Voiko juusto olla pilalla heti ostaessa, sos?

Taustatietoa:

Ostin sunnuntaina kaupasta perinteisen arkijuusto palikan ja kuljetin sen kylmälaukussa samantien kouluni asuntolalle, junani oli myöhässä ja juusto ja muutkin olivat siinä kylmäkassissa jotain 2-3 tuntia. Avasin sen juusto eilen ja jo silloin nenään iski voimakas haju, sellainen joka tulee juustosta joka on jo ollut avattuna useamman päivän, ja johon on kertynyt sitä valkoista juttua mitälie (netti sanoo että se on jtn kalsium kidettä joka ei vaarallista). Mun nenä ja suu tosin sanoo että ei hyvä.

 

Onko kyse vaan siitä että juusto on vahvempaa kuin makuaistini tykkää, vai siitä että se olisi mennyt pilalle noin nopeasti?

 

En sitä varmaan syö loppuun kun makukin etoo niin paljon, haluisin vaan tietää mistä on kyse? Asiaa ei yksinkertaista että mulla on ollut huono olo ja vatsa vellonut klo 5 aamusta asti. Aluksi pelkäsin vatsatautia tai ruokamyrkytystä, sitten pohdittiin kaverin kaa että söin liikaa tomaatteja kun niitä kasvihuoneest tulee aika paljon tähän aikaan vuodesta, mutta nyt alan epäilemään sitäkin kun se määrä on päivittäin ollu aika sama niin miks se nyt alkais vatsaa tympimään? En tiä, jos jollain on jotain arvokasta tietoa aiheesta nii jakakaa ihmeessä