Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kermapurkkien koko
24.08.2024 |
Tässä ruokaa tehdessä tuli kiinnitettyä huomiota, että kermapurkkien koko on muuttunut. Ennen kermapurkit olivat sen 2 dl mutta nyt ruokakermaa onkin 3 dl. Aina jää purkin pohjalle ylimääräistä ja sitten tarvitsee seuraavalla kerralla toisesta purkista lisää. Milloin tämä on muuttunut ja miksi?
Kommentit (47)
Kuka ylipäänsä käyttää kermaa ja mihin? Paitsi joihin satunnaisiin juhlaleipomisiin? Kaikki kastikkeet ja ruuat voi tehdä johonki liha- tai kasvisliemeen. Esimerkiksi maito/kermapohjainen lohisoppa on paksua ja rasvaista, kun taas veteen tehty on maukasta ja hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuka ylipäänsä käyttää kermaa ja mihin? Paitsi joihin satunnaisiin juhlaleipomisiin? Kaikki kastikkeet ja ruuat voi tehdä johonki liha- tai kasvisliemeen. Esimerkiksi maito/kermapohjainen lohisoppa on paksua ja rasvaista, kun taas veteen tehty on maukasta ja hyvää.
Minäkin teen lohisopan kirkkaaseen liemeen, tilli ja voi mausteeksi. Maito tai kerma ei ole tuonut siihen mitään lisäarvoa, ja sulatejuustosta en pidä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa kyllähän melkein kaikki on edelleen sitä 2dl
Arlan on ainakin 3 dl paitsi maustetut 2 dl.
Kyllä vieläkin löytyy 2 dl:n purkeissa aivan tavallista maustamatonta kermaa, niin vispi-, kuohu- kuin muutakin kermaa.
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
Eiks se nyt ole sama lorottaako siihen soossiin kaksi vai kolme desiä. Kaikki on tullut syötyä vaikka ei reseptejä katsele.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Ne jotka käyttää Aromisuolaa ja Creme Bonjouria ja sitten Ruokakermaa päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruokakermat on WT tavaraa ja junttiuden huippu.
Miksi joku edes ostaa jotain kermavesi lisäaine sotkua..
Ainesosat kerma, vesi ja tärkkelys. Mikä näistä on se kauhea lisäaine?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No älä osta liian isoa purkkia.
Jos ei ole pienempää pakkauskokoa halutussa tuotteessa, niin pakko ostaa. Aiemmin pakkauskoko on ollut pienempi.
Ei se näin ole. Valion peruskermat ovat edelleen 2 dl purkeissa, sitten esim nämä laktoosittomat yms ovat 3 dl purkeissa. Itse ostan aina tuon laktoosittoman 3 dl purkin, koska käytän sen useassa erässä. Se säilyy peräti pari kk päiväyksen jälkeen moitteettomana, Juustoportin vastaava pilaantui jo viikon päästä päivämäärästä. Ylipäiväinen kerma on paras aines muutamiin leipomuksiin kuten piimäkakku ja Hanna-tädin kakut. Vaihda Ap sinäkin kunnon kermoihin, rasvaisuutta voit vähentää lisäämällä maito tai vettä
Ap:n käytt
https://www.arla.fi/tuotteet/arla-lempi/ruokakerma-22pct-laktoositon-3d…
22% ruokakerma. Sopii hyvin esimerkiksi kanttarellikastikkeeseen. Jostain syystä pidempi päiväys näissä kuin vaikkapa kuohukermassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuka ylipäänsä käyttää kermaa ja mihin? Paitsi joihin satunnaisiin juhlaleipomisiin? Kaikki kastikkeet ja ruuat voi tehdä johonki liha- tai kasvisliemeen. Esimerkiksi maito/kermapohjainen lohisoppa on paksua ja rasvaista, kun taas veteen tehty on maukasta ja hyvää.
Kermainen sienikastike ei oikein kasvisliemeen tehtynä toimi. Tai kermaperunat.
Joissain kuohukermoissa on mielenkiintoinen 3,3 dl pakkauskoko. Mitenköhän se on valikoitunut? Niissä on kyllä hyvät korkit uudelleen sulkemista varten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eiks se nyt ole sama lorottaako siihen soossiin kaksi vai kolme desiä. Kaikki on tullut syötyä vaikka ei reseptejä katsele.
Uusia reseptejä tehdessä on kiva noudattaa ohjetta ensimmäisellä kerralla, jotta tulee sellaista, kun ohjeessa on tarkoitettu. Sen jälkeen voi soveltaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Se on halvempaa, ja yleensä pitempään säilyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Se on halvempaa, ja yleensä pitempään säilyvää.
Eikö rasvaton maito aja saman asian ? Tai Kauramaito. Jos ei kerran maulla ole väliä.
Kaikki huippukokit käyttää Ruokakermaa. Esim Ankkaterriiniin tulee Ruokakermaa. Ankan makuista Creme Bonjour piimävalmistetta ja kunnon ripaus Aromisuolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokakermat on WT tavaraa ja junttiuden huippu.
Miksi joku edes ostaa jotain kermavesi lisäaine sotkua..
Ainesosat kerma, vesi ja tärkkelys. Mikä näistä on se kauhea lisäaine?
Aina löytyy keskusteluihin nämä vain alkuraaka-aineita käyttävät, jotka ostaa vain suolan ja tulitikut kaupasta. Kaiken kasvattavat, lypsävät, teurastavat ja säilövät itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Se on halvempaa, ja yleensä pitempään säilyvää.
Eikö rasvaton maito aja saman asian ? Tai Kauramaito. Jos ei kerran maulla ole väliä.
Ei hemmetti vie kurri sovi ruoanlaittoon ollenkaan, esim uuniruuissa se palaa takuulla kiinni vuokaan, jos vuoka ei ole överivoideltu. Punainen maito toimii jollakin tavalla eli mieluummin sitä, jos kerma ei kelpaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arla kuohukerma on puhtainta. Ei lisäaineita. Jos ajattelette omaa ja lastenne tulevaisuutta, siirrytte siihen heti, vaikka se onkin kalliimpaa kuin ruokakerma.
En ymmärrä miksi joku käyttää ruokakermaa kuohukerman tilalla. Miksi ?
Se on halvempaa, ja yleensä pitempään säilyvää.
Eikö rasvaton maito aja saman asian ? Tai Kauramaito. Jos ei kerran maulla ole väliä.
Onhan siinä hieman eroa, onko tuotteen rasvaprosentti 0 vai 15 tai peräti 22.
Ostan aina 5dl kermapurkin. Ja oikeaa, lisäaineetonta kuohukermaa.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ihmettä!? Käytätkö sinä, joka haukut täällä kaikkia joka asiasta wt:ksi ja juntiksi, niin kermaa!? Täällä kyllä ollaan saatu sinusta sellainen käsitys, että syö vaan itämaisia ruokia, ja niissähän ei kermaa käytetä. Onpa kyllä junttimaista.