Lue keskustelun säännöt.
Viking linen buffa oli huono
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aina heikommaksi tuntuu menevän
Vuosien mittaan on karsittu paljon. Omaan makuun paras hinta-laatusuhde oli vuosituhannen alussa. Silloin oli tarjolla monia erilaisia salaatteja ja muita kylmiä ruokia.
1,5 tuntia on liian lyhyt aika, kun suurin osa menee jonottamiseen.
Viimeistään silloin meni woketuksesksi muutama vuosi sitten kun niitä ruokia alettiin tehdä annoskuppeihin "hävikin pienentämiseksi".
Ruokaa pitää olla esillä buffassa niin että pöydänjalat valittavat!
Miksikähän siirryttiin erisysteemiin? Harmittaako kun ei enää saa porsastella mielinmäärin ruokaa roskiin?
Kyllä buffat ovat huonontuneet laadullisesti ja myös ruokalajimäärällisesti. Ennen oli tarjolla enemmän vaihtoehtoja, nykyään kevyempää ruokaa. Kumpaakohan ihmiset joutuvat syömään enemmän. Toki valmistaminen voi olla halvempaa eikä valmisteta montaa ruokalajia liikaa. Nykyisin suuntaus vaan näyttää olevan se, ettei ruokaa ole riittävästi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oliko tuo uutinen? Ei niissä enää aikoihin ole ollut hyvä hinta/laatusuhde. Tai laivojen sapuskoissa muutenkaan.
80-luvulla oli 400% enemmän henkilökuntaa laivoilla ja se kyllä näkyi kaikessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
39 € ja saa herkutella 1,5 h. Viiniäkin saa juoda.
48 euroa maksoi pari viikkoa sitten. Alkaa olla kyllä maksimirajoilla. Eikä se laatu nyt niin hyvä ole.
1,5 tunnissa juon punkkua ainakin 150 euron edestä, joten aika hyvä diili vaikka maksaakin 48 euroa.
T: palstamamma
No nyt on ammattilainen liikenteessä! Yhden lasillisen hinta on jossain 0,10-0.20snt.
Vierailija kirjoitti:
.
Viimeistään silloin meni woketuksesksi muutama vuosi sitten kun niitä ruokia alettiin tehdä annoskuppeihin "hävikin pienentämiseksi".
Ruokaa pitää olla esillä buffassa niin että pöydänjalat valittavat!
Mikä ihmeen woketus tuo nyt on. Onko mitään pe rsun mielestä ikävää ilmiötä, joka ei olisi woketusta. Ihan riippumatta liittyykö se tasa-arvoon mitenkään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tolla summallahan pääsee vaikka 3-4 kertaa maissa lounaspöytään, ennen käyn niissä vaikka joka päivä kuin ahtaan itseni täyteen 1,5 tunnissa, ja mistään viininlitkuista en välitä, mutta kukin tyylillään.
Niin pääset mutta kun itse olen noissa käynyt niin 12:sta eurolla oli tarjolla lihamakaronilaatikkoa ja silakkapihvejä. Spihvit on Hyi ja miten kukaan kehtaa myydä lihamakaronilaatikkoa?
Kyllä mulla on ollut paljon muutakin syötävää ja aina saanut vatsani täyteen. Netistä voi vielä etukäteen katsoa missä itselle sopivammat ruuat on. Ja niinkuin kirjoitin, kukin tyylillään.
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lihapuoli oli hyvä mutta kalapuoli pettymys.
Mikä lihapuoli? Lihan tarjoilu buffetissa on lopetettu. Broilerin koipia löysin, se oli ainut liha.
Vierailija kirjoitti:
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.
Nyt sä taidat kirjoittaa muusta kuin buffan seisovasta pöydästä, joka koostuu kolmen ruokalajin illalliselta juomineen. Eri pöydät kala, liha, lämminruoka, jälkiruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vikingillä ollut huomattavasti parempi buffa kuin Tallink/Siljalla. Eckerö Linellä oon syönyt vain aamiaista buffassa, hyvä sekin. Kulujen noustessa ja väen vähetessä koko vuotta ajatellen on selvää, että jotain supistuksia joutuvat tekemään ruokien suhteenkin. Hinnasta sen verran, että harvoin saat kolmen ruokalajin illallista juomineen kuitenkaan tuolla hintaa. Hinta koostuu useamman ruokalajin plus juoman sisällöstä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.Nyt sä taidat kirjoittaa muusta kuin buffan seisovasta pöydästä, joka koostuu kolmen ruokalajin illalliselta juomineen. Eri pöydät kala, liha, lämminruoka, jälkiruoka.
Höpö höpö. Ei siellä nykyään ole mitään. Jos on lihaa, niin kokki leikkaa siivun tai kerjäämällä kaksi. Kalaa on sitten yhdessä muodossa. Ihmeellisiä maistiaisia muovisissa ryyppylaseissa. Olutta, viiniä, täytekakkua ja kahvia oli riittävästi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.Nyt sä taidat kirjoittaa muusta kuin buffan seisovasta pöydästä, joka koostuu kolmen ruokalajin illalliselta juomineen. Eri pöydät kala, liha, lämminruoka, jälkiruoka.
Höpö höpö. Ei siellä nykyään ole mitään. Jos on lihaa, niin kokki leikkaa siivun tai kerjäämällä kaksi. Kalaa on sitten yhdessä muodossa. Ihmeellisiä maistiaisia muovisissa ryyppylaseissa. Olutta, viiniä, tä
Ei ole mitään ja pöydät täynnä ruokaa. Multa jää monesti se lämmin ruoka väliin, kun kalapöytä ja jälkiruuat on ne mistä haen. Kuulostaa siltä, että sun kandee käydä pihviravintolassa.
Oikeaa mätiä ei taida olla enää missään buffassa laivoilla, ei edes kupeissa. Ne on kaikki korvattu jollain merileväshaissella. Mäti oli ainoa syy mennä buffaan. Muutenkin se vegaanivaihtoehtojen tuputus ärsyttää. Ovat halvempia niin niillä on sitten korvattu aiempia herkkuja mukamas ympäristösyistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.Nyt sä taidat kirjoittaa muusta kuin buffan seisovasta pöydästä, joka koostuu kolmen ruokalajin illalliselta juomineen. Eri pöydät kala, liha, lämminruoka, jälkiruoka.
Eli kun puhuin lihavaihtoehdosta, viittaan ihan kokonaiseen lihanpalaan jonka sieltä voi valita. Oli toki muitakin lihavaihtoehtoja, mutta ne olivat niitä pieniin astioihin tehtyä annospaloja kun taas kokki linjastolla pilkkoi yhtä lihanpalaa.
Laivayhtiöillä on vuosien kokemus siitä paljonko/kattaus yleensä on erilaisia ryhmiä ja pöytien sijoittelu on tehty sen mukaan. Jos on ruuhkaa, joudutaan joskus varmasti sijoittamaan yksin syömässä olevia sinne missä on tilaa. Tuohonkin voisi olla helppo ratkaisu, mutta toki se on kivempaa valittaa netissä ja avata suunsa etukäteen ja kysyä matkaa varatessa, että onko mahdollista ostaa 2 hengen pöytä yhdelle ja paljonko se maksaa. Onhan nykyään Suomessakin mahdollista varata joissakin junissa ja/tai busseissa viereinen paikka vapaaksi maksamalla siitä jotain.
Syö vịttusi. Ap
Ei tosiaan ollut kehumista ainakaan allergisten näkökulmasta.
Hela buffén är ett uselt koncept.
on viimeisen 13 vuoden aikana laatu heikentynyt hurjasti ja hinta noussut. Ei ole enää buffa sellainen elämys kuin ennen. Ei ollut edes kunnon salaattipöytää. Kaikki kala paitsi suolattu on myös hävinnyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole ruuan suhteen nirso, mutta buffet on Viikkarilla melkeinpä ala-arvoinen. Kaikki maistui samalta ja valmisruoalta ja voin rehellisesti todeta että lähi-Citymarketista saa parempaa, kaupassa tehtyä ruokaa.
Ruoka ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta mitäänsanomatonta. Lihavaihtoehtoja yksi ja salaatit öljyisiä ja mauttomia. Sen sijaan ravintolassa illallinen oli hyvä ja hintansa väärti eikä tarvinnut jonotella.Nyt sä taidat kirjoittaa muusta kuin buffan seisovasta pöydästä, joka koostuu kolmen ruokalajin illalliselta juomineen. Eri pöydät kala, liha, lämminruoka, jälkiruoka.
Höpö höpö. Ei siellä nykyään ole mitään. Jos on lihaa, niin kokki leikkaa siivun tai kerjäämällä kaksi. Kalaa on sitten yhdessä muodossa. Ihmeellisiä maistiaisia muovisissa ryyppylaseissa. Olutta, viiniä, tä
Buffetin idea on se, että voit aina hakea lisää. Kun toteat jonkun ruuan hyväksi, voit hakea niitä muovisia ryyppylaseja vaikka seitsemän. Tai sitä lihaa, kyllä se kokki sitä leikkaa, kun pyydät
Asiakkaiden takia tuohon käytäntöön on päädytty, hävikki on ollut suurta kun vaan lapetaan lautaselle kaikkea, ja jätetään syömättä.
Wasaline on kyllä surkein ja suppein, edes viinit eivät kuulu hintaan.