hitto tekisin pikkupitsoja lapsille mut ei oo öljyä,voiko voita käyttää??

Ei se ole mikään välttämättömyys pizzapohjassa. Ja voita voi käyttää tilalla.

olen tehnyt yleensä pohjan niin katsos että olen öljyä laittanut.

jos joku viitsii laittaa ohjeen pian :)

Mulla on Valion keittokirja - jossa on pizzataikian ohje johon tulee voita.

Mutta ei nyt tässä käsillä...

Kasvispizza



4 annosta





Pohja

2 dl vettä

25 g hiivaa

1/2 tl suolaa

25 g Valio voita sulatettuna

5 dl vehnäjauhoja



Täyte

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa valutettuna

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

3 valkosipulin kynttä

1 1/2 rkl oreganoa

1 iso sipuli

2 porkkanaa

pala selleriä

2 paprikaa

2 tl Valio voita

2 dl (100 g) Valio Polar 15 -juustoa raastettuna



Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset. Anna kohota hyvin. Kauli tai taputtele taikinasta 4 pyöreää pohjaa tai kauli uunipannun kokoiseksi. Nosta leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota leivinliinalla peitettynä. Mausta tomaattimurska. Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi ja pehmitä voissa teflonkattilassa. Ota pannu levyltä, anna hieman jäähtyä ja sekoita kaikki ainekset joukkoon, myös juustoraaste. Jätä halutessasi hieman juustoraastetta pinnalle levitettäväksi. Levitä täyte pohjille ja paista 250 asteessa 15 - 20 min.1 annos sisältää energiaa 1340 kJ (319 kcal).

jos pizzapohjaa ei ilman ohjetta osaa tehdä. Varsinkin jos on tehnyt aikaisemminkin...



Lämmintä vettä, hiivaa, suolaa ja vähän sokeria. Rasvaa loraus. Sitten jauhoja niin paljon, että on sopiva. Vaivataan niiin, ettei tartu pahasti.