP
Lisätään vaikeusastetta: tuleeko syvällä uunivuoalla tätä komboa kypsytellessä olla kansi päällä vai ei?
(pakenee sängyn alle paskasadetta varomaan).
Jos yhden vuoan ruuan tahdot, niin käytä kanankoipia seuraavan kerran. Kypsyvät paremmin samassa tahdissa riisin kanssa kuin fileet.
Miljoona keittokirjaa tehty... miljardi ohjetta netissä,ei riitä kyllä nyt menee ruoka pilalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämän palstan aloituksia kun lukee niin tuntee itsensä viisaaksi kuin ydinfyysikko. Jotkut torspot eivät osaa yksinkertaisintakaan ruoanvalmistusta ilman että kymmenien ihmisten pitää ohjeistaa nettifoorumilla ja sittenkään ei tunnu menevän kaaliin. Mitään tietoa ei osata hakea, kokeilla tai soveltaa itse.
Kysyin, koska eri tahot antavat erilaiset ohjeet nesteen määrälle. Tarkoituksena oli hyödyntää "parviälyn kokemusasiantuntijuutta", eikä mitään Valion teoreettista ja yltiöterveelliseksi väännettyä koekeittiöohjetta, jos nyt kykenet ymmärtämään em. vaikeat termit. Itselläsi taitaa olla hankaluuksia elämänhallinnan tai mielenterveyden saralla, jos koet, että tarkennuksen kysyminen reseptiin on idiotismin oire. Ota lääkkeet ja snapsi, ehkä se rauhoittaa kuohuvaa mieltäsi. AP
😂Voisin lyödä vetoa että työyhteisössä tai perheen/suvun/lähipiirin keskuudessa moni pitää sinua vaikeana tai ärsyttävänä persoonana. Rivien välistä ja koko tästä ketjusta se oikein huokuu.
-eri
Vierailija kirjoitti:
Miljoona keittokirjaa tehty... miljardi ohjetta netissä,ei riitä kyllä nyt menee ruoka pilalle.
Tämä.
Vierailija kirjoitti:
Lisätään vaikeusastetta: tuleeko syvällä uunivuoalla tätä komboa kypsytellessä olla kansi päällä vai ei?
(pakenee sängyn alle paskasadetta varomaan).
🤦🏼 tämän on pakko olla trolli, myönnän että lankesin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämän palstan aloituksia kun lukee niin tuntee itsensä viisaaksi kuin ydinfyysikko. Jotkut torspot eivät osaa yksinkertaisintakaan ruoanvalmistusta ilman että kymmenien ihmisten pitää ohjeistaa nettifoorumilla ja sittenkään ei tunnu menevän kaaliin. Mitään tietoa ei osata hakea, kokeilla tai soveltaa itse.
Kysyin, koska eri tahot antavat erilaiset ohjeet nesteen määrälle. Tarkoituksena oli hyödyntää "parviälyn kokemusasiantuntijuutta", eikä mitään Valion teoreettista ja yltiöterveelliseksi väännettyä koekeittiöohjetta, jos nyt kykenet ymmärtämään em. vaikeat termit. Itselläsi taitaa olla hankaluuksia elämänhallinnan tai mielenterveyden saralla, jos koet, että tarkennuksen kysyminen reseptiin on idiotismin oire. Ota lääkkeet ja snapsi, ehkä se rauhoittaa kuohuvaa mieltäsi. AP
Jos näin kokevat, niin ikävä, että ovat niin reppanoita, etteivät uskalla antaa palautetta. Tai ehkä olen just se tyyppi, joka on reaalielämässä aurinkoinen ja ystävällinen, mutta päästelee höyryjä palstalla, jossa paljon veemäisemmätkin elämöivät? Mietipä tätä ja kerro samalla, mikä on kokemuksesi mukaan oikea nestemäärä uuniruoalle, jossa broilerinleikettä on 1 kilo ja riisiä 4 desiä? AP
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lisätään vaikeusastetta: tuleeko syvällä uunivuoalla tätä komboa kypsytellessä olla kansi päällä vai ei?
(pakenee sängyn alle paskasadetta varomaan).
🤦🏼 tämän on pakko olla trolli, myönnän että lankesin
No mitä ihmettä nyt. Tuleeko se helvetin kansi päälle vai ei, ja milloin? Heti vai loppuvaiheessa?
Mietipä tätä ja kerro samalla, mikä on kokemuksesi mukaan oikea nestemäärä uuniruoalle, jossa broilerinleikettä on 1 kilo ja riisiä 4 desiä? AP
Laitan sen määrän mitä riisipaketin kyljessä on suositeltu miinus 1 desi, koska laitan sekaan aina myös tölkillisen kookosmaitoa. En käytä pelkkää vettä koskaan kana-riisivuokaan vaan laitan veden sekaan aina kanaliemikuution ja kookosmaitoa. Ja nestettä mieluummin vähän liikaa kuin liian vähän, jottei mene kuivaksi eikä kanafileet pala.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lisätään vaikeusastetta: tuleeko syvällä uunivuoalla tätä komboa kypsytellessä olla kansi päällä vai ei?
(pakenee sängyn alle paskasadetta varomaan).
🤦🏼 tämän on pakko olla trolli, myönnän että lankesin
No mitä ihmettä nyt. Tuleeko se helvetin kansi päälle vai ei, ja milloin? Heti vai loppuvaiheessa?
Seuraa.
1desi riisiä 2 vettä. Se on normi.
Senkin höpönassukka 😋 eikä se koira oikeasti välitä vaikka et niitä kananpaloja ruskistaisikaan. Vai teetkö ihan vain lapsille? Kana on aika sitkeää. Itse käyttäisin tehokasvatettua 2-3 kuukauden ikäisenä tapettua broileria. Mureampaa.
Nestettä sen verran että riisit peittyy ja lisään tarpeen mukaan. En mä mitään mittaile, kun näyttää ja maistuu sopivalta niin se on hyvä.
Vierailija kirjoitti:
1desi riisiä 2 vettä. Se on normi.
Senkin höpönassukka 😋 eikä se koira oikeasti välitä vaikka et niitä kananpaloja ruskistaisikaan. Vai teetkö ihan vain lapsille? Kana on aika sitkeää. Itse käyttäisin tehokasvatettua 2-3 kuukauden ikäisenä tapettua broileria. Mureampaa.
Ai että oot nokkela :) Kerro nyt sitten saman tien, miten teet sen veteen keitetyn kaurapuuron, jota teidän työttömässä ja kolmen asperger-lapsen nautitaan, kun pääosa rahoista menee kaljaan ja röökiin? Koiriahan teillä luonnollisesti on useita, joten ei ihme, että piskinmuona tulee mieleesi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse joisin tölkin keskikaljaa
Mulla vodkatonic menossa. Mutta kalja nesteenä tuossa ruoassa voisi olla ihan hyvä säväys :) AP
Taatusti olisi hyvä säväys kalja, kookoskerma ja kerma.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
1desi riisiä 2 vettä. Se on normi.
Senkin höpönassukka 😋 eikä se koira oikeasti välitä vaikka et niitä kananpaloja ruskistaisikaan. Vai teetkö ihan vain lapsille? Kana on aika sitkeää. Itse käyttäisin tehokasvatettua 2-3 kuukauden ikäisenä tapettua broileria. Mureampaa.
Ai että oot nokkela :) Kerro nyt sitten saman tien, miten teet sen veteen keitetyn kaurapuuron, jota teidän työttömässä ja kolmen asperger-lapsen nautitaan, kun pääosa rahoista menee kaljaan ja röökiin? Koiriahan teillä luonnollisesti on useita, joten ei ihme, että piskinmuona tulee mieleesi.
2dl kaurahiutaleita, 3dl vettä ja ripaus suolaa. Pari minsaa mikrossa. Tarjoiluun voisilmä. On muuten hyvää kun käyttää Myllyn Parhaan hiutaleita.
Minkä takia kana ja riisi täytyy väkisin sotkea keskenään? Katso siitä reseptiohjeesta miten kuuluu laittaa. Tomaattikastikkeeseen voi laittaa tulista poppamies kastiketta.
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia kana ja riisi täytyy väkisin sotkea keskenään? Katso siitä reseptiohjeesta miten kuuluu laittaa. Tomaattikastikkeeseen voi laittaa tulista poppamies kastiketta.
Jos tekee kanaa riisipedillä, niin siihen tulee kanaa ja riisiä. Jos tekee jotain muuta niin sitten tekee.
Vierailija kirjoitti:
Älä unohda currya ja kanalientä.
Täysin turhia marinoidun broilerin kanssa. Marinadista valuu makuaineita ihan tarpeeksi riisiin, joten vesi riittää aivan hyvin. Tietysti yrttejä voi laittaa, jos haluaa marinadin lisäksi jotakin muuta makumaailmaa.
Tästä ketjusta sain idean selkokieliseen, tyhmille ihmisille suunniteltuun keittokirjaan. Sen nimeksi tulee:
Helposti hyvää - näillä ohjeilla suuhengittäjäkin onnistuu!